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GlutenfreiVegan
Klassischer Zwieback Glutenfrei Familienpackung 400g, Inglese
(0)7,85 €Goldene Farbe, knusprig und duftend: Mit hochwertigen Zutaten zubereitet, eignet sich dieser klassische Zwieback von Inglese ideal zum Frühstück oder als Brotersatz zu anderen Mahlzeiten. Die „englischen” Kekscheiben mit nativem Olivenöl extra enthalten den ganzen Geschmack der Tradition. Verpackt in 14 praktischen Einzelportionen von zwei Scheiben – perfekt für die ganze Familie!
Grundpreis: 19,63 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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NEU
Dolcetto d’Alba Il Palazzo, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Dolcetto
(0)15,95 €Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein trinkfertiger Wein und ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tenuta Carretta in der Lage ist, von anspruchsvolleren Produkten zu leichteren und unbeschwerteren Flaschen überzugehen und dabei stets einen hervorragenden Qualitätsstandard zu gewährleisten. Die Trauben für diesen Dolcetto d’Alba DOC gären bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C, mazerieren 5-6 Tage lang und reifen dann 6 Monate lang in Stahl. Ein Wein, in dem die Frucht hervorgehoben wird und ein frischer und sättigender Schluck garantiert: die perfekte Flasche für den täglichen Verzehr.
Eigenschaften vom Dolcetto d’Alba Il Palazzo:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Breit und intensiv, mit Noten von Blumen und Früchten.
- Geschmack: Trocken, Geschmack mit Charackter, trinkfertig, ausgewogene Säure.
- Speisenempfehlung: Perfekt mit Antipasti und rotem Fleisch.
- Serviertemperatur: 16-18 °C
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Espresso Crema d’Arabia Bohnen, Nurri 1Kg
(0)32,95 €Die Espresso Crema d’Arabia Bohnen von Nurri sind 100% Arabicabohnen, die mittelkräftig geröstet werden. Am Gaumen sind sie rund mit einer genialen Balance aus feinen fruchtigen Noten sowie angenehmen Nuancen von Bitterschokolade und gebackenem Brot.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Mittelkräftiger Espresso, fruchtig, gute Cremabildung
- Bohnen: 100% Arabicabohnen
Grundpreis: 32,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Parmigiano Reggiano Halber Laib 18 kg • 24 Monate gereift • Italienisches Catering (Lieferung)
(0)575,00 €Unser halber Parmigiano Reggiano ist 24 Monate gereift. Somit bekommt er mehr an Geschmack, Würze, Fülle & Ergiebigkeit. Diesen Vorteil schmeckt man bei jeder Portion Pasta, die aus dieser beeindruckenden Pastaschüssel (18 kg) serviert wird. Auch die Haltbarkeit profitiert von der langen Reifezeit dieses Rohmilch-Parmesans.
Du kannst den halben Laib Parmesan hier für Dein italienisches Catering zum Liefern online bestellen. Er wird quer bzw. horizontal aus einem ganzen Parmesan Laib geschnitten.
So funktioniert’s:
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- Halber Laib Parmigiano Reggiano 18kg in den Warenkorb legen
- Liefertag, -ort und -zeit auswählen
- Mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen
- Beachte: Der Parmigiano Laib kann nur in Berlin mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- € geliefert werden
inkl. 7 % MwSt.
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Barolo Riserva 2016, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)74,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Barolo Rocche dell’Annunziata 2016 kommt nach der Gärung zum Ausbau zunächst sechs Monate französische Barriques. Anschließend reift er nach der Assemblage für weitere 24 Monate. Zudem genehmigt man dem Barolo Rocche dell’Annunziata 12 Monate abschließende Flaschenruhe.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: rote Früchte, Veilchen, Leder, feine Gewürze
- Geschmack: konzentriert, warm, elegant
Grundpreis: 99,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aquavit aus Zitronatzitrone, Nardini
(0)19,95 €Aquavit, oder auch “Wasser des Lebens” genannt, ist eine erstklassige Likörspezialität aus der jahrhundert alten italienischen Familienbrennerei Nardini. Der Aquavit aus Zitronatzitrone schmeckt frisch und mediterran. Er ist mit einem Hauch von Zedernrinde angereichert. Dieser Aquavit gehört, neben dem Nardini Grappa, zu den Highlights der Schnapsbrennerei, die seit über 241 Jahren eine tadellose Erfolgsgeschichte aufweist.
Grundpreis: 28,50 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Pecorino Sardo, Su sardu
(0)3,19 €Der Pecorino Sardo DOP wird mit 100% sardischer Milch hergestellt. Diese stammt von Schafen, die auf den natürlichen Weideflächen ihrer Herkunftsregion aufgezogen werden, welche reich an wildem Baumbestand sind. Es handelt sich um eine der ältesten Käsesorten Sardiniens, die in einem seit Jahrtausenden verwendeten mehrstufigen Verfahren hergestellt wird.
Der Pecorino Sardo ist bekannt für seine Rolle als Zutat in vielen traditionellen Gerichten und auch für den „puren“ Genuss, etwa als Teil der Vorspeise, auf einer Käseplatte nach dem Hauptgang oder einfach so zu einem Glas Wein. Im Centro Italia kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen.
Grundpreis: 31,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Crema di Castagne, Marabotto
(0)8,89 €Die Crema di Castagne von Marabotto ist eine Delikatesse aus Norditalien. Diese cremige Kastaniencreme wird Dir Dein Frühstück noch schmackhafter machen. Die Region Piemont ist berühmt für Ihre Kastanienernte. Wenn Du eine Alternative zu den gewöhnlichen Schokoaufstrichen suchst, dann greif jetzt zur Crema di Castagne von Marabotto!
Seit drei Generationen spezialisiert man sich bei Marabotto auf die Herstellung traditioneller Köstlichkeiten der italienischen Küche. Dabei achtet man ganz besonders auf die Verwendung lokaler Produkte und bezieht sich auf traditionelle Rezepte, die den wahren Geschmack Italiens und des Piemont hervorbringen.
- Ideal zum Frühstück
- Als süße Zwischenmahlzeit für die ganze Familie
- 60% Kastanien
Grundpreis: 38,65 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Barbaresco Valeirano 2016, La Spinetta
(0)92,50 €Der Barbaresco erzählt von einer ganz besonderen Winzerfamilie. Giovanni Rivetti wanderte 1890 nach Argentinien aus. Sein Sohn Giuseppe zog 1977 zu den Familienwurzeln im Piemont zurück, um die Ambitionen seines Vaters zu verwirklichen. Giuseppes drei Söhne erzielten 1989 endlich den ersten großen Erfolg. Zu Ehren ihres Vaters Pin markierten sie einen Meilenstein in ihrer Familiengeschichte.
Dieser Barbaresco von La Spinetta ist ein exklusives Genussmittel von der vielleicht besten Cru-Lage Valeirano bei Treiso. Dementsprechend gönnte man ihm nach der Lese eine Sonderbehandlung: Malolaktische Gärung in 20% neuen französischen Barriques sowie anschließende Reifung für bis zu 22 Monate. Zur Verfeinerung in der Flasche gab man dem Barbaresco Valeirano sechs Monate Flaschenruhe.
- Farbe: fast schwarzes Rubinrot
- Geruch: Vanille, Teeblätter, Balsamico
- Geschmack: intensiv, konzentriert, komplex
- Robert Parker: 95+ Punkte
Grundpreis: 123,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Barbaresco Bordini, La Spinetta
(0)39,95 €Der Barbaresco Bordini erzählt von einer ganz besonderen Winzerfamilie. Giovanni Rivetti wanderte 1890 nach Argentinien aus. Sein Sohn Giuseppe zog 1977 zu den Familienwurzeln im Piemont zurück, um die Ambitionen seines Vaters zu verwirklichen. Seine drei Söhne erzielten 1989 den ersten großen Erfolg. Zu Ehren ihres Vaters Pin markierten sie einen Meilenstein in ihrer Familiengeschichte.
Unser Barbaresco Bordini von La Spinetta ist ein Nebbiolo mit großem Charisma. Nach der Mazeration und alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung in französischen Eichenholzfässern. In der zweiten Passage kommt anschließend die Reifung für etwa 20 Monate. Bevor der Barbaresco Bordini in den Handel kommt, verweilt er zur Verfeinerung für weitere sechs Monate in der Flasche.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: wilde Beeren, feine Gewürze, Leder
- Geschmack: warm, seidig, feines Tannin
- James Suckling: 94 Punkte
Grundpreis: 53,27 € / 1 l
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BIO
Akazienhonig Bio, La Bottega delle Api
(0)9,99 €Der Akazienhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein zart süßes Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Diese Honigsorte ist ziemlich flüssig, klar und fast durchsichtig. Sie gilt als Favorit bei den Kindern und eignet ist daher ideal zum Süßen von Getränken oder Kuchen.
Grundpreis: 39,96 € / 1 kg
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Flora Sauvignon, Girlan
(0)22,95 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Flora Sauvignon. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: gelbe Früchte, Mandel, Mineralik
- Geschmack: intensiv fruchtig, würzig, langer Nachhall
Grundpreis: 30,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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