Frische Parmigiana, Hausgemacht

Unsere frische Parmigiana nach süditalienischem Rezept

Wenn Du eine klassische italienische Lasagne magst, dann wirst Du die Parmigiana di Melanzane lieben. Die Parmigiana di Melanzane ist ein Auberginenauflauf aus der süditalienischen Küche. Dank der Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Baslikum und Parmigiano, schmeckt er nach Sommer, Sonne und Urlaub. Der cremige Geschmack der Aubergine zusammen mit dem Aroma der eingekochten Tomatensauce und dem milden Käsemix aus Mozzarella und Parmesan machen dieses Rezept einfach unglaublich gut und lecker – Selbst für Menschen, die normalerweise keine Auberginen-Fans sind.

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Und so funktioniert’s:

Lege die Parmigiana in den Warenkorb und wähle die Abholfiliale, -tag und -zeit aus. Anschließend kannst Du das Gericht mit PayPal bezahlen. Sobald der Bezahlvorgang abgeschlossen ist und wir den Zahlungseingang festgestellt haben, bekommst Du von uns via E-Mail die Rechnung als PDF zugesendet. Mit dieser kannst Du an der Supermarktkasse & an der Salumeria nachweisen, dass Du bereits bezahlt hast. Wahlweise kannst Du Dir die Rechnung ausdrucken oder auf dem Smartphone an der Kasse vorzeigen. Das Team der jeweiligen Filiale bereitet dann zum Abholtag und -zeit Deine Parmigiana Bestellung zu. Sobald sie fertig ist, kannst Du sie in der Salumeria abholen… und genießen. Buon appetito!

Kurz & Knapp:

• Parmigiana in den Warenkorb legen (Die Mindestbestellung liegt bei zwei Portionen)
• Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
• Mit PayPal bezahlen
• Max 15 Min warten, bis Deine Parmigiana ferig ist
• Das Anrichten der Parmigiana erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
• Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
• Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
• Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
• Ab einem Einkaufswert von 500 € lässt sich ggf. eine Lieferung innerhalb Berlins vereinbaren (10% vom Einkaufswert)

Das Herzstück unserer Centro Italia Filialen: Die Salumeria.

Das Centro Italia in Berlin ist eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria zählt dabei zu unserem Herzstück. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesene als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der Duft Italiens, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit den Catering Gerichten ein noch umfangreicheres Angebot.