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Gavi di Gavi Minaia DOCG, Bergaglio • Weißwein aus dem Piemont • Cortese
13,95 €Der Gavi di Gavi DOCG Minaia von Bergaglio ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt anschließend im Edelstahltank, um die feinen Fruchtaromen und die charakteristische Frische des Gavi di Gavi zu bewahren.
Eigenschaften vom Gavi di Gavi DOCG Minaia, Bergaglio:
- Farbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Mineralischer und kalkiger Ton, gefolgt von Zitrusfrüchten und fleischigen Früchten.
- Geschmack: Präzise und ausgewogen, herzhaft und frisch mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Meeresfrüchten, Antipasti und hellem Fleisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Falanghina Irpinia Corte di Giso, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Falanghina
12,95 €Der Falanghina Corte di Giso des Weinguts Terredora wurde im gleichnamigen Weinberg in Iripina geboren. Er wird vollständig aus manuell geernteten und ausgewählten Falanghina-Trauben hergestellt. Die Trauben des Falanghina Corte di Giso werden durch Kaltmazeration vinifiziert und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe in denselben Behältern.
Eigenschaften vom Falanghina Irpinia Corte di Giso von Terredora:
- Farbe: Strohgelb.
- Geruch: Intensive blumige und fruchtige Aromen nach Apfel, Ananas und gelben Früchten.
- Geschmack: Frisch mit einer ausgezeichneten Säure.
- Speisenempfehlung: Ideal zu Vorspeisen, Suppen, Fischgerichte im Allgemeinen, kalte Gerichte, Büffelmozzarella und Frischkäse.
- Serviertemperatur: 10°C.
Lerne jetzt den Falanghina Irpinia Corte di Giso, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Fiano
13,95 €Der Fiano di Avellino Ex Cinere von Terredora ist ein eleganter, komplexer und reiner kampanischer Weißwein, gewonnen aus 100 % Fiano -Trauben. Er kann als Aperitif oder zu Fischgerichten genossen werden und ist ein Wein, der auch mit der Zeit immer wieder verführerisch ist.
Eigenschaften vom Fiano di Avellino Ex Cinere, Terrdora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Aromen von reifen Früchten und Blumen, darunter ein Hauch von Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten, gerösteter Haselnuss, Akazie, Weißdorn und Honig.
- Geschmack: Von großer aromatischer Nachhaltigkeit, voller Körper, weich und ausgewogen, entwickelt sich im Laufe der Jahre positiv.
- Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten der Haute Cuisine.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Solosole Vermentino Bolgheri, Poggio al Tesoro • Weißwein aus der Toskana • Vermentino
18,55 €Der Solosole Vermentino Bolgheri von Poggio al Tesoro ist ein Weißwein aus dem Bolgheri-Gebiet in der Toskana. Die Vermentino-Reben für den Solosole sind 16 Jahre alt und wachsen im Weinberg Le Sondraie auf 25m Höhe im Boden mit Sand, Kies und Ton. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach sorgfältiger Auswahl und sanfter Pressung in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung vergoren. Der Wein reift dann eine Zeit lang in den Tanks auf Feinhefe, gefolgt von einem Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Eigenschaften vom Solosole Vermentino Bolgheri:
- Farbe: Hellgold mit grünem Schimmer
- Geruch: Feuerstein, Aprikosen, Mirabellen, Orangen und Quitte
- Geschmack: Saftig, mineralisch, würzig, feinaromatisch, mit vielen gelben Früchten, vegetalen Noten und feinschmelzigem Abgang
- Speisenempfehlung: Schalentieren und Sushi
- Serviertemperatur: 10-12 °C
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Grundpreis: 24,73 € / 1 l
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Malvasia Collio, Schiopetto
23,95 €Der Malvasia Collio von Schiopetto wird aus istrischen Malvasia-Trauben hergestellt, die in Reinheit vinifiziert wurden. Er reift acht Monate im Stahl und ruht mindestens fünf Monate in der Flasche. Reichhaltig und komplex, aber gleichzeitig aromatisch und duftend. Wirklich ein toller Wein!
- Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Frisch und einhüllend mit Jodnoten, die perfekt mit einem Hauch von Blumen und süßen Früchten ausgeglichen sind.
- Geschmack: Cremig, reichhaltig und warm. Süße und gleichzeitig frische grüne Noten, mit Bittermandel im Abgang.
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Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Sauvignon Collio, Schiopetto
23,95 €Wenn Du einen Weinkenner überraschen möchtest, dann mit diesem Sauvignon Collio von Schiopetto! Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Schiopetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weißwein hervorzaubert.
- Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Gelber Pfirsich, etwas Sanddorn und Mango.
- Geschmack: Frisch, fruchtig, mineralisch, harmonisch.
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Pinot Grigio Collio, Schiopetto
23,95 €Der Pinot Grigio Collio von Schiopetto stammt aus dem wunderschönen Collio-Gebiet (was Hügel bedeutet) – einem Weingebiet, das sich von der italienischen bis zur slowenischen Grenze erstreckt. Er wird ausschließlich aus manuell geernteten Pinot Grigio-Trauben hergestellt.
- Farbe: Tiefe strohgelbe Farbe
- Geruch: Frischer und umhüllender Duft mit Noten von Banane und Passionsfrucht.
- Geschmack: Voll und komplex. In der Mitte kommt die Mineralität zum Tragen, schöner langer Abgang von junger Birne und Aprikose.
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La Contea Bianco Alpi Retiche IGT, Triacca
11,95 €Der La Contea Bianco Alpi Retiche ist ein Federweisser, der aus roten Nebbiolo Trauben gekeltert wird. Er ist strohgelb trotz seines geringen Weissweinanteils. Der Contea Wein hat einen lebendigen Geruch mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und leichten Anklängen von Zitronenmelisse. Am Gaumen schmeckt er lebendig, harmonisch, frisch und angenehm trocken. Ideal zum Aperitif, erste Gänge und Hauptgänge.
Grundpreis: 15,93 € / 1 l
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PREMIUM
Gaia e Rey Chardonnay Langhe 2015, Angelo Gaja
195,00 €Angelo Gaja ist nicht ohne Grund ein absoluter Star-Winzer. Er gehört nämlich zu den am häufigsten ausgezeichneten Winzern der Welt. Angelo Gaja übernahm 1961 mit jugendlichen 21 Jahren das Weingut von seinem Vater. Die Familie Gaja führt das Weingut heute bereits in vierter Generation. Das Tagesgeschäft leiten mittlerweile seine Töchter Gaia und Rossana.
Nachdem Angelo Gaja den Rossj Bass seiner Tochter Rossana widmete, kommt nun der Gaia e Rey Chardonnay 2015. Tochter Gaia sowie Großmutter Rey wurden nun in sehr edler Form verewigt. Im Glas liegt der Chardonnay elegant gelbgolden. Das Bouquet ist zudem verspielt sowie floral…
- Farbe: Gelbgold
- Geruch: floral, weißer Pfirsich, Honigmelone
- Geschmack: mineralisch, frisches Holz, süße Gewürze
- James Suckling: 95 Punkte
Grundpreis: 260,00 € / 1 l
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