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Kantabrische Anchovis-Filets in Olivenöl 70g, Rizzoli

Die Anchovis-Filets in Olivenöl von Rizzoli stammen aus dem Kantabrischen Meer. Es sind breiige, duftende und schmackhafte Filets mit einem geringeren Salzgehalt, die vollständig von Hand verarbeitet werden. 

 

  • Nettogewicht: 70 g
  • Abtropfgewicht: 42 g

4,25 

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Kantabrische Anchovis-Filets in Olivenöl: Feinste Fischdelikatessen für Feinschmecker.

Frische Kantabrische Anchovis-Filets in Olivenöl von Rizzoli sind köstliche Spezialitäten für wahre Feinschmecker. Sie werden im Norden Spaniens gefangen, wo das kalte, tiefe Wasser, reich an Sauerstoff und Plankton, das Fleisch der Anchovis zart und schmackhaft macht. Rizzoli fischt sie nur im Frühjahr, wenn sie größer und fleischiger sind. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort statt, um ihren intensiven Geschmack und ihre hohe Qualität zu bewahren.
Die frischen Anchovis aus dem Kantabrischen Meer von Rizzoli kōnnen gern pur, mit Croutons oder Butter verzehrt werden.

 

Hier kannst Du Dir alle Produkte von Rizzoli anzeigen lassen!

 

 

Rizzoli: Der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. 

Rizzoli Emanuelli ist der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. Seit über 100 Jahren verarbeitet man in diesem immer noch familiengeführten Unternehmen mit großer Leidenschaft und vielen handwerklichen Schritten, Anchovis, Sardellen, Sardinen, Makrelen und Thunfisch bester Qualität zu hervorragenden Fischkonserven. 

Um Produkte bester Qualität zu erzeugen, ist es besonders wichtig, die Regeln des nachhaltigen Fischfangs und der Reinhaltung der Meere zu respektieren. Rizzoli Emanuelli ist daher schon seit Jahren Mitglied der Bewegung „Friend of the sea“ und hat sich dem Programm „Dolphin safe“ angeschlossen.

Die europäische Marke “Friend of the Sea” (FOS) zeichnet Produkte aus nachhaltiger Fischerei aus. Das heißt: keine überfischten Arten, keine umweltschädigenden Methoden wie Grundschleppnetze, maximal 8% Beifang. Produkte mit FOS-Label finden zunehmend Verbreitung, in der Schweiz bei Manor, in Europa und Nordamerika in Detailhandelsketten.

Das Siegel “Dolphin safe” steht für Thunfischfang, bei dem keine „delfintödlichen“ Fangmethoden zum Einsatz kommen.

Gewicht 0,37 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehr­bringer

Rizzoli Emanuelli SpA – Via Segrè E., 3/A – 43122 Parma Italien

Artikel­nummer

6260

Zutaten
Anchovis (Engraulis encrasicolus) Olivenöl (40%), Salz.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 1075/ kcal 258
Fett17 g
davon gesättigte Fettsäuren2,8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß25 g
Salz14 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0,37 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehr­bringer

Rizzoli Emanuelli SpA – Via Segrè E., 3/A – 43122 Parma Italien

Artikel­nummer

6260

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