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Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
Shopinkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Aromatische, römische Porchetta auf knusprig luftigem Ciabatta Brot machen dieses beliebte Panino super würzig und lecker. Die regionale Spezialität unterscheidet sich von Zubereitungsarten in anderen Gegenden Italiens dadurch, dass das komplett entbeinte Spanferkel in Ariccia neben Knoblauch und Zitronenschale mit gewaltigen Rosmarin-Mengen gewürzt wird (im Gegensatz etwa zu Porcetta di Norcia, einer Stadt in Umbrien, wo sie wilden Fenchel benutzen), bevor es gerollt, mit einer festen Schnur umwickelt und gegrillt wird.
Um es zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Trattoria in Charlottenburg abholen (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
6,50 €
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Ciabatta mit Porchetta (gerollter Schweinebraten).
Hast du Lust auf ein leckeres Panino, das Dich von den römischen Hügeln träumen lässt? Dann haben wir hier etwas für Dich! Wie wäre es mit unserem duftenden Ciabatta mit echt römischer Porchetta?! Porchetta ist ein gerollter Schweinebraten, der ursprünglich aus einem entbeinten Spanferkel hergestellt wird. Der Ursprung von Porchetta lässt sich bis ins alte Rom zurückverfolgen. Es gibt Legenden, die besagen, dass der gerollte Schweinebauch zu den Lieblingsspeisen des Kaisers Nero zählte. Porchetta ist in ganz Italien beliebt, kommt ursprünglich aber aus Ariccia bei Rom. „Porchetta di Ariccia“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung.
Es gibt zahlreiche Varianten, welche sich vor allem durch die Füllung unterscheiden. Die regionale Spezialität unterscheidet sich von Zubereitungsarten in anderen Gegenden Italiens dadurch, dass das komplett entbeinte Spanferkel in Ariccia neben Knoblauch und Zitronenschale mit gewaltigen Rosmarin-Mengen gewürzt wird (im Gegensatz etwa zu Porcetta di Norcia, einer Stadt in Umbrien, wo sie wilden Fenchel benutzen), bevor es gerollt, mit einer festen Schnur umwickelt und gegrillt wird. Ein Klassiker und die wohl beliebteste Variante ist eine Füllung aus frischen Kräutern, Knoblauch und Fenchel. Unsere Porchetta wird natürlich nur mit Top-Qualität Produkten zubereitet. Dank ihnen wird dieses Ciabatta zum kaiserlichen Gaumenschmaus.
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Lege das Ciabatta mit Porchetta in den Warenkorb und wähle den Abholtag und -zeit aus. Anschließend kannst Du das Panino mit PayPal bezahlen. Sobald der Bezahlvorgang abgeschlossen ist und wir den Zahlungseingang festgestellt haben, bekommst Du von uns via E-Mail die Rechnung als PDF zugesendet. Mit dieser kannst Du an der Supermarktkasse & an der Salumeria nachweisen, dass Du bereits bezahlt hast. Wahlweise kannst Du Dir die Rechnung ausdrucken oder auf dem Smartphone an der Kasse vorzeigen. Die Salumiere der Charlottenburger Filiale bereiten dann zum Abholtag und -zeit Deine Ciabatta-Bestellung zu. Sobald sie fertig ist, kannst Du sie in der Salumeria – neben der Kaffeemaschine – abholen… und genießen. Buon appetito!
Das Centro Italia in Berlin ist eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Feinkost Produkte anbieten zu können. Die Salumeria zählt dabei zu unserem Herzstück. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesene als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der Duft Italiens, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun bietet sie mit dem Antipasti Catering ein noch umfangreicheres Angebot.
Gewicht | 0,5 kg |
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Inverkehrbringer | Vinotria GmbH & Co. KG – Sophie-Charlotten-Str. 9-10 – 14059 Berlin – Deutschland |
Menge | |
Zutaten: | – |
Pane Casereccio Natur | WEIZENMEHL, Trinkwasser, SAUERTEIG (ROGGENMEHL, Trinkwasser), HARTWEIZENGRIES, Meersalz, Hefe, Zucker. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SESAM und SENF enthalten. |
Porchetta di Ariccia | Schweinefleisch, Speisesalz, DEXTROSE, Saccharose, Natürliche Aromastoffe, Gewürze, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Antioxidaitonsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). |
Gewicht | 0,5 kg |
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Inverkehrbringer | Vinotria GmbH & Co. KG – Sophie-Charlotten-Str. 9-10 – 14059 Berlin – Deutschland |
Menge | |
Zutaten: | – |
Pane Casereccio Natur | WEIZENMEHL, Trinkwasser, SAUERTEIG (ROGGENMEHL, Trinkwasser), HARTWEIZENGRIES, Meersalz, Hefe, Zucker. Enthält GLUTEN. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SESAM und SENF enthalten. |
Porchetta di Ariccia | Schweinefleisch, Speisesalz, DEXTROSE, Saccharose, Natürliche Aromastoffe, Gewürze, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Antioxidaitonsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). |
Nichts geht über frisches Tiramisù: Die zarte Köstlichkeit aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Kakao schmeichelt dem Gaumen wie kaum eine andere Süßspeise. Auf Reservierung bzw. Bestellung bereiten wir Dein Wunsch Tiramisù zu. Alternativ zu der unten angegebenen Zusammensetzung unseres Rezept können wir auch eine glutenfreie Variante bzw. eine ohne Koffein zubereiten. Dazu den Wunsch einfach bei der Bestellung in die Kommentare schreiben.
Des Weiteren sind wir auch offen für weitere Wünsche. Deine Anregungen und Rezeptideen kannst Du über die Kommentarfunktion nach der Online Bestellung des Tiramisù notieren. Wir wünschen jetzt schon guten Appetit. P.S. Lass Dich nicht runterziehen.
Kurz & Knapp:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe eines Tiramisùs ist für 6 Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion.
inkl. 7 % MwSt.
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929 auf LagerDas Tomatenbrot Pane al Pomodoro aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
inkl. 7 % MwSt.
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905 auf LagerSalsiccia mit Fenchel, frisch und hausgemacht “aus” Italien in Berlin kaufen. Das ist seit einigen Jahren möglich. Jedoch müssen wir gestehen, dass wir es verschlafen haben es euch auch online zu ermöglichen diese zu reservieren. Hier, im Centro Italia wird Salsiccia mit Fenchel noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet. Jetzt ist es endlich auch möglich diese zu reservieren damit beim Grill- bzw. Sommerfest der Bedarf und Tisch gedeckt ist.
Eine Kostprobe gefällig?
Salsiccia mit Fenchel gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück: mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
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995 auf LagerLust auf unser Feinkost Gourmet-Brötchen? Wir empfehlen Dir das Ciabatta mit San Daniele Schinken, Ziegenkäse und Artischocken. Dieser luftgetrocknete Rohschinken schmilzt förmlich auf der Zunge. Sein aromatisch-süßlicher Geschmack, harmonisiert perfekt mit den feinherben und fein-säuerlichen Aromen des Artischocken-Ziegekäse-Ciabattas.
Um das Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse und Artischocken zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
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991 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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