Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Scharfe Salsiccia mit Paprika, frisch und hausgemacht “aus” Italien in Berlin kaufen ist seit einigen Jahren möglich. Jedoch müssen wir gestehen, dass wir es verschlafen haben, Euch die Möglichkeit zu geben diese auch online zu reservieren. Hier, im Centro Italia wird die scharfe Salsiccia noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet… und jetzt ist es endlich so weit: Ihr könnt sie online bestellen und Euch sogar innerhalb Berlins liefern lassen.
Eine Kostprobe gefällig?
Scharfe Salsiccia gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück: mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück gern auch in unseren Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Scharfe Salsiccia aus Berlin ist die Königsklasse der Manufaktur Herstellung im Centro Italia. Insbesondere die Zusammensetzung der Zutaten, die naturgemäß sehr überschaubar sind, ist allein unser Werk. Darauf sind wir sehr stolz, denn ohne dabei rot zu werden, bzw. in dem Fall doch, können wir uns selbstbewusst als eine der gefragtesten Adressen für scharfe Salsiccia in ganz Berlin nennen. Die Kunst, superlecker, intensiv nach Paprika schmeckende scharfe Salsiccia in Berlin herzustellen ist das Eine. Das Andere ist die Qualität der Zutaten: Wir beziehen das Schweinefleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Tierwohl, artgerechte Haltung und tadellose Fleischqualität bedingen sich nun mal. Darum ist die zuvor genannte Gemeinschaft unser Lieferant für Deine scharfe Salsiccia aus und in Berlin.
Was ist in der Salsiccia drin?
Erstens, das Wort Salsiccia ist italienischen Urspungs und bedeutet übersetzt “Wurst”. Die Salsiccia ist gemeinhin eine grobe, gewürzte italienische Wurst im Naturdarm. Zweitens besteht die Salsiccia in der Regel aus Schweinefleisch. Genau so handhaben wir unser scharfe Salsiccia im Centro Italia. Und wie bereits Eingangs erwähnt beziehen wir unser Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Drittens ist die Salsiccia in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Je nach Region, aus der sie normalerweise kommt, ist die Wurst mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Zum Beispiel ist die scharfe Salsiccia bei uns in Berlin mit Paprika und Rotwein gewürzt. Alternativ gibt es die Varianten mit Fenchel oder Naturbelassen.
Hier kannst Du Dir alle Salsiccia Varianten zum Liefern anzeigen lassen
Zusammengefasst enthalten alle unsere Salsiccia Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie entweder Weißwein oder Rotwein. Unsere hausgemachte Wurst findet in der Küche vielseitige Verwendungen. Zum einen als Ganzes gebraten oder gegrillt, zum Anderen von der Pelle befreit als Füllung für Fleisch oder Geflügel, Einlage für Suppen und Aufläufe oder für Nudelsoße anstelle von Hackfleisch.
Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Außerdem besteht nun die Möglichkeit frische Salsiccia online zu bestellen und sich von einem Kurier unserer Wahl für 35,- € liefern zu lassen. Das ist ein weiterer entscheidenden Vorteil. Die Abholung in unseren Stores ist ebenso weiter möglich.
Gewicht | 0,125 kg |
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Inverkehrbringer | Vinotria GmbH & Co. KG – Sophie-Charlotten-Str. 9-10 – 14059 Berlin – Deutschland |
Menge | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Zutaten | |
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Schweinefleisch, Salz, Wasser, Paprika süß, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Rotwein (enthält SULFITE). | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 909 kj / 219 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 2,2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Die Antipasti-Platte Antipasto Formaggio Superiore hat alles, was Käseliebhaber brauchen: Würzigen Pecorino Toscano, lieblichen Fontina, köstlichen Trüffelkäse, feinsten Vento d’estate sowie getrocknete Tomaten und leckere Oliven. Ideal zu frischem italienischen Brot oder knusprigen Brotstangen. Wir bieten auch vegane Grissini an.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Antipasto Formaggio Superiore Platte ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Formaggio Superiore erfolgt in einer einzigen Schale. Bestellst Du die Vorspeisenplatte also für zwei Personen, erhälst Du eine Schale mit Antipasto für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Formaggio Superior der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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936 auf LagerDie Mozzarella Caprese hat alles, was echte Gourmets begehren: Den originalen Mozzarella di bufala aus Kampanien, aromatische Tomaten, frisches Basilikum und feinstes Olivenöl. Neu ist die Möglichkeit, Deine Caprese ganz einfach von Kurier unserer Wahl liefern zu lassen.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Mozzarella Caprese ist für eine Person gedacht. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten der Mozzarella Caprese erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer gemeinsamen Schale. Bestellst Du die Mozzarella Caprese also für zwei Personen, erhälst Du eine einzige Schale mit Mozzarella Caprese für zwei Personen. Wir servieren den Salat der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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982 auf LagerOb als Beilage oder ganzes Gericht: frisch gegrilltes Gemüse schmeckt immer. Unsere verdura grigliata beinhaltet frisch gegrillte Zucchini, knackige Auberginen und bunte Paprika. Je nach Saison und Verfügbarkeit, kann das Gericht mit Frühlingszwiebeln und Artischocken ergänzt werden.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer verdura grigliata ist für vier Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion.
Das Anrichten des frisch gegrillten Gemüses erfolgt auch bei mehreren Personen in einer gemeinsamen Schale. Bestellst Du die verdura grigliata also für vier Personen, erhälst Du eine Schale mit verdura grigliata für vier Personen. Wir servieren das Gemüse der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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751 auf LagerDas Tomatenbrot Pane al Pomodoro aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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876 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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