Barbaresco, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
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Der Barbaresco von Luigi Einaudi ist ein granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein nach kurzer Zeit im Glas ein betörend facettenreiches und tiefgründiges Bouquet. Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz werden flankiert von subtil ledrigen und ätherischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Barbaresco DOCG noch etwas verschlossen, mit zunehmender Luftzufuhr sehr elegant, mit fester Struktur und forderndem Tannin. Expansives und lang anhaltendes Finale.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
- Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz.
- Geschmack: Vollmundig, weich und saftig mit recht feinkörnigem Tannin.
Barbaresco von Luigi Einaudi: Rrassiger und tiefgründiger Rotwein aus dem Piemont.
Der Barbaresco von Poderi Luigi Einaudi wurde in der Gemeinde Neive gegründet, um die Produktpalette mit spezifischen Eigenschaften zu erweitern. Es handelt sich dabei um einen relativ frischen, tomatigen und ein wenig kräuterigen, auch an Champignons erinnernden Duft nach roten und schwarzen Beeren mit pfeffrigen Nuancen und einem Hauch Amarenakirschen. Reife, etwas schmelzige, recht saftige Frucht, nussige und ganz leicht schokoladige Töne, angedeutet harzige Kräuteraromen und etwas dunkle pfeffrig-ätherische Würze, auch ein wenig Salz im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, jugendliches, recht feines Tannin, etwas Biss, sehr guter, recht saftiger, wieder auch ätherisch-würziger und etwas schokoladiger Abgang mit salzigen Noten. Der Barbaresco DOCG zeigt sich in klarem und strahlendem Rubinrot mit leicht orangerot schimmernden Reflexen. Wir empfehlen ihn zu traditionellen piemontesischen Vorspeisen und zu Hauptgerichten auf Fleischbasis.
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Poderi Luigi Einaudi: Identität und Eleganz.
Poderi Luigi Einaudi verdankt seinen Namen und seine Geschichte dem damals jungen Luigi Einaudi. Dieser kaufte 1897 im Alter von nur 23 Jahren die Cascina „San Giacomo“, ein Grundstück in seinem Herkunftsgebiet, den Langhe. Seitdem soll Luigi nie eine Ernte verpasst haben, obwohl seine Verpflichtungen mit der Zeit immer anspruchsvoller wurden. Im Laufe der Jahre hat Poderi Luigi Einaudi seine Anbau- und Produktionstechniken verfeinert. Dabei konzentrierte er sich auf die Qualität der Trauben und die Aufwertung ihres Herkunftsgebiets. Das Unternehmen wird heute von Luigis Neffen, Matteo Sardagna Einaudi, geleitet und verfügt über 150 Hektar Land. Davon sind 60 Hektar Weinberge, die in 13 Bauernhöfe aufgetteilt sind. Sie befinden sich aufgrund der Lage in den besten Gegenden der Langa.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Poderi Luigi Einaudi Az. Agricola Srl – Borgata Gombe, 31/32 12063 Dogliani (Cn) Italia |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1319 |
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Poderi Luigi Einaudi Az. Agricola Srl – Borgata Gombe, 31/32 12063 Dogliani (Cn) Italia |
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