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PremiumFür echte Genießerinnen und Genießer: In unserer Premium-Kategorie findest du exklusive Spitzenweine, handwerkliche Feinkost, edle Schokoladen und erlesene Spezialitäten aus ganz Italien. Höchste Qualität, ausgesuchte Herkunft, perfekter Genuss – direkt aus der italienischen Gourmetwelt.Für echte Genießer: Exklusive Spitzenweine, handwerkliche Feinkost, edle Schokoladen und Spezialitäten aus Italien. Höchste Qualität, ausgesuchte Herkunft und perfekter Genuss – direkt aus der Gourmetwelt Italiens.
PremiumFür echte Genießerinnen und Genießer: In unserer Premium-Kategorie findest du exklusive Spitzenweine, handwerkliche Feinkost, edle Schokoladen und erlesene Spezialitäten aus ganz Italien. Höchste Qualität, ausgesuchte Herkunft, perfekter Genuss – direkt aus der italienischen Gourmetwelt.Für echte Genießer: Exklusive Spitzenweine, handwerkliche Feinkost, edle Schokoladen und Spezialitäten aus Italien. Höchste Qualität, ausgesuchte Herkunft und perfekter Genuss – direkt aus der Gourmetwelt Italiens.
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Artischockenherzen aus Italien, Via Rafi Uno • Artischocken aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)7,49 €Diese Artischockenherzen kommen aus Apulien. Im Glasgebinde versiegelt bleiben die weiteren Zutaten wie Oregano und Chili erhalten und runden das italienische Feinkosterlebnis ab.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten, Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 34,05 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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14 auf Lager -
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Natives Olivenöl Extra Terra di Bari, Casa Rinaldi • Olivenöl aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)22,59 €Das Terra di Bari von Casa Rinaldi ist ein vorzügliches kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine. Die Farbe offenbart sich uns in einem schönen Goldgelb mit grünen Reflexen. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig gepaart mit leichten Mandelaromen. Das kaltgepresste Olivenöl Terra di Bari von Casa Rinaldi möchte daher gerne ganz spartanisch zu einer Burrata mit etwas Brot genossen werden.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 45,18 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Sepien in Öl, Re Manfredi • Eingelegte Sepien aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)9,49 €In Apulien isst man sehr viel Frutti di Mare. Kein Wunder, denn die Qualität in dieser Region ist einfach von einer anderen Welt. Dies dachte sich auch Giuseppe Borrelli, als er in den 1970er Jahren mit seinen Meeresdelikatessen durchstartete. Heute leiten seine drei Kinder Rino, Massino und Laura die Borrelli Srl. Das Sortiment umfasst herrliche Spezialitäten wie diese fantastischen Sepien in Öl.
- Nettogewicht: 280 g
Grundpreis: 33,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMGlutenfrei
Tartufi dolci al cappuccino, Antica Torroneria Piemontese • Trüffelpralinen mit Cappuccino Geschmack • Süßes aus Italien
(0)12,55 €Diese Tartufi dolci al cappuccino von Antica Torroneria sind ein traumhaft leckeres Upgrade für dein Kaffeekränzchen. Schließe die Augen und stelle Dir den warmen Duft von Kaffee, Cappuccino und Schokolade durch die Nase vor. Genau so schmecken die italienische Trüffelpralinen mit weißer Schokolade, Haselnusssplittern und echtem Arabica Kaffee.
Seit 1885 widmet die Familie Sebaste all ihre Zeit und Energie den Tartufi dolci. In vertrauter Zusammenarbeit mit 30 Haselnussbauern ist stets für die Grundzutat in bester Qualität gesorgt: der Piemonteser Haselnuss.Die Torreneria stellt die traditionellen Tartufi nach alten Rezepturen in vielen Varianten her und noch andere süße Spezialitäten. Wunderhübsch einzeln verpackt sind diese ideal zum Verschenken, sofort Naschen oder als hübscher Bestandteil im Geschenkkorb.
Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMBIOVegan
Nocciola Haselnussmus Bio, Damiano • Brotaufstrich aus Bio- und Fairtrade-Haselnüssen • Süßes aus Italien
(0)9,95 €Das Nocciola Haselnussmus von Damiano ist ein traumhafter Aufstrich aus 100% gerösteten Bio- und Fairtrade-Haselnüssen. Jeder weiß, das wirklich schöne Leben findet auf Sizilien statt. Um dem ein kleines bisschen nachzuempfinden, schmieren wir uns das Nocciola Haselnussmus von Damiano schön dick auf die Stulle. Und schon glüht der Sizilianische Sonnenuntergang vor dem inneren Auge…
Dieser leckere Bio Brotaufstrich ist ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren. Das Nocciola-Mus ist reich an Proteinen und Ballaststoffen, um Dir genau das zu geben was Du brauchst, um jeden Tag mit 100 % Energie zu beginnen!
Eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach der Öffnung an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 55,28 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMGlutenfrei
Tartufino fondente BIO, Antica Torroneria Piemontese • Dunkle Schokoladentrüffel • Süßes aus Italien
(0)13,95 €Die Tartufino fondente BIO von Antica Torroneria Piemontese sind zartbittere, dunkle Schokoladentrüffel mit winzigen Stückchen frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse. Eine feine Haselnusspaste gibt diesen Pralinen die unvergleichlich zart-schmelzende Konsistenz. Sie sind unverzichtbar zum Caffè und für alle, die es etwas herber mögen. Sie enthalten extra dunkle Bio-Schokolade 50%.
Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen. Die berühmten Haselnüsse aus der umliegenden Gegend, die hochwertige Schokolade, jahrhundertelange Erfahrung und die Liebe zum Produkt machen diese Schokoladentrüffel so einzigartig.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Lumaconi, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)4,29 €Die Lumaconi von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 16 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUMGlutenfrei
Tartufo fondente 70% mit Kakaobohnen, Antica Torroneria Piemontese • Dunkle Schokoladentrüffel • Süßes aus Italien
(0)12,55 €Die Tartufi fondente 70% von Antica Torroneria sind feine italienische Trüffel mit 70% Kakao und knackigen Kakaobohnen. Sie haben einen zartbitteren, intensiven Schokoladengeschmack. In diesem Schokoladentrüffel kommen feine Zartbitterschokolade und kleine Stückchen gerösteter Kakobohnen zusammen. Diese Kombination aus zart bitterer Sckokolade mit 70% Kakao und den knackigen Kakobohnen sorgt für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art! Diese entsteht durch den intensiven Kakaogeschmack, welche durch den hohen Kakaoanteil in die Trüffelpraline kommen. Das Zusammenspiel der einzelnen Aromen der Sorte al cioccolato fondente 70% e fave di cacao ist phänomenal und kaum zu übertreffen.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Diese Tartufi dolci neri enthalten 70% dunkle Schokolade, karamellisierten Kakaobohnensplittern und Haselnusspaste.
Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Crema di Mandorle, Fiasconaro • Brotaufstrich mit Mandeln • Süßes aus Italien
(0)9,55 €MHD 10/2024
Die Crema di Mandorle von Fiasconaro ist ein wundervoller Mandelaufstrich nach feiner, Sizilianischer Manier. Der Familienbetrieb aus Castelbuono macht seit 1950er Jahren süße Leckereien aller Art. Eine ganz besondere Erfindung von Nicola Fiasconaro war der Sizilianische Panettone. Seitdem ist Fiasconaro auch international bekannt und gefragt, auch wegen dieser köstlichen Crema di Mandorle.
Grundpreis: 53,06 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, Callipo • Thunfisch aus Kalabrien • Italienische Feinkost
(0)22,39 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo, wie diese Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 550 g
- Abtropfgewicht: 365 g
Grundpreis: 61,34 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Trüffel Sauce 500g, Giuliano Tartufi • Nudelsauce mit Trüffeln • Italienische Feinkost
(0)21,95 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Trüffel Sauce ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitigen Produkt, für viele Rezepte.
Grundpreis: 43,90 € / 1 kg
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Blütenhonig mit Sommer Trüffel, Giuliano Tartufi • Brotaufstrich • Süßes aus Italien
(0)9,45 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Der Blütenhonig mit Sommer Trüffel gehört zu unseren Lieblingen von Giuliano Tartufi. Er verbindet einfach das Beste aus zwei Welten: der florale Duft des Blütenhonigs sowie das elegante Aroma des Sommer Trüffels sind einfach eine traumhafte Kombination.
Grundpreis: 78,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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