FEINKOST
Wir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
- PREMIUM
Pancetta aus Sardinien
1,95 €Unser Pancetta kommt u.a. aus Sardinien, wo Salsard seid 30 Jahren hochwertige und handwerkliche Wurstwaren herstellt. Du kannst diese sardische Speckart jeden Tag in unserer Salumeria kaufen, bis auf sonntags. Bei dem unten angegebenen Preis handelt sich um den Preis pro Kilogramm.
Grundpreis: 19,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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100 auf Lager - PREMIUM
‘Nduja aus Kalabrien
2,19 €Vielleicht hast Du schon einmal von ‘Nduja im Urlaub oder im italienischen Restaurant gehört oder sie in unseren Supermercati gesehen. ‘Nduja ist eine Wurst aus Kalabrien und wird daher auch ‘Nduja calabrese genannt. Sie besteht aus Schweinefleisch (vor allem Schulter und Bauch) und wird mit zahlreichen Gewürzen verfeinert. Besonders Chili oder italienisch Peperoncini spielen bei der Würzung eine bedeutende Rolle. da sie sehr gehaltvoll ist, kannst Du sie frischem Ciabatta ohne weitere Zutaten genießen. Eine passende Weinbegleitung ist der Cayega.
Der unten angegebene Preis ist entspricht einem Kilogramm Preis. Die tatsächliche Größe liegt darunter.
Grundpreis: 21,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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100 auf Lager - PREMIUM
Burrata di Puglia
2,49 €Die Burrata di Puglia kannst Du in jedem Centro Italia Store kaufen. Dieser italienische Frischkäse ist eine Sonderform des Mozzarella und wird überwiegend aus Kuhmilch gewonnen. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens. Im Inneren der Burrata befindet sich eine delikate Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen. Die Füllung ähnelt der Stracciatella di bufala. Dieser Frischkäse ist die Krönung eines frischen Sommersalats. Der angegebene Preis bezieht sich auf das 100g Gewicht.
Grundpreis: 24,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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100 auf Lager - PREMIUM
Guanciale aus Sardinien
4,09 €Guanciale ist eine einzigartige Zutat für mindestens zwei weltbekannte und fantastische italienische Gerichte. Zum einen wäre da die Pasta alla Carbonara und zum anderen die Bucatini all’Amatriciana. Unser Guanciale kommt aus Sardinien. Salsard stellt dort seid 30 Jahren, am Fuße des Monte Arci, in einer kleinen familiengeführten Wurstwarenfabrik hochwertige und handwerkliche Wurstwaren her.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Rosmarin getrocknet 25g, Citrus
3,55 €Der Rosmarin ist eines der Gewürze, das in der Küche nicht fehlen darf. Ideal für helle Fleischsorten und zu Gemüse mediterraner Herkunft, ist der Rosmarin von l’Orto Italiano 25g ein wichtiger Bestandteil für eine gesunde Ernährung. Endlich ist der Rosmarin 25g von Citrus auch hierzulande erhältlich.
- Bio
- Wesentliches Gewürz für eine gesunde Ernährung
- Enthält Eisen und Magnesium
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar
Thymian getrocknet 25g, Citrus
3,55 €Warum solltest Du diesen Thymian getrocknet kaufen? Der Thymian von Citrus kommt in ganzen, getrockneten Stängeln. Es hat einen würzigen und aromatischen Geschmack, der gut zu vielen Gerichten passt, wie zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Soßen und gegrilltem Fleisch und Gemüse.
- Bio
- Wesentliches Gewürz für eine gesunde Ernährung
- Enthält Eisen und Magnesium
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Peperoncino getrocknet 25g, Citrus
3,55 €Warum Du diesen getrockneten Bio Peperoncino kaufen solltest? Zum Einen ist Chili in der italienischen Küche unabdingbar und zum Anderen kann er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Der Peperoncino von Citrus kommt in ganzen, getrockneten Schoten und wird Dein Gericht feurig scharf machen.
- Bio
- Peperoncino mittelscharf
- Enthält Vitamin C und A
Grundpreis: 142,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Steinpilz Creme, Marabotto
5,89 €Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie diese die Steinpilz Creme.
- aus hochwertigen sowie natürlichen Steinpilzen
- erstklassige Qualität
- perfekt als Vorspeise
Grundpreis: 19,63 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Getrocknete Tomaten 250g, Casa Rinaldi
7,39 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese getrockneten Tomaten 250g hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz nur wünschen kann.
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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36 auf Lager
Sardellenfilets mit Knoblauch und Petersilie in Olivenöl, Sangiolaro
4,75 €Diese köstlichen Sardellenfilets von Sangiolaro sind mit Knoblauch und Petersilie in Olivenöl eingelegt. Sie können ideal als Antipasti serviert werden, oder auch ideal als Beigabe in Salaten, auf Tomate Mozzarella oder kleingehackt zum Verfeinern von Soßen.
Grundpreis: 52,78 € / 1 kg
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Polenta Classica, Marabotto
2,99 €Polenta ist ein typisch italienisches Gericht aus Maismehl. Man kann es pur, mit Saucen oder auch mit Fleisch oder Wild genießen. Für die Zubereitung für 6/8 Personen musst Du 4 Liter gesalzenes Wasser oder Milch zum Kochen bringen. 500 g Polenta langsam zugießen und unter Rühren garen. Für mehr Konsistenz musst Du nur die Garzeit erhöhen – Buon appetito!
Grundpreis: 5,98 € /
inkl. 7 % MwSt.
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32 auf Lager
Estragon, I Gusti Vegetali
4,95 €Wenn man in Italien eine Sauce Bernaise zaubert, nimmt man nicht den Estragon, sondern den Dragoncello… Dieser hier ist von I Gusti Vegetali und darum von gewohnt hoher Qualität. Seit der Gründung 1905 hat sich dieser Feinkostspezialist aus der Lombardei der Herstellung von aller feinsten Gewürzen verschrieben. Und mit diesem Estragon Wort gehalten.
Grundpreis: 247,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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21 auf Lager
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