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Vialone Nano Reis, Scotti
6,69 €Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Vialone Nano Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 6,69 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Carnaroli Reis, Scotti
5,79 €Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später machte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen groß und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Heute leitet Sohn Dario Scotti das Unternehmen. Ihm liegt nicht nur die Qualität des Carnaroli Reis am Herzen. Ganz besonders wichtig für die Unternehmenspolitik sind zum einen Scotti nachhaltig zu gestalten und zum anderen die Initiative Feed the Planet voranzutreiben.
Grundpreis: 5,79 € / 1 kg
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Espresso Superior Blend Bohnen, Kimbo (1kg)
25,98 €Der Espresso Superior Blend von Kimbo ist ein erstklassiger Blend aus 70% Arabica und 30% Robusta. Dunkle Röstung, zauberhafte Aromen von Karamell und Blumen, vollmundig sowie eine dichte Crema.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: vollmundig, aromatisch, dichte Crema
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 25,98 € / 1 kg
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Cantuccini alle mandorle, Aida
12,89 €Das Unternehmen Aida wurde im fernen Jahr 1930 von Antonino Giangreco gegründet. Heute bekannt als Hersteller für Cantuccini alle mandorle. Als landwirtschaftlicher Betrieb mit zunächst Milch- und später Mandel- und Honigproduktion entstanden, zog er 1977 in eine Bäckerei mit angeschlossenem Süßwarenlabor um. Die Idee, in unserem Labor die Früchte unseres Landes in Spezialitäten zu verwandeln, die vermarktet und von allen geschätzt werden können, die unsere Produkte und Rezepte verwenden, die von der Familie Giangerco eifersüchtig gehütet werden, wurde 1990 von Paolo Giangreco, dem derzeitigen Eigentümer von AIDA, umgesetzt. zunächst nur im lokalen Bereich und im Laufe der Zeit auf regionaler Ebene bis hin zu vielen europäischen Ländern. Unsere Spezialitäten basieren alle auf Mandeln und Honig, denen wir ganz besondere Aromen entlocken konnten.
Grundpreis: 12,89 € / 1 kg
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Panettone in der Blechdose, Vecchio Forno
12,89 €Panettone Rosso 900 g Vecchio Forno
Grundpreis: 12,89 € / 1 kg
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Espresso Brasilia Bohnen, Mocambo (1kg)
23,69 €Der Espresso Brasilia von Mocambo ist eine dunkel geröstete Mischung aus 60% Arabica sowie 40% Robusta. In der Tasse kommen ein würziger, samtiger und erdiger Geschmack als auch zauberhafte Aromen von geröstetem Kakao und Whiskey zusammen.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: würzig, samtig, erdig
- Bohnen: 60% Arabica, 40% Robusta
Grundpreis: 23,69 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Suprema Kaffee Bohnen 250g, Mocambo
6,19 €Mocambo entwickelte sich 1985 von der kleinen Experimentierwerkstatt von Giuseppe Drago zu einem Familienbetrieb. Die Leidenschaft für einen kompromisslos guten Geschmack trieb ihn an. Der Espresso Suprema ist darum nicht nur eine einfache Kostprobe von guter Qualität, sondern auch von der Philosophie von Giuseppe Drago. Seit 2011 kümmern sich seine beide Kinder Concetta und Giorgio Drago darum, dass Mocambo nach den Werten ihres Papas weiterhin Kaffee für höchste Ansprüche herstellt. Mit direktem Kontakt zu den Kaffeebauern ist zudem eine traumhafte Qualität der Bohnen und eine faire Beziehung sichergestellt.
Im Espresso Suprema von Mocambo kommen dunkel gerösteter Arabica mit 70% sowie Robusta mit 30% zusammen. Im Geschmack zeigt der Blend herrlich persistent, würzig und temperamentvoll, dazu entfalten sich Noten von Amarena, Brioche und Kakao.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: persistent, würzig, aromatisch
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 6,19 € / 1 kg
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Espresso Aroma Bohnen, Mocambo (1kg)
32,09 €Der Espresso Aroma Fairtrade von Mocambo setzt aus 90% Arabica aus Kolumbien und Peru sowie 10% Robusta aus Indien zusammen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, anhaltend als auch ausgeschmückt mit Noten von Nüssen und Karamell.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: ausgewogen, anhaltend, nussig
- Bohnen: 90% Arabica, 10% Robusta
Grundpreis: 32,09 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Crema Intenso Bohnen, Kimbo (1kg)
17,95 €Der Espresso Aroma Intenso von Kimbo ist eine sehr schöne Mischung aus 60% Robusta und 40% Arabica. Die Röstung ist dunkel, somit ist der Geschmack schön rund, intensiv und dennoch sehr ausgewogen. Gute Stärke und wunderbare Crema wie es sich eben gehört.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: rund, intensiv, sehr ausgewogen
- Bohnen: 60% Robusta, 40% Arabica
Grundpreis: 17,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Gran Bar Kaffee Bohnen 1 Kg, Mocambo
27,89 €Mocambo entwickelte sich 1985 von der kleinen Experimentierwerkstatt von Giuseppe Drago zu einem Familienbetrieb. Die Leidenschaft für einen kompromisslos guten Geschmack trieb ihn an. Der Espresso Gran Bar Fairtrade ist darum nicht nur eine einfache Kostprobe von guter Qualität, sondern auch von der Philosophie von Giuseppe Drago. Seit 2011 kümmern sich seine beide Kinder Concetta und Giorgio Drago darum, dass Mocambo nach den Werten ihres Papas weiterhin Kaffee für höchste Ansprüche herstellt. Mit direktem Kontakt zu den Kaffeebauern ist zudem eine traumhafte Qualität der Bohnen und eine faire Beziehung sichergestellt.
Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica sowie 20% Robusta mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: ausgewogen, harmonisch, nussig
- Bohnen: 80% Arabica, 20% Robusta
Grundpreis: 27,89 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Suprema Kaffee Bohnen 1 Kg, Mocambo
26,09 €Mocambo entwickelte sich 1985 von der kleinen Experimentierwerkstatt von Giuseppe Drago zu einem Familienbetrieb. Die Leidenschaft für einen kompromisslos guten Geschmack trieb ihn an. Der Espresso Suprema ist darum nicht nur eine einfache Kostprobe von guter Qualität, sondern auch von der Philosophie von Giuseppe Drago. Seit 2011 kümmern sich seine beide Kinder Concetta und Giorgio Drago darum, dass Mocambo nach den Werten ihres Papas weiterhin Kaffee für höchste Ansprüche herstellt. Mit direktem Kontakt zu den Kaffeebauern ist zudem eine traumhafte Qualität der Bohnen und eine faire Beziehung sichergestellt.
Im Espresso Suprema von Mocambo kommen dunkel gerösteter Arabica mit 70% sowie Robusta mit 30% zusammen. Im Geschmack zeigt der Blend herrlich persistent, würzig und temperamentvoll, dazu entfalten sich Noten von Amarena, Brioche und Kakao.
- Röstung: dunkel
- Geschmack: persistent, würzig, aromatisch
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 26,09 € / 1 kg
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Zampone in Berlin kaufen, Gianni Negrini
19,49 €Zampone in Berlin zu kaufen kann in eine ganz neue Genuss Welt führen. Das Centro Italia, bekannt für seinen Zampone aus der italienischen Region Emilia-Romagna, gibt es drei mal in Berlin. Unser Lieferant ist der Hersteller für Feinkost: Gianni Negrini. Der Hersteller Gianni Negrini stellt seit etwas über 65 Jahren hochwertige Wurstwaren her.
Gegründet 1955 in Renazzo di Cento von Cav. Angelo Negrini, das Unternehmen Negrini war schon immer auf Forschung und Innovation ausgerichtet, unter strikter Wahrung der Tradition.
Unser Zampone Modena ist ein Feinkost Produkt mit geschützter geographischer Angabe. Zusammen mit Polenta und Linsen wird er wie der Cotechino insbesondere zur Jahreswende gerne und oft gegessen. Den Zampone cotto findest du sowohl in unserer Salumeria als auch in unserer Selbstbedienungstheke.
Grundpreis: 19,49 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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