5 Stelle Sfursat, Nino Negri | Centro Italia | Weinhandlung seit 1968
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Liebe Kunden, die Reduzierung der Mwst. vom 01.07.20 bis 31.12.20 möchten wir Ihnen in Form eines generellen Rabatts von 2% auf unser Ladensortiment weitergeben.
(gilt nur für Endkunden und Gastronomiekonsumation ist ausgenommen)

5 Stelle Sfursat, Nino Negri

Der Sfursat 5 Stelle ist eine der besonderen Kreationen von Nino Negri. Im Bouquet entfalten sich vielschichtige Noten wie Dörrobst, Waldbeeren, Süßholz, Vanille sowie Karamell. Der Geschmack ist gut strukturiert, vollmundig, umhüllend und mit unendlichem Nachhall gekrönt.

 

  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: Dörrobst, Waldbeeren, Süßholz, Vanille
  • Geschmack: gut strukturiert, unendlicher Nachhall

43,95 

SOFORT VERFÜGBAR

Am Fuße der Alpen in der schönen Lombardei entstand der Sfursat 5 Stelle von Nino Negri

 

Aus der Lombardei stammt der Sfursat 5 Stelle Wein von Nino Negri. Mailand ist die Hauptstadt des italienischen Nordens. Hier konzentrieren sich Kultur, Wirtschaft und Politik. Die Landschaft ist geprägt durch das kühlere Klima und die schönen Ausläufer der Alpen. Die weite Po Ebene ist die Kornkammer der Region. Der Kelterei in der Lombardei hat Tradition, denn schon die Etrusker und Römer kultivierten hier verschiedene Sorten von Wein. Heute werden die Reben am Gardasee, Iseosee, Comer See, sowie an der Schweizer Grenze angebaut. Die Trauben werden in toto auf einer Fläche von ca. 22.500 Hektar kultiviert.

 

 

 

Nino Negri gründete das Weingut. Sein Sohn Carluccio machte es groß

 

Im Jahr 1897 gegründete Nino Negri das Weingut. Hier nahm die Entwicklung des Valtellina ihren Lauf. jedoch war Ninos Sohn Carluccio für den großen Erfolg verantwortlich. Er erneuerte das Gut mit großer Konsequenz. Die Weinberge wurden schrittweise renoviert sowie die Kellertechnik verbessert. Außerdem wurden ferne Märkte wie Amerika und Australien erobert. Heute ist das Weingut modern und gut organisiert. So verbindet Nino Negri die Moderne mit der Tradition in außergewöhnlicher Weise wie der Sfursat 5 Stelle zeigen kann. Seit 1986 ist das Weingut in der Hand der Gruppo Italiano Vini. 

 

 

 

NINO NEGRI KANN STETS AUF DIE KOMPETENZ VON CASIMIRO MAULE BAUEN

 

Bei Nino Negri wird unter der Aufsicht des sehr kompetenten Önologen Casimiro Maule als auch eines technischen Spitzenteams der Nebbiolo in einen komplexen Wein von nobler Qualität verwandelt. Speziell beim Sfursat di Valtellina kommt die Arbeit von Nino Negri zum Tragen. Der Weinmacher Casimiro Maule hatte es schon sehr früh das Potential der alten Gewölbe verstanden. Im Palazzo Quadrio aus dem 15. Jahrhundert werden die roten Rebsorten meisterhaft verfeinert.

 

 

 

Der Nebbiolo zählt seit jeher zur Beletage der italienischen Rebsorten

 

Der Nebbiolo zählt zur Beletage der roten Trauben in Italien. Die Heimat liegt im schönen Piemont als auch in der Lombardei. Der Nebbiolo ist nicht ohne Grund so gefragt. Die meisten DOCG Weine werden aus ihm gewonnen. Zudem haben seine Weine einen der langsamsten Reifeprozess weltweit. Deshalb eignen sich die Weine oft zur langfristigen Lagerung. Im Piemont ist der Nebbiolo die älteste unter den aktuellen Sorten. Seine Spuren gehen bis in 13. Jahrhundert zurück. Schon damals war die Rebsorte Nebbiolo für ihre Qualitäten hoch angesehen.

 

 

 

Dieser Wein vereint die Philosophie und die Kunst von Nino Negri

 

Die Trauben werden nach einer natürlichen Trocknung von 3 Monaten in Rotwein vinifiziert mit einer langen Mazeration auf der Haut. Bei einer Reifezeit von 18 Monaten nur in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung für weitere 6 Monate in der Flasche. Der 5 Stelle Sfursat ist eine der besonderen Kreationen von Nino Negri. Die rubinrote Farbe legt sich mit Charisma ins Glas. Im Bouquet entfalten sich vielschichtige Noten wie Dörrobst, Waldbeeren, Süßholz, Vanille sowie Karamell. Der Geschmack ist gut strukturiert, vollmundig, umhüllend und mit unendlichem Nachhall gekrönt.

Der Galatrona Merlot V.d.S. von Petrolo entstammt dagegen aus der toskanischen Weintradition.

Gewicht 1.51 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Nebbiolo

Ausbau

8 kg Trauben) und nach traditionellen Gärung wird der Wein für 20Monate in franz. Barriques ausgebaut und erhält nich mind 4Monate Flaschenruhe., Die besten, perfekt reifen und gesunden Trauben werden von Hand verlesen und in 6 kg-Kassetten etwa drei Monate natürlich angetrocknet, zwischen Januar und Februar werden sie gekeltert (für eine 750 cc-Flasche braucht man 1

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Nino Negri S.p.A. – Via Ghibellini 3 – 23030 – Chiuro (SO) – Italien

Menge

Artikelnummer

1371

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1.51 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

100% Nebbiolo

Ausbau

8 kg Trauben) und nach traditionellen Gärung wird der Wein für 20Monate in franz. Barriques ausgebaut und erhält nich mind 4Monate Flaschenruhe., Die besten, perfekt reifen und gesunden Trauben werden von Hand verlesen und in 6 kg-Kassetten etwa drei Monate natürlich angetrocknet, zwischen Januar und Februar werden sie gekeltert (für eine 750 cc-Flasche braucht man 1

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Nino Negri S.p.A. – Via Ghibellini 3 – 23030 – Chiuro (SO) – Italien

Menge

Artikelnummer

1371

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