Italienischer Bio Kastanienhonig 400g, Alce Nero • Brotaufstrich aus Italien
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Der Bio Kastanienhonig von Alce Nero ist bernsteinfarbenc, sehr flüssig mit einem herzhaften Aroma. Er wird von Juni bis Juli vor allem in den Regionen Toskana, Piemont, Ligurien, Basilikata und Emilia-Romagna geerntet. Nach der Gewinnung des Honigs durch mechanisches Schleudern wird er dekantiert und anschliessend gefiltert und abgefüllt, ohne dabei jemals thermischen Konservierungsverfahren unterzogen zu werden. Der Bio Kastanienhonig ist hervorragend für alle, die einen intensiven Geschmack lieben und in Kombination mit Fleisch oder reifem Käse.
| GTIN | |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Süsseshersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Alce Nero S.p.A. – Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italien |
| Artikelnummer | 80067 |
| Öko-Kontrollnr. | IT BIO 007 |
Bio Kastanienhonig von Alce Nero zu 100% aus Italien.
Dieser Bio Kastanienhonig von Alce Nero ist dunkel bernsteinfarben, hat ein markantes Aroma und einen adstringierenden Geschmack mit Noten nach Kakaobohnen, Johannisbrot und Tabak. Nachdem der Honig durch mechanisches Schleudern in Italien gewonnen wird, lässt man ihn kalt dekantieren. Dann wird er gefiltert und abgefüllt. Die Verarbeitungstemperatur liegt dabei immer unter 50 °C.
Der Bio Kastanienhonig ist ideal für alle, die intensive Aromen lieben. Wir empfehlen ihn auch in Kombination mit Fleisch und reifem Käse.
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Alce Nero: Die Bio-Pioniere.
Das Unternehmen Alce Nero besteht aus Biobauern und -verarbeiter, die sich seit 1978 der Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben haben. Sie sind genauer gesagt eine Lieferkette, die das Land und seine Fruchtbarkeit respektiert. Alce Nero vereint mehr als 1.000 Landwirte in Italien und über 10.000 kleine landwirtschaftliche Familienbetriebe in Mittel- und Südamerika.
Vor mehr als 40 Jahren entschied sich Alce Nero für den ökologischen Landbau und achtet seitem auf das Gleichgewicht zwischen unserem Planeten und den Menschen, die ihn bewohnen. Aus diesem Grund haben sie sich entschieden, Lebensmittel zu produzieren, die auf das Wohlergehen beider ausgerichtet sind. Produkte, die aus Rohstoffen entstehen, die ohne synthetische Chemie angebaut werden. Dies geschieht einserseits dank modernster agronomischer Fähigkeiten und andererseits dank Techniken, die die Eigenschaften unserer Rohstoffe schützen und verbessern. Alles stets unter Berücksichtigung des Landes und die Menschen, die es bewirtschaften.
Alce Nero bietet einfache, alltägliche Produkte an. Ihr Sortiment umfasst rund 400 Produkte von Nudeln, Reis, Tomatenpüree und -mark, Gemüse, Hülsenfrüchte und Cremesuppen, Kekse, Fruchtsäfte, Kompotte und Honig, wie dieser Bio Kastanienhonig.
| Zutaten | |
|---|---|
| Honig | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1352kJ/322kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 80 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,03 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| GTIN | |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Süsseshersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
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| Inverkehrbringer | Alce Nero S.p.A. – Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italien |
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- Geruch: Reife Pflaumen, Lakritze, Leder
- Geschmack: Weich, vollmundig, lang anhaltend
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