Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
Das Bretonische graue Meersalz von Fior di Maiella ist ein Salz aus Guérande Frankreich. Es ist ein Salz, das durch die Verdunstung, aufgrund von Sonnenstrahlung und Wind, in den Salinen aus grauem Ton an der Küste des Atlantiks der Bretagne gebildet wird. Es wird nach der alten keltischen Methode handverlesen. Es ist ein natürliches ganzes Salz; Natriumarm, aber reich an wertvollen Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium und Jod.
Das Unternehmen Fior di Maiella wurde 1970 gegründet und befindet sich im Majella Bermassiv in den Abruzzen. Heute ist das kleine Familienunternehmen auf die dritte Generation angewachsen. Diese setzt mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition die Zubereitung der üblichen aromatischen Mischungen fort und ergänzt das Sortiemnt zugleich mit neuen Kombinationen.
Das Bretonische graue Salz – Ein naturbelassener Juwel aus Frankreich.
Das Bretonische graue Salz aus der Bretagne wird noch von Hand gesammelt. Es stammt direkt von der französischen Atlantikküste mit ihrem besonderen Klima. Charakteristisch für das Salz ist die graue Farbe und der hohe Anteil an Mineralstoffen. Dazu gehören Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Mangan und Zink. Ebenso eine kleine Menge natürlich vorkommendes Jod. All diese ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen es zu einem Salz, das reich an vorteilhaften Eigenschaften für den Körper ist: Es stärkt das Immunsystem, verbessert die Gehirnfunktion, unterstützt die Muskelfunktion und dank des hohen Magnesiumgehalts wird der Blutfluss und Herzschlag reguliert. Dieses Bretonische graue Salz ist eine Rarität. Allerdings ist der Ort der Gewinnung Guérande berühmt für sein Salzanbaugebiet. Einer der letzten Meersalzmacher gewinnt das grobe, graue Salz ausschließlich in mühevoller Handarbeit. Es wird sorgfältig abgeschöpft und an der Luft getrocknet. In wenigen Worten, es ist ein Naturprodukt par excellence.
Die Konsinstenz:
Die Kristalle des Bretonischen Salzes sind zwischen 3 und 6 mm groß. Das Salz aus Guérande ist ungewaschen, unraffiniert und weder erhitzt noch gemahlen. Zudem behält es all seine wichtigen Eigenschaften, insbesondere seinen hohen Gehalt an Spurenelementen sowie seine natürliche Zusammensetzung. Außerdem wird es nicht gebleicht oder mit chemischen Zusätzen verarbeitet. Es bleibt somit ein völlig natürliches Salz, welches problemlos jeden Tag benutzt werden kann.
Unser Tipp:
Das kräftige und aromatische Salz passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ebenso eignet es sich zum Salzen fürs Kochwasser, wenn Du leckere Pasta zubereitest. Dieses Salz solltest Du unbedingt immer im Haus haben, denn durch sein wundervolles Aroma kannst Du es vielseitig einsetzen, wie auch zum Würzen von Suppen, Soßen und traditionellen Speisen.
Fior di Maiella – Ein Familienbetrieb in der 3. Generation.
Alte Familientraditionen und die Lehre über wilde Pflanzen und Kräuter lernte Pio di Crescenzo, der Gründer von Fior di Maiella von seiner Mutter. In der schönen naturbelassenden Gegend vom Majella Gebirge war es jeher Tradition, wilde Pflanzen und Kräuter für kulinarische, als auch für medizinische, Zwecke zu sammeln. 1970 gründete Pio zusammen mit seiner Frau Lia das Unternehmen. Neben Kräutern, Hülsenfrüchten und Pilzen sind Reissorten, sowie Risotto eine ihrer Spezialitäten. Der kleine Familienbetrieb wird heute bereis in der dritten Generationen der Crescenzos geführt. So wie damals wird weiterhin mit Leidenschaft und Respekt für die Tradition die Herstellung der üblichen aromatischen Mischungen fortgesetzt, die mit neuen Kombinationen erweitert werden. Immer mit der Kompromisse, die traditionellen Zutaten und Verfahren zu verwenden.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
Wer italienische Weine online kauft, sucht Qualität und Herkunft. In unserer Übersicht erfährst du, worauf es beim
Online-Kauf italienischer Lebensmittel wirklich ankommt.
Auch bei italienischen Süßwaren spielt Originalität eine zentrale Rolle. Unsere Übersicht zeigt dir, worauf du beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel achten solltest.
Italienische Spirituosen verlangen nach Herkunft und Qualität. Mehr über den sicheren und bewussten Online-Kauf italienischer Lebensmittel findest du hier.
Italienischer Kaffee ist mehr als ein Getränk – er ist Kultur. Was beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel entscheidend ist, erklären wir in unserer Übersicht.
Originale italienische Softdrinks sind Teil einer lebendigen Alltagskultur. Hier erfährst du, worauf es beim Kauf italienischer Lebensmittel online ankommt.
Italienisches Catering basiert auf echten Zutaten und zuverlässiger Struktur. Unsere Übersicht zum Online-Kauf italienischer Lebensmittel gibt dir den passenden Rahmen.
Auch Haushaltswaren gehören zur italienischen Esskultur. Wie sich Qualität und Authentizität beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel einordnen lassen, zeigen wir hier.
Merchandising ergänzt das italienische Einkaufserlebnis. Mehr über das Umfeld und den Online-Kauf italienischer Lebensmittel findest du in unserer Übersicht.
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
Cookie-Zustimmung verwalten
Um die besten Erfahrungen zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie anonymes Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Die Nichteinwilligung oder der Widerruf der Einwilligung kann bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigen.
Funktionale Cookies
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.