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Weltklasse Grissini von Gentile. Die von Hand gerollten Dinkelgrissini werden nach Tradition sorgfältig von Hand gepresst. Für ihre Herstellung wurde ein Mehl ausgewählt, das reich an hochwertigen Proteinen ist, was in Kombination mit der Verwendung einer ausgewählten französischen Butter diese knusprigen und krümeligen Grissini perfekt für einen schnellen Snack oder als Begleitung zu einer Mahlzeit macht.
Die Grissini von Forno Gentile werden mit ausgewählten Mehlen und Rohstoffen von ausgezeichneter Qualität zubereitet, streng von Hand gestreckt und sorgfältig verpackt, um ihre Knusprigkeit und ihren Geschmack zu bewahren.
Die Grissini von Hand gerollt sind die idealen Begleiter zu Käse, Schinken, gemischten Antipasti, zum Wein oder einfach nur so zum Knabbern zwischendurch. Sichere Dir jetzt puren Genuss in bester Qualität von Pastificio Gentile – ein Unternehmen, welches ihre Produkte noch nach alter Tradition sorgfältig von Hand produziert. Jetzt online kaufen und schon bald mit Freude und Freunden genießen!
Unser Tipp: Diese knusprigen Grissini mit frisch geschnittenen, hauchdünnen Scheiben vom Parmaschinken umwickelt ergeben eine perfekte Vorspeise. Du kannst beides bei uns kaufen. Füge die Grissini von Gentile gerne auch zu Deiner Catering Reservierung hinzu.
Pastificio Gentile im Jahre 1876 in Gragnano gegründet, dem Geburtsort feinster italienischer Pasta. Für die „produzione artigianale“, also die handwerkliche Herstellung der Nudeln mit dem IGP-Siegel, wird zu 100 % bester italienischer Hartweizen aus Italien verwendet. Der Nudelteig wird dann später sanft durch Bronze-Matrizen gepresst, wodurch die Nudeln eine einzigartige, samtig-raue Oberfläche bekommen. Dieser Schritt ist wichtig, damit die Sauce so wunderbar an den Nudeln haften kann. Danach folgt der wohl wichtigste Schritt, der die Pasta so herausragend macht: die schonende, langsame Trocknung über 36 bis 42 Stunden bei maximal 50 °C. Das Ergebnis ist eine Pasta mit einem wunderbaren Aroma und einem ganz besonderen Biss.
Außer ihrer Nudeln, produziert Gentile auch andere Feinkostartikel, wie diese handgerollten Grissini mit Dinkel zum Beispiel.
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Feinkosthersteller | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Inverkehrbringer | Forno Gentile srl | in the plant in Via Castelammare, 123 | 80054 Gragnano (NA) IT |
| Menge | |
| Artikelnummer | 5743 |
| Zutaten | |
|---|---|
| BUCHWEIZENMEHL 60%, WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, (KUHLMILCH), Salz, Mutterhefe (WEIZEN), Salz, Bierhefe, Malzextrakt (GERSTE). Enthält GLUTEN. Kann Spuren von Milch, Sesam, Fruchtschalen, Soja enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1682 / kcal 402 |
| Fett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 69,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 0,3 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Feinkosthersteller | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Inverkehrbringer | Forno Gentile srl | in the plant in Via Castelammare, 123 | 80054 Gragnano (NA) IT |
| Menge | |
| Artikelnummer | 5743 |
Die Pennette Rigate von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
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Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Lacryma Christi. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Lacryma Christi von Montesole ist ein herrlicher Weißwein mit lebendigem Ausdruck. Seine Farbe zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb. In der Nase verwöhnen Duftnoten von Pfirsich, Heu sowie zarter Mineralik. Am Gaumen ist er weich, trocken, breit und mit einem fruchtigen Nachhall abgerundet.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,33 € / 1 l
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De Cecco ist einer der großen Pastahersteller Italiens. Alles begann 1886 in der kleinen Stadt Fara San Martino, als sich Filippo Giovanni De Cecco anschickte, aus dem erstklassigen Mehl der familieneigenen Mühle Pasta herzustellen. An der grundlegenden Art der Herstellung hat sich bis heute nicht viel verändert. Mit langsamer Trocknung und Bronzepressung macht De Cecco fabelhafte Pasta wie diese Tortiglioni.
Die Tortiglioni alla Crema di Limone e Asparago ist hier eindeutig die richtige Umgangsform. Ein Gericht mit einer frischen Creme, geröstetem Spargel und gehackten Pistazien on top…
Grundpreis: 5,18 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Paprika Pesto. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nunmal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Ein Paprika Pesto ist vielleicht nicht ganz gewöhnlich, doch beim probieren ergibt es absolut Sinn. Eingelegte Paprika gehört zu jeder anständigen Antipasti Platte dazu, warum also nicht ein Pesto daraus zaubern? Le Conserve della Nonna hat es getan und wir lieben es. Mit einer Portion Pasta oder als Aufstrich für einen großzügig belegten Panino macht sich das Paprika Pesto sehr gut.
Grundpreis: 17,84 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Nudelsauce mit gegrilltem Gemüse. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Keine schnöde Tomatensauce, sondern leckeres Gemüse wie gegrillte Zucchini, Aubergine und Paprika verfeinern dieses Tomaten-Sugo vom nord-italienischen Traditionshersteller. Ideal zu vegetarischen Pastagerichten.
Grundpreis: 8,54 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Tomatensauce mit Oliven. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Die Tomatensauce mit Oliven von Le Conserve della Nonna ist eine einfache, aber unglaublich gute Tomatensauce. Mit den Oliven hat sie sehr schöne bittere bis umami Noten. Mit der Frische der Tomaten, guter Pasta sowie einem kräftigen Pecorino ist in diesem Glas alles, was man für eine leckere, einfache Portion Pasta braucht.
Grundpreis: 9,11 € / 1 kg
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