Diese riesen Vollkorn Fusilli sind nach der alten Nudeltradition auf einem Nudelbrett aus Bronze gezogen, damit sie die typische, raue Fläche aufweisen, die ihnen erlaubt, am besten jede Art von Sauce aufzusaugen. Dank der höhen Qualität des steingeschälten Weizens sind sie nicht nur gesund sondern auch noch lecker.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität. Die La Molisana Vollkornlinie betseht aus 100 % steingeschältem italienischem Weizen, hartnäckig und vor allem schmackhaft, ohne holzigen und bitteren Nachgeschmack.
Grundpreis: 5,38 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereienm her, so wie dieses Pesto aus getrockneten Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 19,21 € / 1 kg
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65 auf LagerDie Antipasti-Platte für alle Käselieber: Würzigen Pecorino Siciliano, kräftigen Asiago, köstlichen Provolone, Gorganzola und getrocknete Tomaten. Ideal zu frischem italienischen Brot oder knusprigen Brotstangen. Wir bieten auch vegane Grissini an.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Grundsätzlich ist die Größe einer Antipasto Formaggio Platte ausreichend, um satt zu werden. Der Preis für eine Portion ist hier angegeben. Die Mindestbestellung liegt bei zwei Portionen. Das bedeutet, dass von der Mindestbestellung zwei Personen satt werden. Solltest Du den Antipasto Formaggio für fünf Personen bestellen wollen, dann lege einfach fünf Portionen in den Warenkorb.
Das Anrichten des Antipasto Formaggio erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer Schale. Bestellst Du den Antipasto Formaggio also beispielsweise für drei Personen, erhälst Du eine Vorspeisenplatte für drei Personen. Wir servieren den Antipasto Formaggio der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
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199 auf LagerDas Pesto & Bruschetta von Zuccato ist sowohl eine sehr leckere Begleitung für Vorspeisen als auch eine hervorragende Pasta Soße. Die Melanzane alla Siciliana sind Auberginen nach sizilianischer Art, die gut als Brotaufstrich zu einem vegetarischen Bruschetta passen. Wer sie als Hauptgang nutzen möchte, kann sie mit Spaghetti oder Rigatoni al Pesto servieren.
Grundpreis: 18,37 € /
inkl. 19 % MwSt.
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230 auf LagerDas Seligere ist ein natives Bio Olivenöl extra aus Kalabrien. Es besteht zu 100% aus Carolea Oliven. Du kannst es ideal als Dressing von Salaten und Grillgemüse verwenden. Es ist außerdem für Veganer, Vegetarier und allgemein für diejenigenv geeignet, die einen gesunden Lebensstil führen möchten, bei dem es wichtig ist, hochwertige einfach ungesättigte Fette zu wählen. Es ist ein feines Öl mit niedrigem Säuregehalt und daher auch für die Ernährung von Kindern ab der Entwöhnung geeignet.
Der landwirtschaftliche Familienbetrieb Converso befindet sich in der bezauberten Stadt Rossano. Rossano liegt zwischen dem Ionischen Meer und dem Sila-Gebirge im DOP-Gebiet Bruzio, Untergebiet “Colline Joniche Presilane”, wo der Olivenanbau schon immer eine wichtige Rolle gespielt hat. Seit dem neunzehnten Jahrhundert widmet sich die Familie Converso dem Olivenanbau und der Produktion von erstklassigem Olivenöl.
Die Ölmühle von Converso produziert heute mit modernen Technologien, z. B. durch computergesteuerte Temperaturen, aber in voller Achtung der Traditionen und der mit all ihrer Leidenschaft der über Generationen gewonnenen Erfahrung.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 25,10 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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213 auf LagerDer Feinkosthersteller Qualitalia Puglia, mit seiner Hauptmarke “Via Rafi Numero Uno”, verwandelt Gemüse und frisches Obst in gute, leckere Konserven; Liebhaber eines Prozesses, der unter Einhaltung der alten Rezepte den höchsten Qualitätsstandards entspricht, bereichern sie uns mit unverfälschten, reinen Produkten, das versucht, Tradition mit dem Geschmack der modernen Küche in Einklang zu bringen. Ihre Olivenpastete wird aus 82% schwarzen Oliven, Olivenöl, Salz und etwas Knoblauch angereichert. Dein idealer Brotaufstrich für die nächste Party, wenn Du Bruschetta einmal anders servieren möchtest.
Grundpreis: 43,12 € / 1 kg
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13 auf LagerDer Feinkosthersteller Via Rafi Uno steht für frisches eingelegtes Gemüse in Konservenform nach alter handwerklichen, apulischen Tradition. Ein wahrer Klassiker ihrer vielseitigen Auswahl an Produkten sind die gegrillten Zucchini. Diese schmackhafte Delikatesse wird in einer pikanten Zwiebel – Peperoni Marinade konserviert. Dabei entsteht ihr unverwechselbarer frischer und kräftiger Geschmack. Hinzu kommen noch einfache Zutaten wie Natives Olivenöl Extra, Zwiebeln, Salz, Essig, Chili und Zitronensäure, die den besonderen Geschmack vervollständigen.
Grundpreis: 27,23 € / 1 kg
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64 auf LagerDie Perlgerste ist ein sehr kostbares Getreide, welches zudem reich an Proteinen, Mineralsalzen und Ballaststoffen ist. Du kannst die Graupen, wie sie auch gerne genannt werden, vielseitig in der Küche verwenden. Entweder als Suppe, im Duett zum Gemüse, im Salat oder als leckeres Gerstenrisotto. Mit dieser getrockneten Perlgerste gelingen Dir gesunde und schmackhafte Gerichte auf jeden Fall.
Grundpreis: 6,58 € / 1 kg
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