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Der Mancini Primo von Mancini ist ein Weißwein von hoher Güte. Dieser Weißwein trägt die Appellation DOCG. Damit wird eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Sardiniens gemeint. Der Mancini Primo von Mancini ist aus 100% Vermentino bzw. sortenrein aus der Vermentino Traube gewonnen.
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Der Mancini Primo von Mancini ist ein Weißwein von hoher Güte. Dieser hervorragende Weißwein spiegelt den Charakter Sardiniens in Geschmack, Farbe und Geruch wider. Daher ist dieser Wein ein sehr gutes Beispiel der geschmacklichen Eigenheit der Region. Der Mancini Primo von Mancini ist aus 100% Vermentino bzw. sortenrein aus der Vermentino Traube gewonnen. Die Gesamtfläche der Weinberge erstreckt sich für etwa 120 Hektar. Die Weinberge befinden sich in Gallura und in den Gemeinden Balajana, Scolombrino und Montelitu. Allerdings befindet sich das Anbaugebiet des Cucaione Vermentino di Gallura DOCG in Ciabattu. Darüber hinaus trägt dieser Weißwein die Appellation DOCG. Damit wird eine kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung Sardiniens gemeint. Der Mancini Primo von Mancini wird von seinem intensiven und ausgewogenen Geschmack geprägt, da sein Weingut auf Eluvialböden aus Granitgestein angebaut wird. Seine Farbe legt sich mit einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen ins Glas. In der Nase zeichnet dieser Weißwein durch sein intensiv, leicht aromatisch, elegantes Aroma aus. Im Trunk zeichnet er sich durch seinen würzigen Geschmack nach Vanille aus. Er ist guter Struktur, weich und intensiv am Gaumen.
Piero Mancini gründete die Cantina Mancini im Herzen von Olbia, in Cala Saccaia. Seine Leidenschaft manifestierte er in einer der gefragtesten Weinregionen der Welt. Die Tanks aus Edelstahl als auch die zeitgemäßen Technologien ermöglichen die Verfahren sowie Techniken der Alten Welt der Mancini Familie mit modernsten Methoden anzuwenden. Die Cantina Mancini hat sich mit der Zeit auf der ganzen Welt erfolgreich etabliert. Heute werden die Weine der Cantina delle Vigne di Piero Mancini auf den Tischen der halben Welt geschätzt: von der Ukraine bis Kanada, von den Vereinigten Staaten bis Japan, von Deutschland bis zum Vereinigten Königreich.
Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens. Der Weinbau unterscheidet sich regional je nach Klimazone. Davon profitiert auch der Mancini Primo von Mancini. Im heißen Süden ist es zudem trockener als im Norden. Dort werden frische Weißweine mit ausreichend Säure kultiviert. Im Süden dagegen werden eher rote Rebsorten angebaut. Auf Sardinien sind sogenannte Liquorosos sehr beliebt. Diese Süßweine erinnern an Sherry oder Portwein. Die Weinregion hat es zu einer DOCG-Appellation sowie 17 DOC-Zonen gebracht.
Die Rebsorte Vermentino gehört zu den weißen Rebsorten, die auf den Weinbergen an den Küsten des Mittelmeerraums angepflanzt wird. Insbesondere auf den Inseln Sardinien und Korsika kultivieren Winzer sie schon lange erfolgreich. Aber auch in der Toskana, in Ligurien, Piemont sowie im südfranzösischen Languedoc findet sich die Vermentino-Rebe. Auf Sardinien ist sie die beliebteste Rebsorte unter den Weinbauern. Die klimatischen Bedingungen der Insel sind für den Mancini Primo von Mancini ideal. In Frankreich ist Vermentino Traube unter dem Namen Rolle bekannt, auf Korsika als Malvoisie de Corse. Meist bringen die Rebstöcke des Vermentino trocken ausgebaute Weißweine mit einem intensiven Geschmack hervor.
| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Vermentino |
| Ausbau | in weiß mit Gärung bei 18 Grad |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1835 |
| Inverkehrbringer | Piero Mancini s.s. Olbia Italien |
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| Gewicht | 1,27 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Vermentino |
| Ausbau | in weiß mit Gärung bei 18 Grad |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1835 |
| Inverkehrbringer | Piero Mancini s.s. Olbia Italien |
Die Fusilli Glutenfrei N°28 von La Molisana verbinden die klassische Spiralform italienischer Pasta mit einer glutenfreien Rezeptur aus Vollkornreis, gelbem und weißem Mais, Reis und Quinoa. Die bronzegezogene, leicht raue Oberfläche nimmt Pesto, Tomatensugo und cremige Gemüsesaucen besonders gut auf. Bissfest, vielseitig und ideal für warme Pastagerichte oder Nudelsalat. Kochzeit: 11 Minuten. Inhalt: 400 g.
Grundpreis: 7,23 € / 1 kg
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Das Terra di Bari von Casa Rinaldi ist ein vorzügliches kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine. Die Farbe offenbart sich uns in einem schönen Goldgelb mit grünen Reflexen. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig gepaart mit leichten Mandelaromen. Das kaltgepresste Olivenöl Terra di Bari von Casa Rinaldi möchte daher gerne ganz spartanisch zu einer Burrata mit etwas Brot genossen werden.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 45,18 € / 1 l
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Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana. Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati leuchtet mit einem vitalen Roségold. In der Nase entfalten sich Noten von Mandel, Weißdornblüten als auch grünem Apfel. Im Geschmack verhält er sich süffig, pikant mit angenehmer Säure und vor allem frisch.
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Der Lugana I Frati DOC von Cà dei Frati ist ein trockener Weißwein vom südlichen Gardasee aus 100% Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt. Weiße Blüten, Aprikose und feine balsamische Nuancen treffen auf lebendige Säure und einen ausgeprägt würzigen, mineralischen Geschmack – ideal zu Antipasti, Risotto, Fisch und Meeresfrüchten. Alkoholgehalt: 13% Vol. Inhalt: 0,75 l.
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Der Poggio alle Mura geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Poggio alle Mura von Banfi leuchtet in einem intensiven Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Bouquet fasziniert mit komplexen Aromen wie Pflaume, Zigarrenkiste, Vanille als auch Schokolade. Am Gaumen entfaltet er sich kräftig und voluminös.
Grundpreis: 79,93 € / 1 l
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Der Vintage Collection Satén ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Vintage Collection Franciacorta Satén 2012 von Ca’ del Bosco ist eine prächtige Cuvée. Ein wundervoller Blanc de Blancs aus Chardonnay und Pinot Bianco. Der Vintage Collection Satén reifte zunächst für fünf Monate in kleinen Eichenholzfässern. Anschließend wurde er zum Schönheitsschlaf für 48 Monate auf der Feinhefe zurückgelegt. Die lange Flaschengärung tut nicht nur seinem Geschmacksprofil gut, sondern auch uns Genießer.
Grundpreis: 79,33 € / 1 l
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