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Steinpilz Creme, Giuliano Tartufi
3,85 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Steinpilz Creme von Giuliano Tartufi ist eine sehr vielseitig einsetzbare Delikatesse. In Kombination mit Pasta oder mit Antipasti und Ciabatta.
Grundpreis: 48,13 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Dulcis Vino Liquoroso, Lungarotti
12,95 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Dieser herrliche Dessertwein von Lungarotti leuchtet im Glas mit satter, goldgelber Farbe. Nach dem Ausbau in Barriquesfässern für etwas 24 Monate zeigt sich der Dulcis mit einem weichen, reifen als auch komplexen Charakter.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Dattel, Honig, Rosine, Aprikose
- Geschmack: weich, reif, komplex
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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74 auf Lager -
Battito Umbria Rosso, Decugnano dei Barbi • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot
12,95 €Battito Umbria Rosso, so heißt dieser fruchtige und frische Wein aus Decugnano dei Barbi. Der Wein, kräftig, strukturiert und unkompliziert zu trinken, ist eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Battito hat Noten von dunkle Kirschen, Waldbeeren und Kaffee. Das Tannin ist leicht und fein. Wunderbar ist die Begleitung mit Grillanden sowie mit Ravioli.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Fiore d’Autunno natives Olivenöl extra, Gradassi
14,69 €Das Fiore d’Autunno ist ein sehr hochwertiges und natives Olivenöl extra von Gradassi. Im Herzen von Umbrien macht die Familie Gradassi seit fast 400 Jahren in der traumhaften Landschaft von Campello sul Clitunno Olivenöl nach alter Tradition. Fiore d’Autunno bedeutet Herbstblume und steht für den frischen und kräuterigen Charakter.
Das Olivenöl wird aus den Sorten Moraiolo, Frantoio und Leccino im unreifen Zustand extrahiert. Somit hat das Gradassi Olivenöl einen hohen Gehalt an Polyphenole, die ein Olivenöl erst richtig gesundheitsfördernd machen.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 29,38 € / 1 l
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Suppe “Dea Cupra”, La Valletta
3,95 €Eine gelungene und interessante Mischung aus Gerste, Dinkel, Linsen und Erbsen, garantiert durch das Können von Valletta – einem Produzenten auf der Hochebene von Colfiorito, auf einer Höhe von etwa 800 Metern im Herzen des Apennin Umbrien-Marken.
Grundpreis: 7,90 € / 1 kg
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Getrocknete Cannellini Bohnen, La Valletta
4,55 €Die getrockneten Cannellini Bohnen sind weiße Bohnen mit länglicher Form und glatter Oberfläche. Sie sind perfekt für die Zubereitung von kalten und warmen Salaten, Suppen und Pürees. Vor dem Zubereiten müssen sie 12 Stunden einweichen. Die Kochzeit beträgt eine Stunde.
Grundpreis: 9,10 € / 1 kg
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Getrocknete Borlotti Bohnen, La Valletta
4,35 €Diese Borlottibohnen, sind hervorragend geeignet für die Zubereitung von Suppen, wie die traditionelle Minestrone. Du kannst sie aber auch gedünstet oder in der Pfanne zubereiten.In gekochter Form nehmen sie eine dunkle Farbe an und ihr Inneres wird mehlig. Es empfiehlt sich, die getrockneten Borlotti-Bohnen 10-12 Stunden lang in kaltem Wasser einzuweichen und das Wasser mindestens einmal zu wechseln, damit die Bohnen schneller weich werden,
Grundpreis: 8,70 € / 1 kg
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GlutenfreiNEU
Gemischte Tüte 200g, Grifo
4,95 €Die ganze Geschmacksvielfalt des gesmaten Grifo Perugina-Sortiments in einer einzigen Tüte, zum Genießen wann und wo immer Du willst. Lasse Dir dieses einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem Du von dunkler-und Milchschokolade garantiert nicht genug bekommen kannst, nicht entgehen!
Grundpreis: 27,50 € /
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Mare Antico Orvieto Classico Superiore, Decugnano dei Barbi
17,95 €Aus einer intelligenten Mischung von Grechetto, Procanino, Chardonnay und Vermentino wird der Mare Antico Orvieto Classico superiore ergestellt. Owohl um einen Weßwein sich handelt, kann den Wein frisch und jung getrunken werden sowie nach Jahren im Keller wo der Wein weiter entwickeln und ruhen kann. Um den Mare Antico zu produzieren werden die beste ausgewählte Trauben verwendet. Die verschiedene Sorte (Grechetto, Chardonnay, Procanino, Vermentino) werden separat vinifiziert und dann sind die zusammengesetzt um ihre Identität und Reichtum mitzubringen. Der Wein ist elegant, ausgewogen, mineralisch und frisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Vigna Monticchio Rubesco, Lungarotti
47,50 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Im Glas zeigt sich der Vigna Monticchio mit sattem Rubinrot und violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet offenbart elegante Aromen von Veilchen, Holz, Nelke sowie Kirsche. Im Trunk ist der Riserva sehr warm, kräftig, lang anhaltend als auch von pudrigen Tanninen untermalt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Veilchen, Holz, Nelke, Kirsche
- Geschmack: warm, kräftig, lang anhaltend, pudrige Tannine
Grundpreis: 63,33 € / 1 l
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Zerkleinerte Ackerbohnen, La Valletta
3,75 €Diese zerkleinerten Ackerbohnen sind nierenförmige und cremegelbe Hülsenfrüchte aus Italien. Sie werden direkt in das kochendes Wasser getaucht oder mit Dampf gegart. Das Endergebnis ist eine Art Püree, welcher ein ausgezeichneter und vorallem kalorienarmer Begleiter für Gemüse ist.
Grundpreis: 9,38 € / 1 kg
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Fantasiesuppe, La Valletta
3,95 €In diese Fantasiesupper aus Italien steckt eine abwechslungsreiche Mischung aus Hülsenfrüchten und Getreiden, die zusammen eine wirklich umhüllende und originelle Geschmacksharmonie ergeben. Du kannst sie sowohl warm als auch kalt genießen.
Grundpreis: 7,90 € / 1 kg
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