Le Rime, Banfi • Weißwein aus der Toskana • Pinot Grigio und Chardonnay

Der Le Rime von Banfi ist wie die Toskana ein wahrgewordener Traum

Die Toskana ist wie der Le Rime von Banfi ein wahrgewordener Traum. Die charmanten Hügel und das schöne Licht der Sonne machen die Landschaft zum Paradies. Hinzu kommt die Weintradition. Der Brunello di Montalcino sowie die Weine aus dem Chianti verhalfen der Region zur ersten Liga. Der Großherzog Cosimo III. schützte er in seinem Dekret von 1716 Carmignano, Pomino, Val d’Arno sowie Chianti. Die Sangiovese Traube ist in der Toskana die klare Nummer eins. So sind in Chianti Weinen mindestens 75 Prozent vorgeschrieben. In einem Chianti Classico sogar zu 80 Prozent. Weitere Varianten des Sangiovese sind der Brunello di Montalcino sowie der Rosso di Montalcino.

Der sehr beliebte Weisswein von Banfi zeugt von einer mutigen Geschichte der Brüder John und Harry

Schließlich ist auch der Le Rime ein Ergebnis dieses Mutes. Banfi wurde 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Die beiden Brüder wollten von Beginn an ein hochmodernes Weingut schaffen. Mit der Hilfe der Wissenschaft sollten Premiumweine hergestellt werden. Zusammen mit dem führenden Önologen Ezio Rivella fanden sie das optimale Stück Land. Der Boden war reich an Nährstoffen und die Lage profitierte von einem günstigen Mikroklima. Dadurch konnten sehr schöne Weine wie der Centine Rosso Toscano entstehen.

Der Le Rime von Banfi ist aus Respekt vor der Region und der Natur gemacht

Am 12. September 1984 weihte John F. Mariani das Weingut Castello Banfi ein. Die Familie Mariani verband Banfi fest mit der Region Montalcino. Das Castello Banfi strebt mit dem Le Rime stets danach den regionalen Charakter zu betonen. Darum wurden mehrere Forschungsprojekte geführt. Die klonale Auswahl der Sangiovese Traube zählte dabei zu den wichtigsten Projekten. Diese Rebsorte ist das Symbol von Montalcino. Gleichzeitig wird das Potenzial von internationalen Rebsorten nicht übersehen. Der Respekt vor dem Potenzial der Region als auch die Bedeutung des Charakters ist stets Quelle der Inspiration. Auch der Respekt vor der Umwelt spielt bei Banfi eine wichtige Rolle. So wird mit rationellem Umgang mit den natürlichen Ressourcen die Natur geschont und bewahrt. In diesem Geiste ist auch der Col di Sasso entstanden.

Eine runde Cuvée mit tropischer Anmutung

Der Le Rime von Castello Banfi ist eine charmante Cuvée aus Chardonnay sowie Pinot Grigio. Im Glas leuchtet der Weißwein hellgelb. Die Aromen von Papaya, Banane sowie Mango runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée sehr fruchtig bis weich mit Noten von Feuerstein.

Das Weingut Castello Banfi zieht allerdings auch den Brunello di Montalcino auf Flasche

Daher sollte dieses Kleinod schon einmal erwähnt werden. Wer Treffen mit alten Freunden plant und seine Gäste mit einem Erlebnis bereichern möchte greift zu einem Brunello di Montalcino von Banfi. Klar, auch ohne ein besonderes Ereignis ist ein großer Rotwein aus Italien immer ein gute Wahl. Schließlich kommt einmal der Tag an dem ein Rotwein die beste Wahl ist. Dabei ist es nur wichtig, dass gerade solch ein Wein zeigt was noch alles möglich ist.