Grundpreis: 22,83 € / 1 l
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Der Amaretto von Disaronno ist einer der meistgetrunkenen Liköre in Italien und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept aus den Zeiten der Renaissance zubereitet. Doch wie trinken? Disaronno Sour! Man nehme 50ml Disaronno Amaretto, 25ml frisch gepressten Zitronensaft, etwas Eiklar und Eis. Im Shaker gut schütteln und in einem mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Mit dem Gardasee an die Schweiz grenzend, durchziehen der Iseosee sowie der Comer See die bergige Voralpenlandschaft der Lombardei. Zudem sind die weiten Ebenen der Po die Kornkammern der Region. Kulinarisch ist man hier wirklich in Norditalien angekommen: Es wird Reis statt Pasta serviert und mit Butter als mit Olivenöl gekocht. Berühmt für die lombardische Küche sind unter anderem Vitello Tonnato, Ossobuco, Gorgonzola sowie Bresaola. Der Wohlstand der Region macht sich in jeder kulturellen Facette bemerkbar. Somit unterscheidet sie sich ganz klar von der typischen italienischen Armenküche. Mailand ist die Ausgeh-Stadt, dementsprechend darf in keiner Bar der Amaretto Likör von Disaronno fehlen.
Hier kannst Du Dir alle Amari anzeigen lassen
Disaronno ist ein italienischer Amaretto-Likör, der seit mehr als 500 Jahren nach einem geheimen Rezept hergestellt wird. Der Likör hat eine goldbraune Farbe und ein intensives Mandelaroma, welches durch die Verwendung von Bittermandelöl, Vanille und anderen Gewürzen entsteht. Die Herstellung von Disaronno beginnt mit der Röstung hochwertig ausgewählter Mandeln, die gründlich geröstet werden, um ihren intensiven Geschmack und ihr Aroma freizusetzen. Anschließend werden sie gemahlen und mit einer Mischung aus Wasser, Alkohol, Zucker und einer Vielzahl von Gewürzen und Aromen, einschließlich Bittermandelöl und Vanille, gemischt. Diese Mischung wird dann für einen bestimmten Zeitraum mazeriert, um die Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Nach der Mazeration wird der Likör dann gefiltert und mit weiteren Zutaten, einschließlich Karamellfarbe, Wasser und Zucker, vermischt, um einen ausgewogenen Geschmack und eine goldbraune Farbe zu erzielen.
Amaretto Disaronno genießt man traditionell als Digestif nach dem Essen. Der Likör hat einen süßen, nussigen Geschmack, der von der Verwendung von gerösteten Mandeln und anderen Gewürzen herrührt. Er ist sehr vielseitig und kann auch in vielen verschiedenen Cocktails und Mixgetränken verwendet werden. EIn Beispiel ist der Amaretto Sour.
Gewicht | 1,4 kg |
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Fontina valle d'aosta | |
GTIN | |
Spirituosenhersteller | |
Region | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Inverkehrbringer | ILLVA SARONNO S.p.A. Via Archimede 243, Saronno (VA) Italien |
Artikelnummer | 3000 |
Allergene | MANDELN |
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Gewicht | 1,4 kg |
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Fontina valle d'aosta | |
GTIN | |
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Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
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Artikelnummer | 3000 |
Allergene | MANDELN |
Die Ritornelli Mürbeteigkekse von Mulino Bianco bestehen zur einen Hälfte aus einem hellen Teig und zur anderen Hälfte aus einem dunklen Teig. Warum? Ganz einfach, denn sie bestehen zum Einen aus Kakao und zum Anderen aus Mandeln. Diese Zutaten-Kombination macht die Ritornelli Kekse nicht nur farblich zu einem Highlight, sondern auch geschmacklich einfach einzigartig.
Grundpreis: 11,70 € / 1 kg
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422 auf LagerSo süß wie die Erinnerungen an die wunderschöne Stadt ist auch die Tavoletta Firenze von Majani. Seit 1796 arbeitet Majani fleißig daran, unser aller Leben mit Leckereien aus Nougat und Schokolade mit Genuss auszufüllen. Die Tavoletta Firenze offenbart sich darum im Geiste einer alten Tradition aus dem Herz von Bologna. Die ideale Versüßung für sowohl Florenz- als auch Schokoladen-Fans.
Grundpreis: 37,50 € / 1 kg
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76 auf LagerUnser Kimbo Aroma Gold Espresso ist aus 100% Arabica Bohnen gemacht. Mit seiner mitteldunklen Röstung ist der Aroma Gold ein eher milder Espresso mit einer zarten Schokoladennote.
Grundpreis: 25,00 € / 1 kg
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264 auf LagerDer ÙE il Fragolino von Nonino sieht aus wie ein Grappa, ist jedoch eine Erfindung von Nonino. ÙE kommt aus dem friaulischen Dialekt und bedeutet Traube. Benito und Giannola Nonino kreierten 1984 den ersten ÙE-Traubenbrand, als sie die kompletten Trauben destillierten. Dieses Exemplar ist aus ganzen Fragolino-Trauben gebrannt und anschließend bis zu 12 Monate im Edelstahltank gereift. Der Geschmack ist überaus aromatisch und voller Noten von Blaubeeren und Waldbeeren.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Der Amaro Cynar ist ein leichter Bitterlikör aus 13 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Artischockenblättern. Da er nur 16,5% Alkoholgehalt hat, eignet er sich besonders gut als Aperitif, z.B. in Form eines Longdrinks. Hierfür nehme man ein entsprechendes Glas und fülle es mit Eis auf. Hinzu kommen in gleichen Teilen der Amaro Cynar sowie Bitter Lemon.
Grundpreis: 15,64 € / 1 l
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133 auf LagerDer Grappa Vuisinâr Riserva 2 Anni von Nonino wurde aus den weißen und roten Trestern aus den Weingebieten Grave und Colli del Friuli gebrannt. Anschließend reifte er mindestens zwei Jahre in kleinen Fässern aus Wildkirsche. Im Glas zeigt sich der Grappa Vuisinâr Riserva hell bernsteinfarben. Am Gaumen ist er sehr elegant, weich, harmonisch und mild.
Grundpreis: 37,07 € / 1 l
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Das Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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