Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopDas Seligere ist ein natives Bio Olivenöl extra aus Kalabrien. Es besteht zu 100% aus Carolea Oliven. Du kannst es ideal als Dressing von Salaten und Grillgemüse verwenden. Es ist außerdem für Veganer, Vegetarier und allgemein für diejenigenv geeignet, die einen gesunden Lebensstil führen möchten, bei dem es wichtig ist, hochwertige einfach ungesättigte Fette zu wählen. Es ist ein feines Öl mit niedrigem Säuregehalt und daher auch für die Ernährung von Kindern ab der Entwöhnung geeignet.
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Converso befindet sich in der bezauberten Stadt Rossano. Rossano liegt zwischen dem Ionischen Meer und dem Sila-Gebirge im DOP-Gebiet Bruzio, Untergebiet “Colline Joniche Presilane”, wo der Olivenanbau schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat. Seit dem neunzehnten Jahrhundert widmet sich die Familie Converso dem Olivenanbau und der Produktion von erstklassigem Olivenöl.
Die Ölmühle von Converso produziert heute mit modernen Technologien, z. B. durch computergesteuerte Temperaturen, aber in voller Achtung der Traditionen und der mit all ihrer Leidenschaft der über Generationen gewonnenen Erfahrung.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 31,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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59 auf LagerDie entkernten Leccino Oliven haben einen delikaten Geschmack und werden durch die Konservierung in Ceci’s nativen Olivenöl extra bereichert. In der Kūche sind sie vielerlei einsetzbar – ideal für Salate und Vorspeisen auf der Basis von gereiftem Käse und Wurstwaren sowie zum Würzen mediterraner Gerichte oder zu Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten.
Dank der durchschnittlichen 300 Tage Sonneneinstrahlung pro Jahr, kann Giancarlo Ceci viele mediterrane Köstlichkeiten herstellen, wie Wein, Öl und Oliven. Die Agrinatura wurde im Jahr 1988 gegründet mit dem Ziel, die landwirtschaftlichen Familientraditionen unter voller Achtung der Umwelt fortzusetzen. Als Beweis dafür stellte er den Betrieb auf Bio um und 2011 wandelte er es zusätzlich in ein biodynamisches Unternehmen um, wobei er der Kontrolle der gesamten Produktionskette große Aufmerksamkeit widmete: vom Anbau des Landes bis zum Endverbraucher.
Grundpreis: 33,06 € / 1 kg
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14 auf LagerDer Zitronenhonig Bio verbindet die besten zwei Seiten der Amalfiküste: Die Amalfizitrone mit ihrem einmaligen Aroma wird hier mit dem berühmten Bio Honig von La Bottega delle Api kombiniert. Seit 1994 ist die Imkerei in Cava de Tirreni, Salerno ansässig. Mit Ausblick auf die schönste Küste der Welt, sammeln hier die fleißigen Bienchen ihren Nektar.
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
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19 auf LagerDer Millefiori Kräuterhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein florales Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Der Millefiori Bio-Honig ist kristallisiert und hat eine cremige Textur. Die Farbe ist beige mit Schattierungen, die ins Gelbe übergehen. Der Geruch ist zart, leicht fruchtig und erinnert an Wachs. Der Geschmack ist süß und das Aroma ist fein, aromatisch und leicht blumig. Dieser Honig ist für alle Verwendungen geeignet – besonders lecker auf frischem Brot.
Grundpreis: 25,56 € / 1 kg
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La Bottega delle Api entstand 1994 als einfaches Projekt, gesteuert von purer Leidenschaft in Cava de Tirreni, unweit von Salerno. Hier kauften die Gründer einem alten Imker ein paar Bienenschwärme ab. Heute hat La Bottega delle Api über 600 Bienenstöcke an der Amalfiküste. Hier sammeln die fleißigen Bienchen den Nektar für den leckeren Bio Eukalyptushonig.
Der biologische und raffinierte Eukalyptushonig einer der beliebtesten in Italien. Der Geschmack dieses Honigs ist nicht besonders süß, sondern eher holzig und anhaltend. Man erkennt ihn am besonderen Nachgeschmack, der Malz und Lakritz erinnert. In der Küche wird er häufig für die Zubereitung von süß-sauren Saucen verwendet, die den ersten und zweiten Gang auf Fisch- und Gemüsebasis begleiten. Der Bio Honig hat sich außerdem sehr wirksam bei Husten und Erkältung erwiesen. Darum wird er gern Kindern verabreicht, um lästige Atemwegserkrankungen zu behandeln,
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
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14 auf LagerUnser Fairtrade Amandino Bio Mandelmus von Damiano wird zu 100% aus gerösteten Bio Mandeln hergestellt. Dazu werden ausschließlich Sizilianische Mandeln in der kleinen Manufaktur in Torrenova verarbeitet. Dabei bleiben die wertvollen Öle im Amandino Bio Mandelmus erhalten. Doch eigentlich lieben wir die Produkte von Damiano, weil sie so unglaublich lecker sind.
Dieser Brotaufstrich wird aus 100% gerösteten Mandeln hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren. Eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 55,28 € / 1 kg
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19 auf LagerDu kannst den Akazienhonig Bio von La Bottega delle Api in der praktischen Spenderflasche kaufen. Er ist ideal zu jeder Tageszeit und sehr praktisch zum Süßen von Kräutertees und Aufgüssen, Obst, Joghurt oder Milch. Aber er passt auch sehr gut auf ein frisch gebackenes Rosmarin-Focaccia oder zu unseren Käse Spezialitäten.
Grundpreis: 39,96 € / 1 kg
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Der natürliche Thunfisch in nativem Bio-Olivenöl wird von Hand geschnitten und mit nativem Bio-Olivenöl extra konserviert. Er liefert ein reiches, außergewöhnliches Aroma, welches zu viele Speisen verfeinert. Mit ein wenig Kreativität lässt er sich in eine Gourmet-Vorspeise, einen frischen Salat oder ein schmackhaftes Sandwich verwandeln.
Nettogewicht: 150g
Abtropfgewicht: 105g
Grundpreis: 69,05 € / 1 kg
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33 auf LagerDieser Orangenhonig Bio ist ein heller, in Kampanien geernteter Bio-Orangenhonig mit einem Duft nach Orangenblüten und einem süßen, sehr angenehmen Geschmack, der sich hervorragend zum Süßen von Aufgüssen oder Kräutertees, Salaten und Obstsalaten und zum Verfeinern von Käse eignet.
La Bottega delle Api entstand 1994 als einfaches Projekt, gesteuert von purer Leidenschaft in Cava de Tirreni, unweit von Salerno. Hier kauften die Gründer einem alten Imker ein paar Bienenschwärme ab. Heute hat La Bottega delle Api über 600 Bienenstöcke an der Amalfiküste. Hier sammeln die fleißigen Bienchen den Nektar für den leckeren Bio Orangenhonig.
Grundpreis: 29,56 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Vor etwa 1000 Jahren gründeten Mönche des Benediktinerorden die Badia a Coltibuono. Der Name heißt übersetzt Abtei der guten Ernte. Der historische Komplex ist bis heute sehr gut erhalten. Nachdem die Familie Stucchi-Prinetti 1846 das Weingut übernahm, leitet heute Emanuela Stucchi-Prinetti Badia a Coltibuono in der sechsten Generation.
Der Chianti Classico BIO von Badia a Coltibuono ist eine sehr schön komponierte Cuvée. Nach etwa 12 Monaten im Holzfass ist er endlich trinkreif. Im Glas zeigt sich der Wein schließlich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase erinnern die herrlichen Aromen an Himbeere, reife Kirsche als auch mediterranen Kräutern. Im Trunk offenbart sich eine frische sowie stützende Säure gepaart mit sanften Tanninen. Im Finale fein mineralisch als auch lange anhaltend. Der Badia a Coltibuono Chianti Classico BIO ist ein wirklich schöner Wein und typisch toskanisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 31,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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65 auf LagerDer Akazienhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein zart süßes Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Diese Honigsorte ist ziemlich flüssig, klar und fast durchsichtig. Sie gilt als Favorit bei den Kindern und eignet ist daher ideal zum Süßen von Getränken oder Kuchen.
Grundpreis: 39,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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52 auf LagerDer Rovaio Rosso Bio von La Lastra ist ein weicher, trinkbarer Wein, der als Meditationswein definiert werden kann. Er dient als hervorragender Begleiter für ein entspanntes After Dinner allein oder in guter Gesellschaft.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 27,93 € / 1 l
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