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Salsiccia mit Fenchel, frisch und hausgemacht „aus“ Italien in Berlin kaufen. Das ist seit einigen Jahren möglich. ‚Jedoch müssen wir gestehen, dass wir es verschlafen haben es euch auch online zu ermöglichen diese zu reservieren. Hier, im Centro Italia wird Salsiccia mit Fenchel noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet. Jetzt ist es endlich auch möglich diese zu reservieren damit beim Grill- bzw. Sommerfest der Bedarf und Tisch gedeckt ist.
Eine Kostprobe gefällig?
Salsiccia mit Fenchel gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (Gewicht pro Stück: mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Für unsere Salsiccia mit Fenchel aus dem Centro Italia kontrollieren wir den ganzen Prozess der manufakturiellen Herstellung. Insbesondere die Zusammensetzung der Zutaten, die naturgemäß sehr überschaubar ist, ist allein unser Werk. Darauf sind wir sehr stolz, denn ohne dabei rot zu werden können wir uns selbstbewusst als eine der gefragtesten Adressen für Salsiccia mit Fenchel in ganz Berlin nennen. Die Kunst, superlecker schmeckende Salsiccia mit Fenchel in Berlin herzustellen ist das eine. Das andere ist die Qualität der Zutaten: Wir beziehen das Schweinefleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Tierwohl, artgerechte Haltung und tadellose Fleischqualität bedingen sich nun mal. Darum ist die zuvor genannte Gemeinschaft unser Lieferant für deine Salsiccia mit Fenchel aus und in Berlin.
Was ist in der Salsiccia drin?
Erstens, das Wort Salsiccia ist italienischen Urspungs und bedeutet übersetzt „Wurst“. Die Salsiccia ist gemeinhin eine grobe, gewürzte italienische Wurst im Naturdarm. Zweitens besteht die Salsiccia in der Regel aus Schweinefleisch. Genau so handhaben wir unser Salsiccia mit Fenchel im Centro Italia. Und wie bereits Eingangs erwähnt beziehen wir unser Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Drittens ist die Salsiccia in vielen verschiedenen Varianten erhältlich. Je nach Region, aus der sie normalerweise kommt, ist die Wurst mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Zum Beispiel ist die Salsiccia mit Fenchel, Pfeffer, Knoblauch oder Paprika gewürzt. Bei uns im Centro Italia ist die hausgemachte Wurst in Berlin in folgenden Varianten an der Salumeria zu finden:
Zusammengefasst enthalten alle unsere Salsiccia Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie entweder Weißwein oder Rotwein. Unsere hausgemachte Wurst findet in der Küche vielseitige Verwendungen. zum einen als Ganzes gebraten oder gegrillt, zum anderen von der Pelle befreit als Füllung für Fleisch oder Geflügel, Einlage für Suppen und Aufläufe oder für Nudelsoße anstelle von Hackfleisch.
Das Centro Italia ist in Berlin eine Institution. Wir sind stolz in unseren drei Filialen in Charlottenburg, Prenzlauer Berg sowie Marienfelde das umfangreichste Sortiment original italienischer Produkte anbieten zu können. Die Salumeria ist das Herzstück von Centro Italia. Im Laufe der letzten Jahrzehnte ist hier eine einzigartige Verbindung aus Expertise sowie handverlesenen als auch hausgemachten Produkten gewachsen. Es ist der Duft der Salumeria, der jeden hereinkommenden Gast in den Bann zieht. Nun hat sie mit der Möglichkeit die Salsiccia mit Fenchel online zu reservieren einen weiteren entscheidenden Vorteil. Die Abholung ist in der jeweiligen Salumeria möglich und du findest uns:
Die Öffnungszeiten und einen Link zur Anfahrt kannst du hier entdecken.
Gewicht | 0,125 kg |
---|---|
Inverkehrbringer | Vinotria GmbH & Co. KG – Sophie-Charlotten-Str. 9-10 – 14059 Berlin – Deutschland |
Menge | |
Artikelnummer | 7113 |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Zutaten | |
---|---|
Schweinefleisch, Wasser, ganze Fenchelsamen, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Weißwein (enthält SULFITE). | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 909 kj / 219 kcal |
Fett | 17 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6.8 g |
Kohlenhydrate | 0.5 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 2.2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Das Tomatenbrot Pane al Pomodoro ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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486 auf LagerDie Antipasto Classico-Platte hat alles, was Dein Feinkost – Herz begehrt: Herzhaften Landschinken, würzigen Rosmarinschinken, hauchdünne Mortadella, Salami, Pecorino Siciliano, kräftigen Asiago sowie getrocknete Tomaten und Oliven. Deine Reservierung kannst du hier ganz einfach online mit PayPal zu bezahlen. Dann brauchst Du Deine Bestellung bzw. Reservierung nur noch in der Salumeria Deiner Wahl abzuholen. Die Mindestbestellung liegt bei einer Antipasti-Platte für 2 Personen.
Gut zu wissen: die Anrichtung der Spezialitäten erfolgt auch bei mehreren Gäste auf einer Schale. Zum Beispiel: Bestellt für drei Personen; Sie bekommen, eine Schale mit Vitello Tonnato für drei Personen. Wir servieren der Einfachheit halber die Ware auf Einweg-Aluminium-Platten. Wünschen Sie, dass diese auf besonderem Geschirr serviert wird, können Sie uns dieses gerne vorab zukommen lassen. Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Photo abweichen. Wenn Sie ganz bestimmte Wünsche hinsichtlich der Zusammensetzung haben, kommen Sie vorab zu uns und lassen Sie sich beraten.
FAQ: Abholung möglich in Charlottenburg, Prenzlauer Berg & Marienfelde. Bezahlung im Voraus. Abholung zum Wunschtermin!
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425 auf LagerDas Rosmarinbrot ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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454 auf LagerDas Carpaccio di Bresaola hat alles, was ein bis zwei Herzen begehren: Hauchdünn geschnittener Bresaola, knackiger Rucola mit Pinienkernen, grob gehobelter Grana Padano und getrocknete Tomaten. Neu ist die Möglichkeit, Dein Carpaccio di Bresaola Catering ganz einfach online mit PayPal zu bezahlen. Mit einem Klick wird Dein Bresaola Catering in der Salumeria vorbereitet. Dann brauchst Du nur noch an den neidischen Augen in der Schlange vorbeizugehen und Dein Carpaccio di Bresaola abzuholen.
Gut zu wissen: die Anrichtung der Spezialitäten erfolgt auch bei mehreren Gäste auf einer Schale. Zum Beispiel: Bestellt für drei Personen; Sie bekommen, eine Schale mit Vitello Tonnato für drei Personen. Wir servieren der Einfachheit halber die Ware auf Einweg-Aluminium-Platten. Wünschen Sie, dass diese auf besonderem Geschirr serviert wird, können Sie uns dieses gerne vorab zukommen lassen. Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Photo abweichen. Wenn Sie ganz bestimmte Wünsche hinsichtlich der Zusammensetzung haben, kommen Sie vorab zu uns und lassen Sie sich beraten.
FAQ: Abholung möglich in Charlottenburg, Prenzlauer Berg & Marienfelde. Bezahlung im Voraus. Abholung zum Wunschtermin!
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482 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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