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Der Altromerlot Torre Rosazza ist der Topwein des Unternehmens, welcher 24 Monate lang in Allier-Barriques ausgebaut wurde. Er weist ein beeindruckendes Aromenspektrum mit Noten von kleinen roten Früchten und delikaten Gewürzen auf. Im Gaumen überzeugt er von grosser Konzentration und Eleganz.
Farbe: Intensives und tiefes Rubinrot.
Geruch: Zarte Aromen von roten Beerenfrüchten und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch Moos und Unerholz.
Geschmack: Von roter Fruchtmarmelade zu dezentenHolznoten.
Der Altromerlot Torre Rosazza ist ganz im Geiste der langen Weintradition des Friauls zu betrachten.
Im charmanten Nordosten Italiens liegt die Weinregion Friaul. Sie hat Österreich im Norden und im Osten Slowenien als Nachbar. Die Reben werden auf den etwa 19.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Die Lage ist günstig aufgrund der alpinen Strömungen als auch des mediterranen Klimas. Bei den Connaisseuren ist die Region besonders für ihre sehr guten Weißweine beliebt. Im Friaul geht der Weinbau bis auf die Antike zurück. Doch erst seit den 1960er Jahren genießen die Winzer den ausgezeichneten Ruf. Damals kreierten die Pioniere kraftvolle Weine mit leichter Säure. Die Rebsorte Friulano brachte ihnen dabei große Erfolge. Heute ist der Altromerlot mit der Rebsorte Merlot ein Gewinn für die Region.
Seit 1974 entstehen bei Torre Rosazza sehr hochwertige Weine.
Torre Rosazza wurde Jahr 1974 gegründet. Der Weinbautechniker Giovanni Tomadoni und der Agronom Claudio Flaborea kümmern sich leidenschaftlich um die Reben auf 90 Hektar Fläche. Im Weinkeller vinifiziert Donato Lanati die Weine, wie den Sauvignon, auf unverkennbare Weise. Hier offenbart sich die hohe Qualität der Region, des Terroirs sowie Arbeit mit den Reben. Zudem kann man als Gast die Prozesse aus dem einzigartigen Gästehaus aus dem 18. Jahrhundert bestaunen.
Altromerlot – Der Topwein des Unternehmens und Paradewein der friulanischen Weinkultur.
Der Altromerlot Torre Rosazza ist ein unbestreitbares Sympol an Eleganz, der aus den besten Merlot-Lagen stammt. Die Lese der Trauben erfolgt von Hand. Nach der sanften Anpressung der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren. Danach erfolgt der Ausbau und die Verfeinerung während mindestens 24 Monaten in neuen französischen Barriques aus Allier-Eiche à 225 l. Anschliessend ruht der Wein mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Dies verleiht ihm sein intensives, lebendiges Rubin, sowie die Dichte, vielschichtige Aromadecke. Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas Unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen überzeugt er durch einen eleganten Auftakt mit schmeichelhafter Textur. Aromen von roten Beeren, warmen Gewürzen sowie dezente Barriquenoten ergänzen diesen beeindruckenden Wein. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.
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