Ricciarelli Pistazien Pistacchio 120g, Sapori • Mandelgebäck mit Pistazien • Süßes aus Italien

Ricciarelli Pistazien Pistacchio: Toskanische Mandelkekse mit Pistazien.

Bei den Ricciarelli Pistazien Pistacchio von Sapori handelt es sich um ein leichtes, hochwertiges und locker fluffiges Mandelgebäck mit dem umhüllenden Geschmack von Pistazien. Die Ricciarelli Pistazien Pistacchio sind nach Ricciardetto della Gherardesca benannt, der von den Kreuzzügen in die Toskana zurückkehrte und kleine Mandelgebäckstücke mitbrachte. Diese Leckereien hatten sofort und haben auch heute noch einen unbestreitbaren Erfolg.

Diese weichen und aromatischen Kekse kombinieren die Süße von Mandeln mit dem intensiven Pistazien-Geschmack und bieten somit ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Ricciarelli Pistazien Pistacchio werden aus hochwertigen Zutaten zubereitet und zeichnen sich durch eine leichte Prise Puderzucker aus. Sie passen daher perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Die Ricciarelli Pistazien Pistacchio eignen sich auch ideal für Partys oder als süßes Geschenk und sind eine wahre Freude für Liebhaber des Gebäcks und der italienischen Tradition.

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Sapori: Der Geschmack an erster Stelle.

Die Geschichte Saporis begann in einer fern entfernten Zeit. Im Jahre 1832 begann ein neugieriger toskanischer Apotheker, Virgilio Sapori, in seinem kleinen Gewürzladen Süßigkeiten auf Basis von Honig und Gewürzen herzustellen und zu experimentieren. Das Ergebnis seiner Arbeit war das Panforte. Ein Gebäck, das bis heute seiner Originalrezeptur treu geblieben ist.

Mitte des 19. Jahrhunderts beschloss Virgilio nicht nur das Panforte herzustellen, sondern sich auch den Ricciarelli zu widmen. Hierbei handelt es sich um eine aus Mandelteig geformte Süßigkeit, dessen Herkunft immer noch heiß diskutiert wird. Man erzählt, dass die Ricciarelli von Marzipan abstammen, wobei man sich in anderen Regionen Italiens dazu widerspricht. Der erste, der angeblich die Ricciarelli verbreitete, war Ricciardetto della Gherardesca. Unabhängig der Herkunft und Abstammung, handelt es sich dabei um einen festen Bestandteil der toskanischen Tradition.

Zu Zeiten des zweiten Weltkriegs blieb auch das Unternehmen Sapori nicht verschont. Die Sapori Fabrik, die sich in der Nähe des Bahnhofes befand, wurde im Jahre 1944 durch das Bombardement dem Erdboden gleichgemacht. Es waren schwere Zeiten aber der Wille war stark. Eine neue Fabrik wurde als Zeichen für die Innovation des Unternehmens gegründet. Mit der Neueröffnung  begannen auch direkt neue Produktlinien. Unteranderem Kekse, Torroni, Bonbons, Panettone, die Oster-Taube Colomba und natürlich klassische Schokolade.

Die technologische Entwicklung das Wachstum der traditionell sienesischen Produkte führten 1956 zur Gründung der Industrie Riunite del Panforte di Siena. Das Ziel des Projekts war es andere Panforte Hersteller und sienesische Süßigkeiten zusammenzubringen. Sapori wurde direkt zu dem führenden Akteur dieses Zusammenschlusses und eröffnete in ganz Europa neue weitere Niederlassungen. Im Jahr 2014 wurde Sapori Teil der Colussi Group, welche die Marke weltweit ausbaute.