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Melini ist feinste, toskanische Weintradition seit 1705. Bonorli hat seinen Namen von einer alten Quelle, die noch heute neben dem Weinberg sichtbar ist. In der Vergangenheit waren Quellen im Chianti von großer Bedeutung, da es aufgrund der Beschaffenheit des Landes nicht leicht war, Quellwasser zu finden. Heute ist Melini mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.  
  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: Noten von reifen Früchten, Kaffee und bitterem Kakaopulver
  • Geschmack: Mittlerer Körper, intensiv, fruchtig
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.    Im Glas zeigt sich der Vigna Monticchio mit sattem Rubinrot und violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet offenbart elegante Aromen von Veilchen, Holz, Nelke sowie Kirsche. Im Trunk ist der Riserva sehr warm, kräftig, lang anhaltend als auch von pudrigen Tanninen untermalt.  
  • Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
  • Geruch: Veilchen, Holz, Nelke, Kirsche
  • Geschmack: warm, kräftig, lang anhaltend, pudrige Tannine

Der Incastro Rosato Bio von Torre Zambra aus Terre di Chieti, Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Sangiovese, Montepulciano und Primitivo. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.  
  • Farbe: Zartrosa mit leuchtend violetten Reflexen.
  • Geruch: Intensiv und anhaltend mit Aromen von frischen roten Früchten.
  • Geschmack: Frisch, ausreichend anhaltend, mit einer mineralischen Note im Abgang.
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen.

Der Chill Rosé aus dem toskanischen Weingut Badia a Coltibuono kombiniert fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Ein eleganter Roséwein, der ideal für entspannte Genussmomente ist – ob als Aperitif oder zu leichten Gerichten.  
  • Farbe: Helles Antikrosa mit zarten Kupferreflexen
  • Geruch: Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel und feine florale Noten
  • Geschmack: Frisch, harmonisch und ausgewogen, leicht fruchtig mit lebendiger Säure, mineralische Nuancen im Abgang
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Rovaio Rosso Bio von La Lastra ist ein weicher, trinkbarer Wein, der als Meditationswein definiert werden kann. Er dient als hervorragender Begleiter für ein entspanntes After Dinner allein oder in guter Gesellschaft.  
  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
  • Geruch: Angenehm würzig, mit vielen kleinen roten Früchten und Noten von grünem Pfeffer und trockenem Heu.
  • Geschmack: Weich, ausgewogen, frisch und lange anhaltend.
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Palazzo della Torre ist einer der italienischen Weine, die die Winzerei Allegrini berühmt gemacht haben. Nicht umsonst ist er nach dem stolzen Anwesen des Guts, der Villa della Torre – einem architektonischen Meisterwerk aus der Zeit der Renaissance – benannt. Er begeistert durch sein vielfältiges Duftspektrum, seinem samtigen Gaumen und seinem langen, anhaltenden Abgang.     Idealer Versandkarton: 21 Flaschen  
  • Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch: Kirsche, Rosine, Dörrpflaume, Kaffeesatz, Vanille und Zeder
  • Geschmack: Kompakt mit molligen Gerbstoffen, ausgeprägter Fruchtigkeit und belebender Säure. Langes, fruchtunterlegtes Finale.

Der Cortevecchia Villa Le Corti Chianti Classico Riserva ist der gelehrteste des Territoriums, wo die Trauben von einem längeren Ausdruck im Holz profitieren, um die typischen Düfte eines Chianti Classico in Komplexität zu entwickeln. Die Düfte werden verstärkt und verbreitet, bereichern sich mit Elementen und Fülle. Das Ergebnis ist ein Wein mit großem Gebiets- und Sortencharakter, mit einem weichen und eleganten Getränk, mit einer in anderen Ländern als diesen nicht reproduzierbaren Textur.  Die Gärung erfolgt in offenen Stahltanks mit Kegelstumpf und halbautomatischem Füllsystem bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für einen Zeitraum von 14 Tagen; Die Trauben werden mit ausgewählten autochthonen Hefen geimpft. Raffinesse 16/20 Monate in 27-hl-Eichenfässern. Darauf folgt eine Reifung in der Flasche von 6 Monaten.  
  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: fruchtige und florale Noten nach Waldfrüchten, Pfeffer und Kakao
  • Geschmack: frisch, saftiges Tannin und Noten von Minze bei dem Abgang
  • Speisenempfehlung: Fleisch vom Grill, Pasta mit Ragù, Risotto mit Steinpilzen
  • Serviertemperatur: 18°
  • Glas: großer Kelch mit mittelgroßer Öffnung
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Die Fattoria del Cerro ist das größte Weingut in der Region Montepulciano. Im Jahre 1922 legten die Brüder Baiocchimit mit geschickten Landkäufen den ersten Grundstein. Der Name des Weinguts ist übrigens auf eine uralte Eiche auf dem Grundstück zurückzuführen.   Im Glas zeigt sich der Rosso di Montepulciano mit einem kräftigen Rubinrot. In der Nase klingt er herrlich opulent an. Noten von roten Beeren, Kirschen, süßen Gewürzen sowie einer Nuance Graphit. Am Gaumen setzt sich dann die dunkle Frucht, feine Würze sowie die Nuancen von Kräutern als auch Tabak fort. Das Tannin ist harmonisch mit dem langen Nachhall eingefasst.  
  • Farbe: Rubinrot
  • Geruch: rote Beeren, Kirschen, süße Gewürze, Graphit
  • Geschmack: Nuancen von Kräutern und Tabak, langer Nachhall
  Idealer Versandkarton: 21 Flaschen

Der Rosso Conero Belisario ist ein Rotwein aus dem Weingut Belisario, in der Region Marken. Der Wein ist ein Montepulciano kräftig, warm und trocken. Der Wein wird empfohlen mit Gerichten aus der typischen italienischen Küche wie zB. Pasta, Rindfleisch vom Grill, Taglieri di Antipasti mit Schinken, Käse, eingelegte Gemüse und sogar mit Pizza. Obwohl selten zu hören und zu lesen ist, der Wein passt gut mit dem geliebtesten Gericht Italiens, besonders wenn um eine Pizza zB. mit Pilzen oder Salsiccia oder 4 Stagioni handelt.   Idealer Versandkarton: 21 Flasche