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Glutenfrei
Haselnusspesto Glutenfrei 190g, I Dolci Sapori dell’Etna • Nudelsauce mit Haselnüssen • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)5,45 €Das glutenfreie Haselnusspesto von I Dolci dell’Etna aus Sizilien ist ein Must-Have um Deinen Pastagerichten die fehlende Würze zu geben. Ideal auch als Brotaufstrich für Deine Lieblings-Bruschetta. Seit über 15 Jahren stellt I Dolci Sapori dell’Etna für Liebhaber der sizilianischen Trockenfrüchte exzellente Produkte her. Die Qualität und Auswahl der Zutaten steht dabei an aller erster Stelle. Darum werden nur rein biologische Trockenfrüchte bei der Herstellung verwendet… und das kannst Du an ihrem unverkennbaren Geschmack wiedererkennen.
- Glutenfrei
- Vegan
Grundpreis: 28,68 € / 1 kg
inkl. 19 % MwSt.
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Ciabot Russ Langhe Nebbiolo, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)16,45 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Ciabot Ross Langhe Nebbiolo wird nach Gagliasso-Manier gemacht: Zunächst spontane malolaktische Gärung im Stahltank, anschließend 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und großen Eichenholzfässern sowie mindestens sechs Monate Flaschenruhe.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, fruchtig, strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,93 € / 1 l
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Rosso di Montalcino, Ciacci Piccolomini d’Aragona • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese
(0)17,95 €Dieser Rosso di Montalcino stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Rosso di Montalcino.
Der Rosso di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona gärt im ersten Schritt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks sowie in Steinzeugbetontanks. Für die Reifung wird der Rosso di Montalcino für ca. 12 Monate in slawonische Eichenfässer von 20 bis 75 hl umgefüllt. Im Glas zeigt sich unser Rosso di Montalcino dann mit rubinroter Farbe. In der Nase offenbaren sich zudem frische Beerenfrüchte mit warmen sowie würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er wunderbar weich, warm, sehr ausgewogen als auch vom Tannin schön griffig unterlegt.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: rote Beeren, warm, würzig
- Geschmack: weich, ausgewogen, griffiges Tannin
- James Suckling: 91 Punkte für 2018
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Oliven mit Knoblauch und Chili, Via Rafi Uno • Eingelegte Oliven aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)5,99 €Die Oliven mit Knoblauch und Chili von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese Oliven mit Knoblauch und Chili natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 23,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aprikosenkompott, Locanda la Posta • Brotaufstrich ohne Zucker • Süßes aus Italien
(0)6,25 €Lass Dich von diesem italienischen Aprikosenkompott verwöhnen. Denn sobald Du das Glas öffnest, umhüllt Dich ein fruchtiger Duft nach reifen Aprikosen. Der Geschmack ist der authentische der verwendeten regionalen Rohstoffe, die in einem fortgeschrittenen Reifestadium gesammelt und bei niedriger Temperatur langsam gekocht werden. Auf diese Weise ist das Aprikosenkompott natürlich süß und lecker.
Grundpreis: 20,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Redìt Cannonau Riserva, Santa Maria La Palma • Rotwein aus Sardinien • Cannonau di Sardegna
(0)23,95 €Der Redìt Cannonau ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma. Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne.
Die Reben vom Redìt Cannonau Riserva bekommen durch den Anbau an der sardinischen Küste die beste Umgebung für einen Rotwein mit Charakter und Volumen. Nach den 15 Tagen der Maische im Edelstahlfass wird der Redìt Cannonau Riserva in einem großen französischen Barrique ausgebaut.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: fruchtige, würzige Aromen
- Geschmack: voluminös, charaktervoll, trocken
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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Panettone Milano 908g Chef, Chiostro di Saronno • Feiner italienischer Weihnachtskuchen • Süßes aus Italien
(1)13,75 €Der Panettone Milano 908g von Chiostro di Saronno (Linie Chef) ist ein klassischer italienischer Weihnachtskuchen mit Rosinen und kandierten Früchten. Luftig gebacken, aromatisch im Geschmack und traditionell hergestellt – ein Stück Mailand für Ihre Festtage.
- Klassischer Panettone mit Rosinen und kandierten Orangenschalen
- Traditionelle Herstellung, luftiger Teig, fein-fruchtiger Geschmack
- Perfekt für kleine Haushalte oder als festliches Geschenk
Grundpreis: 15,14 € / 1 kg
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Mengenrabatt
Sparpaket • Aragosta Vermentino, Santa Maria la Palma + Rigatoni, La Molisana • 5% Rabatt
(1)Ursprünglicher Preis war: 9,14 €8,65 €Aktueller Preis ist: 8,65 €.Genieße italienische Lebensfreude in ihrer reinsten Form mit unserem exklusiven Sparpaket aus dem frischen Aragosta Vermentino der renommierten Kellerei Santa Maria la Palma und den hochwertigen Rigatoni N°31 von La Molisana. Der Vermentino aus Sardinien überzeugt mit fruchtig-frischen Aromen, die perfekt zu mediterranen Pastagerichten passen. Dazu liefern die Rigatoni mit ihrer rauen Oberfläche und idealen Bissfestigkeit den perfekten Partner für Saucen aller Art. Jetzt mit 5% Rabatt – ideal für ein sommerliches Abendessen oder ein besonderes Dinner zu zweit.
inkl. 19 % MwSt.
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Glutenfrei
Caserecce Glutenfrei 400g, Massimo Zero • Nudeln aus Mais-und Reismehl • Italienische Feinkost
(0)3,45 €Die Ceserecce Glutenfrei 400g von Massimo Zero ist italienische Pasta mit einem reinen, unverfälschten und authentischen Geschmack. Die Pasta-Meister verarbeiten nur bestes Mehl aus Mais und Reis und verkneten es mit Wasser und Luft aus Meran. So entsteht ein hochwertiges, unverfälschtes und vor allem sehr leckeres Produkt, ganz ohne Gluten!
Grundpreis: 8,63 € / 1 kg
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NEU
Bottarga Tonno Macinata 40g, Le Mareviglie
(0)6,45 €Die Bottarga Tonno macinata ist eine sardische Spezialität von Le Mareviglie. Seit 1990 macht der Feinkosthersteller feinste Fisch Delikatessen wie Frutti di Mare Antipasti, fantastische Sugi, sowie auch diese Thunfisch-Bottarga. Im Geschmack zeichnet sie sich durch ihren salzigen und kräftigen Meeresgeschmack aus. Wir empfehlen sie über Pasta, Risotto oder vegetarische Beilagen zu streuen.
Grundpreis: 161,25 € / 1 kg
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BIO
Geröstete Haselnüsse BIO, Antica Torroneria Piemontese • Haselnüsse aus dem Piemont • Süßes aus Italien
(0)10,95 €Die gerösteten Haselnüsse BIO von Antica Torroneria Piemontese kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba. Dort wird die Sorte “Tonda Gentile delle Langhe” angebaut. Diese piemontesischen Haselnüsse werden von jeher bei der italienischen Süßwarenherstellung verwendet, unter anderem für die bekannten Trüffelpralinen.
Grundpreis: 54,75 € / 1 kg
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Castel del Monte Bombino Nero Rosato, Angiuli Donato • Roséwein aus Apulien • Bombino Nero
(0)9,35 €Der Castel del Monte Bombino Nero Rosato ist ein ganz leicht moussierender, blassrosa Rosé mit einer sortentypische Aromatik. Er duftet nach autochthonen Trauben, Blutorange, Walderdbeere, Zitrusblüte und Heidehonig. Er ist ausgezeichnet kombinierbar mit hellem Fleisch und mediterranen Fischgerichten.
- Farbe: Blassrosa Farbe,
- Geruch: Weißen Blumen, Orange und Honig.
- Geschmack: Gute Struktur mit natürlicher Frische.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,47 € / 1 l
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