Digestif
Limoncino dell’Isola, Caffo
16,95 €Der Limoncino dell’Isola ist ein Klassiker von Caffo. Nur die besten Zitronen Kalabriens werden für den Aufguss verwendet. Auch wenn es viele kreative Verwendungen in Longdrinks oder Cocktails gibt, für uns muss der Limoncino dell’Isola pur und bei -20 Grad serviert werden.
Grundpreis: 33,90 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Amaretto, Disaronno
15,98 €Der Amaretto von Disaronno ist einer der meistgetrunkenen Liköre in Italien und wird noch heute nach dem alten Geheimrezept aus den Zeiten der Renaissance zubereitet. Doch wie trinken? Disaronno Sour! Man nehme 50ml Disaronno Amaretto, 25ml frisch gepressten Zitronensaft, etwas Eiklar und Eis. Im Shaker gut schütteln und in einem mit Eis gefüllten Tumbler abseihen.
Grundpreis: 22,83 € / 1 l
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Grappa Chardonnay Barrique, Nonino
31,95 €Dem Grappa Chardonnay Barrique sind ausschließlich frische Trester aus besonders geeigneten Weingebieten vorbehalten. Nach dem Brennen reift der Grappa bis zu 12 Monaten in Barrique Eichenfässern, wodurch er seine herrlichen Noten von Rosenblättern, Vanille und Gebäck erhält. Das Mundgefühl ist weich und rund sowie lange nachhallend.
Grundpreis: 45,64 € / 1 l
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Sambuca Extra, Molinari
14,95 €Der Sambuca Extra vom Molinari ist seit 1945 ein absoluter Klassiker aus Latium. Den wunderbaren Geschmack bekommt dieser Digestif durch die Destillation von grünem Anis, Sternanis, Süßholz und vielen anderen Gewürzen. Am liebsten wird er zusammen mit einem Caffè getrunken. Doch auch eisgekühlt ist er eine wunderbare Erfrischung.
Grundpreis: 21,36 € / 1 l
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Grappa il Merlot, Nonino
31,95 €Der Grappa il Merlot di Nonino ist ein delikater Geist aus frischen Merlot-Trestern. Nach sechs bis 12 Monaten Reifung in Edelstahlbehältern, zeigt sich der Grappa il Merlot mit kristalliner Farbe und einem Bouquet voller Rosenblätter und Sauerkirsche. Das Mundgefühl ist sehr weich, rund und lang anhaltend.
Grundpreis: 45,64 € / 1 l
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Grappa Vuisinâr Riserva 2 Anni, Nonino
25,95 €Der Grappa Vuisinâr Riserva 2 Anni von Nonino wurde aus den weißen und roten Trestern aus den Weingebieten Grave und Colli del Friuli gebrannt. Anschließend reifte er mindestens zwei Jahre in kleinen Fässern aus Wildkirsche. Im Glas zeigt sich der Grappa Vuisinâr Riserva hell bernsteinfarben. Am Gaumen ist er sehr elegant, weich, harmonisch und mild.
Grundpreis: 37,07 € / 1 l
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Grappa Antica Cuvée, Nonino
49,95 €Antica Cuvee ist eine feine Grappamischung, die zwischen 5-20 Jahre in kleinen Fässern aus Limousin und ex-Sherry-Eiche reift. Bernsteinfarben, sehr aromatisch, riecht nach Gewürzen, Croissants, kandierten Früchten, Vanille und Bittermandel.
Grundpreis: 71,36 € / 1 l
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Grappa Vendemmia Riserva, Nonino
26,95 €Der Grappa Vendemmia Riserva von Nonino reift nach dem Brennen der frischen Trester mindestens 18 Monate in Barriques aus Limousin-Eiche und ehemaligen Sherry-Fässern. In der Nase entfalten sich zauberhafte Duftnoten von Vanille, frischem Brot und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Grappa Vendemmia Riserva vollmundig, samtig und lang anhaltend.
Grundpreis: 38,50 € / 1 l
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Limoncino Portofino, Santa Maria al Monte
16,95 €Der Limoncino Portofino von Santa Maria al Monte ist ein feiner Zitronenlikör von der ligurischen Küste. Ausschließlich ligurische Zitronen kamen dafür in die Infusion! Für den Limoncino Portofino Spritz fülle man zuerst 4 cl des Likörs, dann 10 cl Prosecco und schließlich 5 cl Bitter Lemon oder Tonic Water in ein mit Eis befülltes Weinglas.
Grundpreis: 24,21 € / 1 l
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Piu‘ Grappa Barricata Riserva, Villa de Varda
34,95 €Der Più Grappa Barricata Riserva von Villa de Varda ist ein zauberhaftes Destillat aus Traminer-, Moscato- und Müller Thurgau-Trestern. Im Glas zeigt sich ein blasses Bernstein. Das Bouquet offenbart verführerische Noten von Honig, Mandeln, Trockenfrüchten sowie feine Nuancen von frischem Brioche und Brotkruste. Im Trunk ist der Più Grappa weich, harmonisch, aromatisch und überaus komplex.
Grundpreis: 49,93 € / 1 l
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Liquore Strega
21,98 €Der Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den „Hexen Likör“. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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Mandarinenlikör Mandarinara, Il Re dei Re
24,95 €Il Re dei Re stellt Liköre und Spirituosen nach natürlichen Methoden und traditionellen Rezepten her. Für den Aufguss dieses Mandarinenlikörs wurden nur die besten Zutaten und Mandarinenfrüchte verwendet. Das Resultat hat einen süßen und intensiven Geschmack.
- Gut gekühlt serviert
- Geruch: Nach frischen Zitrusfrüchten
- Mit Mandarinenschalen und natürlichen Aromen
Grundpreis: 356,43 € / 1 l
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