Der Grappa Stravecchio Cavallina Bianca reift für mindestens 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Farbe ist ein dunkles Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zudem elegante Noten von roten Früchten und Süßholz. Im Trunk ist der Grappa Stravecchio sehr weich, samtig und herrlich ausgewogen.
Grundpreis: 27,07 € / 1 l
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Dieser Grappa Barolo Riserva von Zanin wurde aus den Nebbiolo-Trestern der Barolo-Mazeration gewonnen. Nach der Verfeinerung im Eichenholzfass, leuchtet der Geist bernsteinfarben. Im Bouquet entfalten sich herrlichen Duftnoten von roten Früchten und würziger Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Grappa Barolo Riserva weich und umhüllend mit anhaltenden Fruchtnoten.
Grundpreis: 37,07 € / 1 l
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Der Grappa Prosecco Invecchiata von Zanin wurde aus dem Trester weißer Prosecco-Trauben gebrannt. Für den Ausbau reifte er mindestens 12 Monate im Eichenholzfass. Im Glas typisches Bernstein. In der Nase offenbaren sich zarte, florale Noten von Vanille, roten Früchten und Brioche. Am Gaumen ist der Grappa Prosecco Invecchiata weich, aromatisch sowie lange anhaltend.
Grundpreis: 24,93 € / 1 l
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Dieser Grappa Brunello Riserva darf sich so nennen, da der destillierte Trester von Sangiovese Grosso-Trauben stammt. Nach Fassreifung zeigt er sich elegant bernsteinfarben. Das Bouquet offenbart intensive und anhaltende Duftnoten von Vanille und Schwarzkirsche. Am Gaumen macht er sich weich und umhüllend auf.
Grundpreis: 41,36 € / 1 l
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Dieser Grappa aus Chardonnay-Trester wurde zunächst im Stahltank verfeinert. Die Farbe zeigt sich kristallin. Die Nase ist blumig und zart, während das Mundgefühl warm, umhüllend und überaus fruchtig ist. Der Geschmack bleibt auch im Nachgang wunderbar weich und anhaltend.
Grundpreis: 23,78 € / 1 l
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Der Distillato d’uva Via Roma von Zanin wurde aus Trestern der Rebsorten Pinot Grigio und Chardonnay destilliert. Anschließend wurde mindestens sechs Monate im Stahltank ausgebaut, darum zeigt er sich im Glas mit kristalliner Farbe. Das Bouquet offenbart vielschichtige, florale Aromen, im Trunk zeigt sich der Distillato d’uva Via Roma weich, frisch, intensiv und anhaltend.
Grundpreis: 32,79 € / 1 l
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Dieser Brandy 10 Anni Gran Riserva von Zanin ist eine Wucht. Mindestens 10 Jahre wurde dieser Weinbrand aus weißen und roten Trestern in Eichenholzfässern gereift. Elegant legt er sich mit dunklem Bernstein ins Glas. Im Bouquet zeigen sich intensive Duftnoten von roten Früchten wie Kirsche, dazu würzige Nuancen von Tabak sowie Vanille. Das Mundgefühl ist weich, umhüllend und dennoch kräftig und konzentriert.
Grundpreis: 65,64 € / 1 l
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