FEINKOST
Wir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
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Paccheri Vollkorn N°316, La Molisana • Vollkornnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,69 €Die Paccheri Integrali N°316 sind sehr gute Vollkorn Nudeln. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 5,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Gewürzmischung Puttanesca, Fior di Maiella • Scharfes Trockengewürz aus den Abruzzen • Italienische Feinkost
(0)3,65 €Die Puttanesca-Gewürzmischung von Fior di Maiella ist die ideale Basis für das klassische italienische Nudelgericht. Die Spaghetti alla Puttanesca ist ein unschlagbar schmackhaftes Essen mit kräftigen Aromen, das auch perfekt ist für spontan eingeladene Gäste ist.
Grundpreis: 73,00 € / 1 kg
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Arrabbiata Sauce, Inserbo • Scharfe Nudelsauce auf Tomatenbasis • Italienische Feinkost
(0)5,75 €Die Arrabbiata Sauce kommt von den sonnenverwöhnten Hängen Kampaniens. Inserbo ist hier der Tomatenspezialist. Das Familienunternehmen wurde 1983 gegründet und versorgt seitdem ganz Italien, und darüber hinaus, mit feinsten Tomatenkonserven und authentischen Sugi nach originaler Rezeptur. Die Tomaten dieser Arrabbiata auce stammen aus den Anbaugebieten Agro Sarnese Nocerino, Monti Lattari als auch von den Hängen des Vesuvs.
- Nettogewicht: 350 g
- Haltbarkeit: ein Jahr
Grundpreis: 16,43 € / 1 kg
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Feigensenf, Locanda La Posta
(0)7,25 €Dieser Feigensenf vom Feinkosthersteller Locanda La Posta ist der ideale Begleiter für edle italienische Käsesorten. Mit weit über 50% Feige sowie frischem Zitronensaft öffnet der Feigensenf eine weite Welt der Aromen für den Genießer italienischer Käsesorten. Typisch ist für den Feigensenf aber vor allem das unverwechselbare Aroma aus leichter Süße und milder Schärfe mit einem Hauch von Frucht.
- Passt zu Weichkäse
- Passt zu Hartkäse
- Passt zu Edelschimmelkäsesorten
- Passt auch zu Fleisch
Grundpreis: 31,52 € / 1 kg
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Olivenpaste, Via Rafi Nr.1
(0)5,39 €Der Feinkosthersteller Qualitalia Puglia, mit seiner Hauptmarke “Via Rafi Numero Uno”, verwandelt Gemüse und frisches Obst in gute, leckere Konserven; Liebhaber eines Prozesses, der unter Einhaltung der alten Rezepte den höchsten Qualitätsstandards entspricht, bereichern sie uns mit unverfälschten, reinen Produkten, das versucht, Tradition mit dem Geschmack der modernen Küche in Einklang zu bringen. Ihre Olivenpastete wird aus 82% schwarzen Oliven, Olivenöl, Salz und etwas Knoblauch angereichert. Dein idealer Brotaufstrich für die nächste Party, wenn Du Bruschetta einmal anders servieren möchtest.
- Für Vegetarier geeignet
- Ideal für Vorspeisen
- Zum optimieren vieler Speisen, darunter auch Pasta oder Reisgerichte
Grundpreis: 43,12 € / 1 kg
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Penne Piccole Lisce n°240, De Cecco • Hartweizennudeln • Italienische Feinkost
(0)2,39 €De Cecco ist einer der großen Pastahersteller Italiens. Alles begann 1886 in der kleinen Stadt Fara San Martino, als sich Filippo Giovanni De Cecco anschickte, aus dem erstklassigen Mehl der familieneigenen Mühle Pasta herzustellen. An der grundlegenden Art der Herstellung hat sich bis heute nicht viel verändert. Mit langsamer Trocknung und Bronzepressung macht De Cecco fabelhafte Pasta, wie diese Penne Piccole Lisce.
Wir empfehlen die Penne Piccole Lisce alla Crema di Ricotta e Guanciale zuzubereiten. Eine cremige Pecorino-Ricottasauce mit knusprigem Guanciale ist ein einfaches und zugleich schmackhaftes italienisches Rezept, welches sich ideal für die kleine Nudelform eignet. Du kannst alle Zutaten in unserem Onlineshop finden.
Grundpreis: 4,78 € / 1 kg
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NEU
Konfitüre Cipolla Tropea 180g, Artigiani dei Sapori • Kompott aus roten Zwiebeln • Italienische Feinkost
(0)6,69 €Die Cipolla Tropea ist die rote Zwiebel, die aus der kalabrischen Gastronomie stammt, genauer gesagt und wie der Name bereits verrät, aus Tropea. Diese Konfitüre Cipolla Tropea von Artigiani dei Sapori wird, dank der handwerklichen Verarbeitung nach einem traditionellen Rezept, zu einer schmackhaften und ungewöhnlichen Marmelade verarbeitet. Die Konfitüre Cipolla Tropea überzeugt durch ihre Süße und ihr aromatischer Geschmack in einem!
Grundpreis: 37,17 € / 1 kg
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Grissini farina intera e sesamo, produzione artigianale 200g, Patti
(0)4,55 €Diese Grissini farina intera al sesamo von Patti sind knusprige Brotstangen, die traditionell aus besten natürlichen Zutaten, ohne jeglicher Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe, sowie langer Ruhezeiten im Piemont hergstellt werden. Das besondere an dieser Variante ist das Varvello-Vollmehl, welches ein einzigartiges und gesundes Mehl ist. Die Grissini sind ein wahres Geschmackserlebnis, umhüllt von Sesam.
- Praktischer Snack für unterwegs
- Ideal zu Vorpeisen
- Für die ganze Familie
Grundpreis: 22,75 € /
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Vollkorn Friselle, Petrone
(0)2,69 €Die leckeren Vollkorn Friselle von Petrone aus dem sonnigen Süden sind Hartweizen-Lebensmittel. Sie werden gebacken, horizontal halbiert und erneut im Ofen gebacken. Daraus entsteht eine poröse und kompakte Oberfläche. Es ist wichtig, zwischen Frisa und Brot zu unterscheiden: Tatsächlich ist Frisa kein Brot, da es zweimal gebacken wird. Geschmacklich erinnern die Friselle fast an Zwieback, sind aber geschmacklich viel aromatischer. Ebenso ist die Struktur fester. Insbesondere die Vollkorn Friselle bieten geschmacklich viel mehr als das Weizen Pendant.
- Lassen sich gut mit frischen Tomaten, Öl und Knoblauch kombinieren
- Ein ebenso guter Belag ist die bekannte kalabrische Streichwurst ´Nduja
- Oder einfach pur für unterwegs zum Snacken
Grundpreis: 6,73 € / 1 kg
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Getrocknete Tomaten 100g, Casa Rinaldi
(0)4,19 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi, erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese sonnengetrockneten Tomaten 100g hält das große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 41,90 € / 1 kg
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Getrocknete Tomaten 250g, Casa Rinaldi • Italienische Feinkost
(0)7,99 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese getrockneten Tomaten 250g hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz nur wünschen kann.
Grundpreis: 31,96 € / 1 kg
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Nduja di Spilinga 180g, Artigiani dei Sapori • Pikante Spezialität aus Kalabrien • Gewürze aus Italien
(0)6,69 €Diese Nduja di Spilinga von Artigiani dei Sapori ist ein einzigartiges Wurstwarenfleisch aus Kalabrien, cremig und streichfähig. Mittlwerweile auf der ganzen Welt bekannt und beliebt, kannst Du sie zum Wurzen vielerlei Gerichte verwenden:
- Auf Crostini oder Bruschetta für eine Explosion würziger und cremiger Aromen
- Als Nudelsauce verwandelt sie jedes Gericht in einen kulinarischen Genuss
- Zu Käse, Sandwiches oder Fleischgerichte zaubert sie eine einzigartige und aufregende Note mit unvergesslichem Geschmackserlebnis!
Grundpreis: 37,17 € / 1 kg
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