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Der Massovivo Ammiraglia Vermentino 2023 aus der Maremma in der Toskana begeistert mit strohgelber Farbe, feinen goldenen Reflexen und einem aromatischen Bouquet aus Jasmin, Birne, Honig und mediterranen Kräutern wie Salbei. Am Gaumen frisch, harmonisch und mineralisch, eignet er sich perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten oder als Aperitif.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Der Massovivo Ammiraglia Vermentino 2023 ist ein eleganter Weißwein aus der südlichen Toskana, produziert von Marchesi de’ Frescobaldi in der Tenuta Ammiraglia. Die Weinberge liegen in der Maremma, einem Gebiet, das für seine einzigartigen gelben Felsen bekannt ist – den sogenannten „massi vivi“ oder „lebenden Steinen“, die dem Wein seinen Namen geben. Im Glas präsentiert sich der Massovivo Ammiraglia Wein in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und vereint Aromen von Jasmin, reifer Birne, Honig und gelben Zitrusfrüchten, begleitet von würzigen Kräutern wie Salbei, die typisch für die mediterrane Macchia sind. Am Gaumen zeigt sich der Massovivo frisch und ausgewogen, mit einer feinen Mineralität, die auf den maritimen Einfluss des nahegelegenen Tyrrhenischen Meeres hinweist. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure. Dieser Vermentino eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, vegetarischen Pasta-Gerichten oder frischen Ziegenkäsen. Serviert bei einer Temperatur von 8–10°C, entfaltet er sein volles Aromenspektrum.
Hier kannst Du Dir alle Weine von Frescobaldi anzeigen lassen!
Die Weingüter der Familie Frescobaldi sollen mit ihren Rebflächen Ausdruck dieser Vielfalt sein und die Weine sollen jedes einzelne Terroir wiederspiegeln, authentisch und im Einklang mit der Natur. Mit dieser Vielfalt möchte Frescobaldi das Versprechen des puren Geschmacks geben, von Weinen zu Olivenöl. Die Hingabe an den Weinbau und die Landwirtschaft im Allgemeinen ist schon seit jeher charakteristisch für die Familie Frescobaldi, die seit siebenhundert Jahren, genauer gesagt, seit dem frühen vierzehnten Jahrhundert, Wein in der Toskana herstellt. Zu den Vorfahren der Familie zählen außerdem illustre Literaten, Forscher, Musiker, Bankiers, Bischöfe und Staatsmänner. Das Familienarchiv hütet zahlreiche antike Dokumente, worunter sich Handelsverträge mit vielen europäischen Höfen befinden, die bis auf das XIII. Jahrhundert zurückgehen. Im XV. und XVI. Jahrhundert belieferte Frescobaldi den englischen Hof mit Wein, sowie viele andere europäische Länder, darunter auch den Vatikan. Bereits davor hatten die Frescobaldi Handelsbeziehungen mit berühmten Künstlern gepflegt, darunter Donatello, Michelozzo Michelozzi und Filippo Brunelleschi.
| Gewicht | 1,36 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| GTIN | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Vermentino |
| Ausbau | 3 Monate in Stahltanks |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Marchesi Frescobaldi società agricola S.r. l. unipersonale – Via S. Spirito, 11 – 50125 FIRENZE |
| Menge | |
| Artikelnummer | 1501 |
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| Gewicht | 1,36 kg |
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| Jahrgang | |
| Rebsorte | 100% Vermentino |
| Ausbau | 3 Monate in Stahltanks |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Marchesi Frescobaldi società agricola S.r. l. unipersonale – Via S. Spirito, 11 – 50125 FIRENZE |
| Menge | |
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Der Knoblauch in Chili Öl von Via Rafi Uno ist eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie dieser Knoblauch in Chili Öl natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
Grundpreis: 27,56 € / 1 kg
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Die Linguine San Martino N°34 von Giuseppe Cocco entstehen in Fara San Martino in den Abruzzen nach traditioneller Pastamacher-Art. Bronzeziehung und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur verleihen ihnen eine raue Oberfläche und einen angenehm festen Biss. Besonders gut zu Meeresfrüchten, Vongole, Garnelen, Pesto und leichten Saucen. Kochzeit: ca. 6 Minuten. Inhalt: 500g.
Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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Der Dolcetto Bricco di Vergne von Batasiolo präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot. Darüber hinaus verströmt das Bouquet weinige, fruchtige sowie würzige Klänge. Am Gaumen kann der Dolcetto seine zarte Würze, weichen Tannine, eleganten Körper als auch seinen feinen Abgang zelebrieren.
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Grundpreis: 15,33 € / 1 l
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Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016 geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016 von Banfi leuchtet mit einem starken Rubinrot. Aromen von reifen Kirschen, Heidelbeeren als auch Pflaumen feuern im Bouquet. Am Gaumen werden dazu Nuancen von Lorbeer, Minze sowie eine würzige Mineralik gepaart.
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
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Der Pinot Grigio von Casa Defrà verbindet die Frische Venetiens mit der eleganten Leichtigkeit norditalienischer Weißweine. Aus den sanften Hügeln der Colli Berici südlich von Vicenza stammend, begeistert dieser italienische Weißwein mit feinen Fruchtaromen, harmonischer Struktur und angenehmer Frische. Ideal zu Fisch, Pasta, Antipasti und mediterranen Sommergerichten.
Grundpreis: 7,67 € / 1 l
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Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Die Cuvée dei Frati von Cà dei Frati ist ein sehr guter Verschnitt. Die Farbe strahlt in einem Goldgelb mit grünlichen Nuancen im Glas. Das Bouquet verströmt Duftnoten von Haselnuss, Heu als auch tabakartiger Würze. Im Geschmack macht er sich frisch, lebendig mit guter Säure. Die Perlage ist zur Freude des Gaumens cremig und seidig.
Grundpreis: 29,27 € / 1 l
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