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Tavoleto Nebbiolo d’Alba, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)15,85 €Unser Tavoleto Nebbiolo von der Tenuta Carretta ist ein herrliches Beispiel für die piemontesische Kultur. Im Glas leuchtet der Nebbiolo mit rubinroter Farbe. Am Gaumen zeigt er sich weich, samtig, harmonisch strukturiert als auch mit eleganter Frucht im Nachklang.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Lakritze, Trockenobst, Vanille, Weihrauch
- Geschmack: weich, samtig, harmonisch strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIO
Cococciola Bio Riseis, Agriverde • Weißwein aus den Abruzzen • Cococciola
(0)8,55 €Möchtest Du einen neuen Wein ausprobieren? Wie wäre es mit der nicht sehr bekannten weißen Rebsorte Cococciola? Sie wird in den Abruzzen, vorwiegend in der Region um Chieti, auf kaum 1.000 Hektar angebaut. Traditionell wurden die Trauben für Wein-Cuvées verwendet. Mittlerweile werden aus den Cococciola-Trauben sortenreine Weine mit typisch fruchtig-grasigen Aromen produziert, die sogar biozertifiziert sind.
Das Weingut in den Abruzzen befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie di Carlo. Stärker als jemals zuvor wird heute bei Agriverde sehr nachhaltig und im besonderen Einklang mit der Natur gearbeitet. Sie setzen sich ständig für eine hochwertige und korrekte Herangehensweise an Anbau- und Kellermethoden ein, um stets die Kontrolle über jeden Produktionsprozess – vom Weinberg bis zur Flasche – und die Qualität der Weine zu gewähren.
Eigenschaften von Cococciola Bio Riseis, Agriverde:
- Farbe: Weißwein
- Geruch: fruchtig, Zitrusfrüchte, Pfirsich und Birnen-Aroma
- Geschmack: trocken, weich, würzig, mineralischer Abgang
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Käse
- Serviertemperatur: 10° C
- Glas: mittelbreites Weinglas mit breiter Tulpenform
Lerne jetzt den Cococciola Bio Riseis, Agriverde kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,40 € / 1 l
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PREMIUM
Chianina Ragù, Marabotto • Nudelsauce mit Chianina-Fleisch • Italienische Feinkost
(0)6,59 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Chianina Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Schwarze Oliven Sauce, Casa Rinaldi • Kalabrische schwarze Olivenpaste • Italienische Feinkost
(0)4,29 €Die Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese schwarze Oliven Sauce hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
Grundpreis: 47,67 € / 1 kg
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Hülsenfrüchtesuppe, La Valletta • Eintopf aus Umbrien • Italienische Feinkost
(0)4,95 €La Valletta baut in Umbrien verschiedene Getreidesorten und Hülsenfrüchte an, aus denen das Unternehmen dann köstliche Mischungen für Suppen zubereitet. Diese Hülsenfrüchtesuppe besteht aus Fegefeuerbohnen, geschälte Linsen, Graserbsen, Kichererbsen und Erbsen – eine unwiderstehliche Mischung!
Grundpreis: 12,38 € / 1 kg
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Amaretto, Disaronno • Likör mit Mandelaroma • Italienische Spirituosen
(1)15,98 €Der Amaretto von Disaronno ist einer der meistgetrunkenen Liköre in Italien und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept aus den Zeiten der Renaissance zubereitet. Doch wie trinken? Disaronno Sour! Man nehme 50ml Disaronno Amaretto, 25ml frisch gepressten Zitronensaft, etwas Eiklar und Eis. Im Shaker gut schütteln und in einem mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Grundpreis: 22,83 € / 1 l
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Oliven Taggiasche in Salzlake, Ascheri • Eingelegte Oliven aus Ligurien • Italienische Feinkost
(0)5,55 €Diese kleinen bunten Oliven sind weltweit für ihren einzigartigen Geschmack bekannt. Die Färbung geht von grün über braun bis hin zu violett und schwarz. Die entkernten Taggiasche Oliven in Salzlake von Ranise sind hervorragend zum Aperitif geeignet oder zum Verfeinern zahlreicher mediteraner Rezepte.
- Nettogewicht: 290g
- Abtropfgewicht: 190g
Grundpreis: 29,21 € / 1 kg
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Gavi di Gavi Etichetta Bianca DOCG, Bergaglio • Weißwein aus dem Piemont • Cortese
(0)11,55 €Der Gavi di Gavi Etichetta Bianca von Bergaglio ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecke den Gavi und lasse Dich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!
Eigenschaften vom Gavi di Gavi Etichetta Bianca, Bergaglio:
- Farbe: Strahlend strohgelb.
- Geruch: Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich, der durch subtile florale Noten ergänzt wird.
- Geschmack: Harmonisch und erfrischend mit lebendiger Säure und einer angenehmen Mineralität.
- Speisenempfehlung: Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Pesto Pasta und gegrilltem Gemüse.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 15,40 € / 1 l
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PREMIUMBIO
Natives Olivenöl Extra BIO Harmonia Kalabrien 0,5l, Frantoio Converso • Olivenöl aus Kalabrien • Italienische Feinkost
(0)16,45 €Das mehrfach prämierte native Olivenöl extra Bio Harmonia wird aus den geernteten „Coratina“- und „Carolea“-Oliven kalt extrahiert und innerhalb von 6 Stunden gepresst. Es überzeugt mit einem mittelfruchtig, intensiven Duft in der Nase und feinen Noten von Tomaten und frisch geschnittenem Gras. Wie es der Name des Olivenöls bereits verrät, hat es einen harmonischen Geschmack mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen bitter und würzig. Es ist ideal zu Salaten jeder Art, lecker auch zu rotem Fleisch, zu Hülsenfrüchten und Suppen. Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Converso befindet sich in der bezauberten Stadt Rossano. Rossano liegt zwischen dem Ionischen Meer und dem Sila-Gebirge im DOP-Gebiet Bruzio, Untergebiet “Colline Joniche Presilane”, wo der Olivenanbau schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat. Seit dem neunzehnten Jahrhundert widmet sich die Familie Converso dem Olivenanbau und der Produktion von erstklassigem Olivenöl. Die Ölmühle von Converso produziert heute mit modernen Technologien, z. B. durch computergesteuerte Temperaturen, aber in voller Achtung der Traditionen und der mit all ihrer Leidenschaft der über Generationen gewonnenen Erfahrung.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro ArtikelGrundpreis: 32,90 € / 1 l
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Sardisches Salz mit Orange & Safran, Bresca Dorada • Gewürze aus Sardinien • Italienische Feinkost
(0)6,45 €Das sardische Salz mit Safran & Orange von Bresca Dorada präsentiert sich farbig in einem kleinen Salzstreuer. Zusammen mit den anderen Salzsorten vom Hersteller lässt er den Tisch dekorativer schöner wirken und rundet einen schönen Grillabend mit Freunden ab. Das sardische Salz wird auf der wunderschönen Urlaubsinsel Sardinien kreiert.
Der am Fuße des Berges Liuru in einem von Wildbächen durchzogenen Tal im Süd-Westen Sardiniens gelegene Betrieb Bresca Dorada hat sich ausserdem darauf fokussiert, die intensiven, typischen Düfte der Mittelmeerinsel in verschiedenen Likören einzufangen, die ebenso köstlich wie naturrein sind. Kaktusfeige, Quitte, wilder Fenchel, Eukalyptus und Rosmarin entwickeln in den Kreationen von Bresca Dorada ihren ganz besonderen Geschmack – ganz zu schweigen von den Zitronen, Mandarinen und Orangen, die in der Gegend um Muravera in hervorragender Qualität angebaut werden.
Grundpreis: 71,67 € / 1 kg
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Rosé di Neré, Feudo Maccari • Roséwein aus Sizilien • Nero d’Avola
(1)9,45 €Der Rosé di Neré entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
Dieser Rosato verkörpert so vieles, was wir an Sizilien so sehr lieben. Im Glas zeigt sich der Rosé di Neré zunächst mit vitaler, lachsrosa Farbe. Das Bouquet lässt herrliche Duftnoten von Himbeere anklingen, unterlegt von zarten floralen Aromen. Im Trunk ist er saftig, frisch, durchaus vollmundig und feinwürzig nachhallend.
- Farbe: Lachsrosa
- Geruch: Himbeere, florale Noten
- Geschmack: saftig, frisch, vollmundig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Vialone Nano Reis, Scotti • Reis aus venezianischer Tradition • Italienische Feinkost
(0)6,69 €Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Vialone Nano Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 6,69 € / 1 kg
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