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PREMIUM
Ornellaia Bolgheri Superiore 2019, Tenuta dell’Ornellaia
(0)255,00 €Die Genesis des Ornellaia Bolgheri Superiore 2019 begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Ornellaia Bolgheri Superiore 2019 entsteht in einem aufwendigen Prozess. Nach der Lese werden nur die besten Beeren selektiert. Der Wein reift in überwiegend neuen Barriques für rund 18 Monate. Nach 12 Monaten werden die einzelnen Rebsorten verschnitten. Weitere 12 Monate darf der Ornellaia Bolgheri Superiore in der Flasche reifen.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: rote Früchte, Vanille, Balsamico
- Geschmack: konzentriert, harmonisch, feines Tannin
- James Suckling: 97 Punkte
- Robert Parker: 97 Punkte
- Falstaff: 98 Punkte
- Limitierung: max. 2Fl. pro Kunde
Grundpreis: 340,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 400 g, La Torrente • Vesuv-Tomaten aus Kampanien • Italienische Feinkost
(0)3,39 €Die Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP 400 g von La Torrente gehören zu den charakteristischsten Tomatenspezialitäten Kampaniens und stammen aus dem geschützten Anbaugebiet rund um den Vesuv. Die kleinen roten Tomaten zeichnen sich durch ihre feste Schale, ihre kompakte Struktur und einen lebhaften, intensiv süß-säuerlichen Geschmack aus. In der 400-g-Dose sind sie eine aromatische Grundlage für Pasta, Pizza, Sugo, Bruschetta sowie Fisch- und Gemüsegerichte. Gerade in einfachen Rezepten, in denen die Tomate selbst geschmacklich im Mittelpunkt steht, zeigt der Piennolo seinen eigenständigen Charakter – eine besondere italienische Vorratsspezialität für alle, die die Küche Kampaniens zu Hause entdecken möchten.
Grundpreis: 13,04 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIONEU
Orecchiette N°121 Pasta di Gragnano IGP, Liguori Le Speciali • Italienische Hartweizenpasta 500g
(0)2,95 €Orecchiette N°121 Pasta di Gragnano IGP von Liguori Le Speciali verbinden die berühmte apulische „Öhrchenform“ mit der traditionsreichen Pastaherstellung von Gragnano. Aus 100 % italienischem Hartweizen gefertigt, vollständig durch Bronzeformen gezogen und neun Stunden langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, besitzen sie eine angenehm raue Oberfläche und kräftigen Biss. Die leicht gerillte, konkave Form nimmt Cime di Rapa, Tomatensugo, Salsiccia, Pesto und Gemüse hervorragend auf. Kochzeit 10–11 Minuten. 500-g-Packung.
Grundpreis: 5,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Amaro Inverum Da Ponte, Andrea da Ponte • Likör aus Italien
(0)23,95 €Der Amaro Inverum von Andrea Da Ponte ist ein intensiver italienischer Wurzelbitter mit markantem, modernem Charakter. Ingwer, Rhabarber, Chinarinde und Bitterorange verbinden sich zu einem kraftvollen, würzigen und tiefen Amaro-Profil, das zugleich frisch und elegant wirkt. Ein bitter-scharfer Digestif aus Venetien für alle, die Kräuterlikör mit echter Persönlichkeit suchen.
Grundpreis: 34,21 € / 1 l
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Campofranco Langhe DOC Riesling, Tenuta Carretta • Weißwein aus dem Piemont
(1)17,95 €Der Campofranco Langhe DOC Riesling von Tenuta Carretta ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz der Riesling-Traube mit der mineralischen Präzision der Langhe verbindet. Frisch, aromatisch und fein strukturiert überzeugt er mit Zitrusnoten, floralen Nuancen und lebendiger Säure. Ein faszinierender italienischer Riesling für Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weißweine.
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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GlutenfreiLaktose
Mehl Vollkorn Glutenfrei 1kg, Nutrifree • Backmischung für Brot & Focaccia • Gluten- & Laktosefrei
(0)6,15 €Die glutenfreie Vollkorn-Brotmischung von Nutrifree ist die ideale Wahl für alle, die rustikales Brot und herzhafte Focaccia ohne Gluten backen möchten. Mit Vollkorn-Buchweizenmehl, Reiskleie und Flohsamenfasern sorgt sie für mehr Geschmack, eine angenehm rustikale Struktur und eine ausgewogene Rezeptur mit niedrigem Zuckergehalt. Natürlich laktosefrei, milchfrei und eifrei – eine moderne Backmischung für alle, die glutenfreies Brot mit mehr Charakter suchen.
Grundpreis: 6,15 € / 1 kg
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Glutenfrei
Amaretti soft Cavallotto Blumen 180g, Virginia • Mandel-Kekse • Süßes aus Italien
(0)8,65 €Zart außen, weich im Herzen: Die Amaretti soft Cavallotto Blumen 180g von Virginia sind glutenfreie, einzeln doppelt verpackte Mandel-Amaretti nach traditionellem Rezept von 1860. Präsentiert im floralen Blumen-Design – ideal als Geschenk oder für feine Kaffeegenussmomente.
Grundpreis: 48,06 € / 1 kg
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Glutenfrei
Tavoletta Zartbitterschokolade & Orange 100g, Majani • Schokolade mit kandierter Orange
(1)5,95 €Die Zartbitterschokolade mit Orange von Majani vereint intensive dunkle Schokolade mit aromatischen kandierten Orangenschalen. Die traditionsreiche Chocolaterie aus Bologna, gegründet 1796, kombiniert in dieser Tafel kräftige Kakaoaromen mit der frischen Zitrusnote mediterraner Orangen. Das Ergebnis ist eine elegante italienische Gourmet-Schokolade mit perfekter Balance aus Kakao, Frucht und feiner Süße.
Grundpreis: 59,50 € / 1 kg
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Risotto allo Zafferano 250g, Marabotto • Italienisches Reis mit Safran
(0)5,09 €Klassisch, elegant und intensiv aromatisch: Das Risotto allo Zafferano 250g von Marabotto (Linie „Sapori Italiani“) kombiniert hochwertigen Carnaroli-Reis mit echtem Safran für ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis. Ohne zugesetztes Salz oder Konservierungsstoffe – perfekt für ein cremiges Risotto wie in Italien.
Grundpreis: 20,36 € / 1 kg
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Vegan
Reis Risotto agli Asparagi 250g, Marabotto • Italienisches Spargel-Risotto
(0)5,09 €Frühlingshaft, cremig und typisch italienisch: Das Risotto agli Asparagi von Marabotto vereint ausgewählten Risottoreis mit feinem Spargel zu einer harmonischen Spezialität der italienischen Küche. Aromatisch, ausgewogen und einfach zuzubereiten – ideal für alle, die ein authentisches Spargel-Risotto genießen möchten.
Grundpreis: 20,36 € / 1 kg
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Crema Pistazien “Dubai Style” 190g, I Dolci Sapori Etna • Brotaufstrich aus Sizilien • Süßes aus Italien
(0)7,35 €Cremig, intensiv und modern interpretiert: Die Crema di Pistacchio „Dubai Style“ von I Dolci Sapori dell’Etna verbindet feinen Pistaziengeschmack mit einer besonders samtigen Textur. Inspiriert von internationalen Desserttrends, handwerklich hergestellt in Sizilien. Ideal als Brotaufstrich, für Desserts, Gebäck oder als luxuriöse Zutat für süße Kreationen mit Charakter.
Grundpreis: 38,68 € / 1 kg
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Chill Ya Jolo, Badia a Coltibuono • Rotwein aus der Toskana • Ciliegiolo
(0)12,25 €Der Chill Ya Jolo ist ein fruchtiger Rotwein aus der Toskana (Toscana IGT) aus 100% Ciliegiolo. Mit leuchtendem Rubinrot, Aromen von Kirschen und roten Beeren sowie weichen, unaufdringlichen Tanninen ist er frisch, leicht und perfekt für Aperitif, Grillabende oder leichte Gerichte.
- Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch:Fruchtige Noten von Kirschen und roten Beeren, feine würzige Nuancen und leicht balsamische Akzente/li>
- Geschmack: Frisch, leicht und ausgewogen mit weichen Tanninen, harmonische Fruchtigkeit mit leicht mineralischem Finish
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 16,33 € / 1 l
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