Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
Der Nocino von Lazzaroni 1851 ist ein köstlicher Haselnusslikör nach originaler Rezeptur. Bevor Lazzaroni leckere Liköre wie diesen herstellte, war das Unternehmen einer der ersten industriellen Keks-Hersteller in Italien. 1851 kam es zur Aufspaltung, da der damals neu eingeführte Amaretto einfach zu erfolgreich war.
Grundpreis: 18,50 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Die gegrillten Auberginen von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese gegrillten Auberginen natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
Grundpreis: 23,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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9 auf LagerDer Babà in Rhum ist eine der berühmtesten typischen Produkte von Neapel, die wir in der Welt kennen. Es handelt sich dabei um eine Süßspeise, die aus Hefeteig mit Bierhefe zubereitet wird. Die wichtigste Zutat vom traditionellen Babà ist aber natürlich der Rum. Denn nur dieser macht den Kuchen so einzigartig und besonders.
Grundpreis: 26,88 € / 1 kg
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63 auf LagerSeit dem 11. Jahrhundert ist die Adelsfamilie Mazzei mit dem Weinbau in der toskanischen Gemeinde Castellina in Chianti verbunden. Heute bewirtschaftet die Familie derzeit die drei Weingüter: Fonterutoli, Belguardo und Zisola. Dabei wird sehr auf einen schonenden als auch nachhaltigen Umgang mit Ressourcen wie Wasser geachtet.
Der Siepi Toscana 2015 von Mazzei legt sich mit einem dunklen Rubinrot elegant ins Glas. Das feine Bouquet lässt Aromen von Brombeere, Preiselbeere, Johannisbeere als auch Wacholderbeere verströmen. Am Gaumen zeigt sich der Siepi Toscana mit hoher Intensität und Ausdauer, zudem harmonisch, dezent toastig sowie lange anhaltend.
Grundpreis: 140,67 € / 1 l
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35 auf LagerDem Grappa Chardonnay Barrique sind ausschließlich frische Trester aus besonders geeigneten Weingebieten vorbehalten. Nach dem Brennen reift der Grappa bis zu 12 Monaten in Barrique Eichenfässern, wodurch er seine herrlichen Noten von Rosenblättern, Vanille und Gebäck erhält. Das Mundgefühl ist weich und rund sowie lange nachhallend.
Grundpreis: 47,86 € / 1 l
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70 auf LagerDer Grappa Vendemmia Riserva von Nonino reift nach dem Brennen der frischen Trester mindestens 18 Monate in Barriques aus Limousin-Eiche und ehemaligen Sherry-Fässern. In der Nase entfalten sich zauberhafte Duftnoten von Vanille, frischem Brot und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Grappa Vendemmia Riserva vollmundig, samtig und lang anhaltend.
Grundpreis: 39,36 € / 1 l
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61 auf LagerDer Millefiori Kräuterhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein florales Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Der Millefiori Bio-Honig ist kristallisiert und hat eine cremige Textur. Die Farbe ist beige mit Schattierungen, die ins Gelbe übergehen. Der Geruch ist zart, leicht fruchtig und erinnert an Wachs. Der Geschmack ist süß und das Aroma ist fein, aromatisch und leicht blumig. Dieser Honig ist für alle Verwendungen geeignet – besonders lecker auf frischem Brot.
Grundpreis: 25,56 € / 1 kg
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30 auf LagerDiese Artischocken mit Stiel kommen aus Apulien. Im Glasgebinde versiegelt bleiben die weiteren Zutaten wie Oregano und Chili erhalten und runden das italienische Feinkosterlebnis ab.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 25,37 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Fruchtig, ausgewogen und frisch – Dieses native Olivenöl extra Organic von Coricelli wird ausschließlich aus Oliven gewonnen, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Wir empfehlen es allen, die ein hochwertiges Produkt aus Italien suchen, das das Beste seiner Natürlichkeit bietet. Bio-zertifiziert.
Grundpreis: 14,75 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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667 auf LagerDer Salidoro Monferrato Bianco von der Tenuta Santa Caterina ist ein strukturierter piemontesischer Weißwein auf der Basis von Chardonnay (75%) mit einem Rest Sauvignon (25%). Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und ausgebaut, ein kleiner Teil vergärt jedoch im Barrique, wo er dann 9 Monate lang ruht. Es handelt sich um einen sehr ausgewogen Wein. Die Fettigkeit des Chardonnay wird perfekt durch den frischeren und herzhafteren Teil des Sauvignon ergänzt, für einen Schluck von großem Genuss und Komplexität.
Eigenschaften vom Salidoro Monferrato Bianco:
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 24,67 € / 1 l
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23 auf LagerRosa senza spine ist ein Roséwein von der Kellerei Belisario. Der rosa farbene Wein ist eine Mischung aus Verdicchio und Sangiovese. Er ist jung aber trotz allem gut strukturiert. Er schmeckt weich, würzig und duftet nach Zitrusfrüchten. Der Rosa senza spine ist ein fruchtiger Sommerwein, der perfekt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch-, und Fleischgerichten passt.
Eigenschaften von dem Rosèwein aus Belisario
Grundpreis: 9,27 € / 1 l
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116 auf LagerAntica Torroneria Piemontese pflegt seit Jahrzehnten in vertrauter Weise die Zusammenarbeit mit den Piemonteser Haselnussbauern. Für die Tartufi dolci bianchi wurde darum die Sorte Tonda gentile ausgewählt.
Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
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