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PREMIUM
Annamaria Clementi Franciacorta 2010, Ca’ del Bosco
(0)130,00 €Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Walnuss
- Geschmack: rund, ausbalanciert, elegant
- James Suckling: 96 Punkte
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Barolo DOCG Cascina Nuova, Elvio Cogno • Nebbiolo Rotwein aus den Langhe Piemont
(0)44,95 €Der Barolo DOCG Cascina Nuova von Elvio Cogno ist ein eleganter Nebbiolo aus den Langhe, der klassische Struktur mit überraschender Zugänglichkeit verbindet. Feine Tannine, florale Noten und präzise Frucht machen ihn zu einem idealen Einstieg in die Welt des Barolo – und gleichzeitig zu einem Wein mit großem Reifepotenzial. Ein authentischer piemontesischer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.
Grundpreis: 59,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Palazzi Toscana 2016, Tenuta di Trinoro • Rotwein aus der Toskana • Merlot
(0)195,00 €1992 gründete Andrea Franchetti im Val d’Orcia die Tenuta di Trinoro. Hier begann der Kultwinzer seine ganz eigene Welt zu schaffen. Er tat es anderen Winzer-Größen aus der Toskana gleich und bestockte die Weinberge ausschließlich mit Bordelaiser Trauben wie Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Neben seiner Kellerei in der Provinz Siena hat Andrea Franchetti ein spannendes Projekt mit dem Weingut Passopisciaro gestartet. Auf Sizilien kann er nun mit dem einzigartigen, vulkanischen Terroir des Ätnas die nächsten Meisterwerke zaubern. Wir sind gespannt…
Der Palazzi Toscana 2016 wird aus einer Selektion kleiner Trauben von etwa zwei Hektar Rebfläche gewonnen. Aus diesem exklusiven Ertrag speisen sich schlussendlich gerade mal 2.900 Flaschen. Der Palazzi Toscana 2016 ist außergewöhnlich. Die lange Trockenheit im August zu antizipieren verhalf den perfekten Moment für die Lese rechtzeitig zu erkennen. Die Trauben des Palazzi Toscana 2016 kommen aus einem einzigen Weinberg mit dem schönen Namen Strada Vecchia.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: dunkle Früchte, Leder, feine Gewürze, Schokolade
- Geschmack: saftig, fruchtig, mineralisch, persistent
- Falstaff: 96 Punkte
Den Verkauf sowie die Verkaufsmenge behalten wir uns vor.
Grundpreis: 260,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Olivenpaste, Via Rafi Nr.1
(0)5,59 €Der Feinkosthersteller Qualitalia Puglia, mit seiner Hauptmarke “Via Rafi Numero Uno”, verwandelt Gemüse und frisches Obst in gute, leckere Konserven; Liebhaber eines Prozesses, der unter Einhaltung der alten Rezepte den höchsten Qualitätsstandards entspricht, bereichern sie uns mit unverfälschten, reinen Produkten, das versucht, Tradition mit dem Geschmack der modernen Küche in Einklang zu bringen. Ihre Olivenpastete wird aus 82% schwarzen Oliven, Olivenöl, Salz und etwas Knoblauch angereichert. Dein idealer Brotaufstrich für die nächste Party, wenn Du Bruschetta einmal anders servieren möchtest.
- Für Vegetarier geeignet
- Ideal für Vorspeisen
- Zum optimieren vieler Speisen, darunter auch Pasta oder Reisgerichte
Grundpreis: 44,72 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Penne Piccole Lisce n°240, De Cecco • Hartweizennudeln • Italienische Feinkost
(0)5,59 €De Cecco ist einer der großen Pastahersteller Italiens. Alles begann 1886 in der kleinen Stadt Fara San Martino, als sich Filippo Giovanni De Cecco anschickte, aus dem erstklassigen Mehl der familieneigenen Mühle Pasta herzustellen. An der grundlegenden Art der Herstellung hat sich bis heute nicht viel verändert. Mit langsamer Trocknung und Bronzepressung macht De Cecco fabelhafte Pasta, wie diese Penne Piccole Lisce.
Wir empfehlen die Penne Piccole Lisce alla Crema di Ricotta e Guanciale zuzubereiten. Eine cremige Pecorino-Ricottasauce mit knusprigem Guanciale ist ein einfaches und zugleich schmackhaftes italienisches Rezept, welches sich ideal für die kleine Nudelform eignet. Du kannst alle Zutaten in unserem Onlineshop finden.
Grundpreis: 11,18 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Olivenöl Nativ Extra Frantoio 500ml, Frantoio Galantino • Olivenöl aus Apulien
(0)17,95 €Mittel-fruchtig, elegant und kaltgepresst: Das Olivenöl Nativ Extra Frantoio 500ml von Frantoio Galantino stammt aus Bisceglie (Apulien) und wird aus 100% Frantoio-Oliven gewonnen. Mit Noten von Artischocke und einem feinen Mandel-Finish – ideal für Rohverwendung, Bruschetta und mediterrane Küche.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 35,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Vegan
Pinsa Classica 250g, Graziano • Pinsa-Teig aus Weizen-, Reis- und Sojamehl • Italienische Feinkost
(1)3,39 €Die Pinsa Classica 250g von Graziano bringt italienisches Streetfood-Feeling direkt zu dir nach Hause. Hergestellt aus einer milden Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl und mit einer 72-stündigen Teigführung, überzeugt diese vorgebackene Pinsa mit luftigem Inneren und knuspriger Kruste. Einfach belegen, kurz backen und echten Pinsa-Genuss erleben – ganz ohne Aufwand!
Grundpreis: 13,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Grisbi Crema Caffè 135g, Vicenzi • Kekse aus Mürbeteig und Kaffeecreme • Süßes aus Italien
(1)2,59 €Die Grisbi Crema Caffè 135g von Vicenzi sind feine italienische Kekse mit einer cremigen Kaffee-Füllung. Außen goldbraun gebacken und zart-mürbe, innen samtig und aromatisch mit intensivem Kaffeegeschmack. Perfekt zum Espresso, Cappuccino oder als süßer Genussmoment zwischendurch – ideal für Kaffeeliebhaber, die authentische italienische Backkunst schätzen.
Grundpreis: 19,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ausgießer mit Dichtung Salvagoccia Inox, Pedrini • Haushaltswaren
(1)3,95 €Der Ausgießer Salvagoccia Inox von Pedrini ist die elegante Lösung für tropfenfreies Ausgießen von Wein und anderen Getränken. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, überzeugt er mit langlebiger Qualität, einfacher Handhabung und stilvollem Design. Dank seiner praktischen Silikondichtung passt er in fast jede Flasche und sorgt dafür, dass kein Tropfen daneben geht. Ideal für Weinliebhaber, Genießer und alle, die Wert auf ein gepflegtes Tischambiente legen.
inkl. 19 % MwSt.
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Erdbeer-Konfitüre Extra 340g, Agrimontana • Brotaufstrich mit Erdbeeren • Süßes aus Italien
(0)6,95 €Diese Erdbeer-Konfitüre Extra von Agrimontana vereint über 70% sonnengereifte Erdbeeren mit rein natürlichen Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe. Schonend gekocht und mit intensivem Fruchtgeschmack überzeugt sie Genießer und Feinschmecker gleichermaßen. Ideal für Frühstück, Gebäck oder Desserts.
Grundpreis: 20,44 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Cocktail Negroni 23% 0,7l, Zanin • Roter Aperitif-Likör • Italienische Spirituosen
(0)12,95 €Der Zanin Cocktail Negroni 23% 0,7l ist eine der beliebtesten Cocktailkreationen der Welt. Diese hochwertige, trinkfertige Abfüllung kombiniert perfekt die drei klassischen Zutaten: erlesener Bitter, aromatischer Wermut und feinster Gin. Mit seiner authentischen Rezeptur folgt Zanin der Tradition des vom Grafen Negroni inspirierten Originalcocktails und bietet ein erstklassiges Geschmackserlebnis für Aperitif-Liebhaber.
Grundpreis: 18,50 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Pralinen mit karamellisierten Haselnüssen, Antica Piemontese • Schokoladen Praline • Süßes aus Italien
(0)10,45 €Diese Pralinen mit karamellisierten Haselnüssen von Antica Piemontese zeichnen sich durch ihren knackigen Biss und knusprigen Crunch aus. Sie bestehen aus cremiger, Vollmilchschokolade mit dem selben zarten Schmelz, wie wir ihn von den beliebten Tartufini oder Tartufi kennen. Seit 1885 dreht sich bei Antica Torroneria Piemontese bereits alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet.
Grundpreis: 69,67 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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