Vulka Etna Rosato, Nicosia
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Der Vulka Etna Rosato wird aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt. Der vulkanische Ursprung und die Höhenlage der Weinberge verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität, bemerkenswerte Frische und einen unverwechselbaren Stil, der auch durch die Komplexität seiner blumigen und fruchtigen Aromen beeindruckt.
- Farbe: Hellkirschrosa
- Geruch: Walderdbeeren, Johannisbeeren, Pink Grapefruit, Geranie, Pfeffer und aromatischen Kräutern
- Geschmack: Frisch und schmackhaft, mit einem Zitrus-Abgang
12,95 €
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Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Vulka Etna Rosato: Die authentische Interpretation des Vulkan Ätna.
Der Vulka Etna Rosato von Cantine Nicosia ist ein Roséwein aus Nerello Mascalese Trauben kurz in Stahl gereift. Er riecht nach zarten Blumendüften von Rose und Geranie sowie nach frischen, fruchtigen Aromen von Erdbeeren, rosa Grapefruit und Granatapfel. Die Verkostung ist anmutig, fein und fruchtig, mit einer verlockenden Frische und prägnanten mineralischen, saftigen Spuren. Durch seine Vielfältigkeit ist er ideal als Aperitif zu servieren, denn er passt zu frischen Wurstwaren, rohen Meeresfrüchten, aber auch zu sizilianischem Pesto und gewürztem weißem Fleisch.
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Nicosia – Die Traditionskellerei in 5. Generation.
Der besondere Wert auf bioligische und nachhaltige Vinifiezierung.
| Gewicht | 1,31 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Nerello Mascalese |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | NICOSIA S.p.A.; Via L. Capuana S.N.- 95039 Trecastagni (CT) ITALIEN |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1825 |
| Gewicht | 1,31 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Nerello Mascalese |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | NICOSIA S.p.A.; Via L. Capuana S.N.- 95039 Trecastagni (CT) ITALIEN |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1825 |
Wird oft zusammen gekauft mit:
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Pesto aus Getrockneten Tomaten, Montanini
2,89 €Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereienm her, so wie dieses Pesto aus getrockneten Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 20,64 € / 1 kg
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PREMIUM
Spaghetti Antico San Martino, Giuseppe Cocco • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
5,59 €Giuseppe Cocco lernte früh von seinem Vater das Handwerk der Pastaherstellung. 1944 trat er den Beruf in einer Pastamanufaktur in seiner Heimatstadt Fara S. Martino an. Doch durch die Zerstörung des zweiten Weltkrieges wurde Giuseppes Traum zum Trümmerhaufen. Zwischen Schutt und Asche rettete er also die letzten Teile der Pastamaschinen und brachte sie wieder zum laufen. Und so gründete er seine eigene Pastamanufaktur, die bis heute erstklassige Pasta wie diese Spaghetti Antico San Martino herstellt.
Grundpreis: 11,18 € / 1 kg
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Centine Rosso Toscano, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot
7,45 €Der Centine Rosso Toscano geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Centine Rosso Toscano von Banfi erscheint im Glas in einem dunklen Rubinrot. In der Nase verbreitet der Rotwein eine intensive Würze mit weinigen Details. Im Geschmack hat der Centine Rosso eine dichte sowie weiche Anmutung. Nuancen von Holz wissen zu beeindrucken.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: intensive Würze, weinig
- Geschmack: dicht, weich, Nuancen von Holz
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
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13,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Lugana I Frati von Cà dei Frati passt sehr gut zu leichterer Küche. Besonders gut passt der Cà dei Frati zu Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Folgende Eckpunkte zeichnen diesen Weißwein aus. Ferner muss betont werden, dass den Lugana I Frati gerne und viel unsere Gäste kaufen wird. Wer diesen Wein noch nicht kennt, kann bei uns in Berlin gerne vorbei schauen. Und uns in unserer Weinhandlung besuchen. Bei guter Gelegenheit öffnen wir sehr gerne eine Flasche und probieren diesen Wein am besten zu einem gegrillten Schwertfisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: weißes und süßes Fruchtfleisch
- Geschmack: leicht mineralischer Abgang, gut strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Rosa dei Frati, Cà dei Frati • Roséwein aus der Lombardei • Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera
13,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati leuchtet mit einem vitalen Roségold. In der Nase entfalten sich Noten von Mandel, Weißdornblüten als auch grünem Apfel. Im Geschmack verhält er sich süffig, pikant mit angenehmer Säure und vor allem frisch.
- Farbe: Roségold
- Geruch: Mandel, Weißdornblüten, grüner Apfel
- Geschmack: frisch, süffig, pikant, angenehme Säure
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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PREMIUM
Vintage Collection Dosage Zero, Ca’ del Bosco
57,95 €Der Vintage Collection Dosage Zero ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der edle Vintage Collection Dosage Zero von Ca’ del Bosco wertet jeden Anlass auf. Der Vintage Collection Dosage Zero Brut von Ca’ del Bosco ist eine zauberhafte Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco sowie Pinot Nero. Die Farbe ist elegant strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv als auch anhaltend. Der feine Geschmack erscheint mit feiner Säure und ist sehr trocken.
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Nuancen
- Geruch: intensive Frische, lange anhaltend
- Geschmack: filigrane Perlage, zarte Mineralik
Grundpreis: 77,27 € / 1 l
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