Ciabatta mit Porchetta, gerollter Schweinebraten • Panini Catering (Lieferung)

Ciabatta mit Porchetta

Hast du Lust auf ein leckeres Panino, das Dich von den römischen Hügeln träumen lässt? Dann haben wir hier etwas für Dich! Wie wäre es mit unserem duftenden Ciabatta mit echt römischer Porchetta?! Porchetta ist ein gerollter Schweinebraten, der ursprünglich aus einem entbeinten Spanferkel hergestellt wird. Der Ursprung von Porchetta lässt sich bis ins alte Rom zurückverfolgen. Es gibt Legenden, die besagen, dass der gerollte Schweinebauch zu den Lieblingsspeisen des Kaisers Nero zählte. Porchetta ist in ganz Italien beliebt, kommt ursprünglich aber aus Ariccia bei Rom. „Porchetta di Ariccia“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung.
Es gibt zahlreiche Varianten, welche sich vor allem durch die Füllung unterscheiden. Die regionale Spezialität unterscheidet sich von Zubereitungsarten in anderen Gegenden Italiens dadurch, dass das komplett entbeinte Spanferkel in Ariccia neben Knoblauch und Zitronenschale mit gewaltigen Rosmarin-Mengen gewürzt wird (im Gegensatz etwa zu Porcetta di Norcia, einer Stadt in Umbrien, wo sie wilden Fenchel benutzen), bevor es gerollt, mit einer festen Schnur umwickelt und gegrillt wird. Ein Klassiker und die wohl beliebteste Variante ist eine Füllung aus frischen Kräutern, Knoblauch und Fenchel. Unsere Porchetta wird natürlich nur mit Top-Qualität Produkten zubereitet. Dank ihnen wird dieses Ciabatta zum kaiserlichen Gaumenschmaus.

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Und so funktioniert’s:

Lege das Ciabatta mit Porchetta in den Warenkorb und wähle den Liefertag, den Lieferort und die Lieferzeit aus. Anschließend kannst Du das Panino mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen. Sobald der Bezahlvorgang abgeschlossen ist und wir den Zahlungseingang festgestellt haben, bekommst Du von uns via E-Mail die Rechnung als PDF zugesendet. Mit dieser kannst Du bei der Lieferung nachweisen, dass Du bereits bezahlt hast. Die Lieferung erfolgt mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- €, und ausschließlich in Berlin. 

Kurz & Knapp:

• Ciabatta mit Porchetta in den Warenkorb legen
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• Mit PayPal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen 
• Beachte: Das Ciabatta mit Porchetta kann nur in Berlin mit einem Kurier unserer Wahl für 35,- € geliefert werden.

Das Herzstück unserer Centro Italia Filialen: Die Salumeria.

Das Centro Italia in Berlin ist eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria zählt dabei zu unserem Herzstück. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesene als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der Duft Italiens, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit dem Panini Catering zum Liefern ein noch umfangreicheres Angebot.