Tamante Umbria Rosso, Bigi

Der Tamante Umbria Rosso von Bigi aus Umbrien spricht Italien aus dem Herzen.

Das zauberhafte Umbrien aus dem der Torricella Orvieto Classico von Bigi kommt liegt im Herzen Italiens. Die Weinregionen liegt anders als die meisten Regionen Italiens nicht an der Meeresküste. Der Orvieto ist wohl der beliebteste Wein. Denn etwa zwei Drittel der DOC Weine aus Umbrien tragen diesen Namen. Das Portfolio der roten Rebsorten reicht von Sangiovese bis Canaiolo. Trebbiano, Grechetto und Verdello sind die wichtigsten hellen Sorten. Das Klima in Umbrien ist mit dem der Toskana vergleichbar. Die Weinregion hat zwei DOCG Zonen sowie 13 DOC Weine.

Im Franziskanerkloster La Trinità begann die Geschichte von Bigi.

Der erste Hauptsitz von Bigi war ein ehemaliges Franziskanerkloster: La Trinità in Orvieto. 1972 zog Bigi in das neue Weingut in Ponte Giulio. Denn um den immer weiter steigenden Ansprüchen gerecht zu werden, musste Platz für die neuen Konzepte her. Auf etwa 136 Hektar im klassischen Gebiet von Orvieto sind zu 70% weiße Rebsorten angebaut. Das hügelige Terrain erstreckt sich von 150 bis 450 Metern. Hier entstand auch der fabelhafte Tamante Umbria Rosso.

Die Weine von Bigi sind ein sehr schönes Abbild der kulturellen Identität der Region.

Der Tamante Umbria Rosso ist eine Paarung aus innovativer Weinbereitung sowie den uralten Traditionen der Region. Der Hauptsitz ist mit einer Kapazität von 30.000 Hektolitern ausgestattet. Die Kombination von Holzfässern als auch Barriques für die Reifung mit modernen Tanks für die Gärungsprozesse macht den Unterschied. Zudem kann Bigi mit seinen Önologen das Potential der Weinberge optimal nutzen. Das Sortiment ist daher ein sehr schönes Abbild der kulturellen Identität der Region.

Eine köstliche Cuvée aus Merlot, Sangiovese und Montepulciano.

Der Merlot ist eine typisch französische Rebsorte. Ursprünglich kommt die Traube wohl aus dem Bordelais. Heute wird sie doch vor allem rund um Bordeaux kultiviert. Der Merlot ist ein sehr guter Partner für Cuvées. Die Weine der Sangiovese Traube können zudem wunderbar kräftig werden. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Gehalt von Säure sowie Tannin als auch einem hellen Rubinrot aus. Weine aus der Sangiovese Traube sind für ihren fruchtigen Geschmack sehr beliebt. Die Montepulciano Trauben sind spätreifend und brauchen die Wärme der Sonne. Die gewonnenen Weine sind meist trocken. In jeder Qualitätsstufe wird der Montepulciano angeboten. 

Im Bouquet Veilchen und Zimt, am Gaumen ausgewogen und vollmundig…

Der Tamante Umbria Rosso von Bigi ist ein fabelhafter Begleiter zu jedem Anlass. Im Glas zeigt der Tamante Umbria von Bigi sich mit einem tiefen Rubinrot mit violettem Glanz. Im Bouquet erinnert er Kirschen, Veilchen, Pfeffer sowie Zimt. Geschmacklich ist der Tamante Umbria von Bigi trocken, ausgewogen, vollmundig, rund und von samtigen Tanninen begleitet. Auch der Torricella Orvieto Classico ist ein sehr schöner Wein von Bigi. Eine toskanische Alternative ist zudem der Borgone Toscana von Camigliano.