Soffici Amaretti, Virginia
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Die soffici Amaretti von Virginia sind und bleiben unverzichtbar für Freunde original italienischer Lebensart und dürfen in keinem Feinkostladen fehlen. Das kleine Städtchen Sassello im Herzen Liguriens ist die unumstrittene Geburtsstätte der legendären weichen Mandelmakronen. Hier fertigt das noch heute familiengeführte Unternehmen seit 1860 seine weltbekannten Amaretti, die zu einem Kaffeegenuss all‘italiana einfach dazu gehören. Der langanhaltende Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht unter anderem auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
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Grundpreis: 84,75 € / 1 kg
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Soffici Amaretti – Die Kleinen Bitteren von Virginia.
Die kleinen harten Amarettini Kekse kennst Du bestimmt. Aber kennst Du auch die großen Geschwister, Amaretti morbidi? Diese soffici Amaretti sind weich, mürbe und unschlagbar lecker. Das italienische Wort amaro bedeutet bitter, und da diese kleinen Kekse mit bitteren Mandeln aromatisiert sind, wurden sie Amaretti genannt – wörtliche Übersetzung: die „kleinen Bitteren“. Hergestellt aus gemahlenen Mandeln oder Mandelpaste, gepaart mit Zucker und Eiweiß, können sie leichte Variationen in Form und Geschmack annehmen. Am bekanntesten sind Amaretti soffici in Form kleiner Kuppeln, ca. 3-5 cm breit, braun gefärbt und mit vielen Rissen bedeckt. Leicht und knusprig, riechen diese kleinen Kekse nicht nur wunderbar, sondern schmelzen auch im Mund und ergeben einen köstlichen Mandelgeschmack, der durch den Zucker harmonisch ausgeglichen wird.
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Das Unternehmen und seine Amaretti Berühmtheit.
Virginia ist eine historische Marke, die seit ihrer Gründng in 1860 für Qualität und Raffinesse in der Kunst und Herstellung von Desserts und Gebäck steht. Sie erlangte ihre Berühmtheit durch die Herstellung weicher „Amaretti“ und bietet heute ein breites Sortiment an erlesenen und eleganten Spezialitäten.
Zu den bemerkenswertesten Anerkennungen gehören:
- Die Preisverleihung während der Colombiadi von 1892 in Genua, mit Urkunden und erstklassiger Medaille
- Die prestigeträchtige Anerkennung, die 1911 in Paris erlangt wurde mit Goldmedaille und besonderen Ehrungen
Diese sowie andere Medaillen und Urkunden, werden derzeit im historischen Archiv der Firma aufbewahrt.
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Amaretti Virginia S.r.l – Localita Prapiccinin 6 – 17046 Sassello (SV) – Italien |
| Artikelnummer | 5629 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Aprikosenkerne 36% (enthält SULFITE), MANDELN 7,5%, HÜHNEREIWEISS, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von WALNÜSSEN, HASELNUSSKERNEN und PISTAZIEN enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 1968 / kcal 471 |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 45 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,4 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Amaretti Virginia S.r.l – Localita Prapiccinin 6 – 17046 Sassello (SV) – Italien |
| Artikelnummer | 5629 |
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- Farbe: Hellgelb
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- Geschmack: trocken, mineralisch, cremige Perlage
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