BIO
Tomaten Geschält Bio, Inserbo
3,39 €Die geschälten Tomaten Bio von Inserbo reflektieren den authentischen Geschmack der italienischen Tradition. Die Tomaten sind frisch und von guter Qualität. Sie werden ausschließlich von Hand geerntet. Am selben Tag werden die Tomaten verarbeitet.
- Bio
- 520g
- Haltbarkeit: 1 Jahr
Grundpreis: 9.685,71 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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61 auf Lager- BIO
Catarratto, Summanera
6,35 €Dieser wunderbare Cataratto ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Der Cataratto von Summanera zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Hellgelb und grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet zudem herrliche Noten von grünem Apfel, reifer Birne sowie frischen Zitrusfrüchten. Im Trunk ist der reinsortige Cataratto sehr harmonisch und ausgewogen. Die Säure und die leichte Mineralik verbinden sich zu einer wunderbaren Frische.
- Farbe: Hellgelb, grüne Reflexe
- Geruch: grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte
- Geschmack: harmonisch, ausgewogen, frisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar - BIO
Pistazien Pesto Bio, Damiano
8,95 €Das Pistazien Pesto Bio ist eine kleine Besonderheit von Damiano. Die Pistazien stammen von den sonnigen Hainen in Caltanissetta, Agrigento und Syrakus. Damiano kennt hier jeden Pistazienbaum, jeden Schritt von der Ernte bis zur Verpackung ganz genau. Darum ist das Pistazien Pesto Bio jeden Cent wert.
Diese Leckerei ist aus 94% gerösteten Pistazien hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren: eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach der Öffnung an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 111,88 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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54 auf Lager 
Vigneti B Verdicchio di Matelica BIO
9,45 €Der Vigneti B Verdicchio di Matelica ist ein Verdicchio BIO. Der Bio Wein Vigneti B Verdicchio di Matelica kommt aus der Region von Macerata. Der Wein wird nach biologischem Prozess erstellt, ist ein 100% Verdicchio aus biologischen Weinbergen. Aus diesem Wein werden nur einige Tausend Flaschen produziert. Der Weinausbau erfolgt im Stahl für 8 Monate. Den Vigneti B Verdicchio di Matelica kann problemlos innerhalb 7 und sogar 8 Jahren getrunken werden.
Eigenschaften von dem Valbona Verdicchio di Matelica
- Farbe: goldgelbe Farbe
- Geruch: fruchtig, gelbe Bluten und geröstete Mandeln
- Geschmack: trocken, gut strukturiert, weich, langer und anhaltender Abgang
- Speisenempfehlung: Vorspeisen, Aufschnitte, Käse, Aperitif, Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten
- Serviertemperatur: zwischen 10° und 12° C
- Glas: mittelbreites Weinglas mit Tulpenform
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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19 auf Lager- BIO
Villa di Capezzana Rosso, Capezzana
20,45 €Die Geschichte von Capezzana begann vor über 1200 Jahren. Die Besitzer wechselten im Laufe der Jahrhunderte einige Male: 1475 gehört es Monna Nera Bonaccorsi, die mit den Medici verwandten Cantucci sowie die Marchesi Bourbon del Monte. 1920 ging das Gut schließlich über die Witwe Sara de Rothschild an die Contini Bonacossi Familie wieder zurück.
Der Carmignano Villa von Capezzana di Capezzana ist ein Kind der Weinberge der Provinz Prato. Er wird zu 80% aus Sangiovese-Trauben und zu 20% aus Cabernet-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen werden. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Most in Holztonneaux etwa 12 Monate lang einer malolaktischen Gärung unterzogen. Der Wein reift anschließende weitere 12 Monate in der Flasche.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Schwarzkirsche, Cassis, Tabak
- Geschmack: vollmundig, feines Tannin, lange anhaltend
- James Suckling: 94 Punkte für 2018
Grundpreis: 27,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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23 auf Lager - BIO
Zibibbo Liquoroso Bio Sicilia, Carlo Pellegrino
11,75 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
Der traditionelle Likörwein Liquoroso von Pellegrino stammt aus den Regionen um Trapani, Marsala und Mazara del Vallo. Es ist eine typische sizilianische Spezialität. Er reift für etwa sechs Monate im Edelstahlfass als auch dann für weitere 2 Monate in der Flasche.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: aromatisch, intensiv fruchtig
- Geschmack: frisch, fruchtig, lieblich
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,67 € / 1 l
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18 auf Lager - BIO
Eukalyptushonig Bio, La Bottega delle Api
7,29 €Grundpreis: 29,16 € / 1 kg
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20 auf Lager - BIO
Nero d’Avola, Summanera
6,75 €Dieser Nero d’Avola ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Der Nero d’Avola von Summanera leuchtet im Glas mit dunkler, rubinroter Farbe. In der Nase zeigen sich zauberhafte Aromen wie riefe Brombeere, Kirsche und Nuancen von Nelke. Am Gaumen ist der Nero d’Avola sehr elegant und harmonisch. Zudem offenbart sich im Abgang eine fruchtige Würze gepaart mit samtigen Tanninen.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: Brombeere, Kirsche, Nuancen von Nelke
- Geschmack: elegant, harmonisch, samtig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,00 € / 1 l
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25 auf Lager - BIO
Kastanienhonig Bio, La Bottega delle Api
7,29 €La Bottega delle Api entstand 1994 als waghalsiges Projekt gefüttert von purer Leidenschaft in Cava de Tirreni, unweit von Salerno. Hier kauften die Gründer einem alten Imker ein paar Bienenschwärme ab. Heute hat La Bottega delle Api über 600 Bienenstöcke an der Amalfiküste. Hier sammeln die fleißigen Bienchen den Nektar für den leckeren Bio Kastanienhonig.
Grundpreis: 29,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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51 auf Lager - BIO
Amandino Mandelmus Bio, Damiano
9,45 €Unser Fairtrade Amandino Bio Mandelmus von Damiano wird zu 100% aus gerösteten Bio Mandeln hergestellt. Noch dazu werden ausschließlich Sizilianische Mandeln in der kleinen Manufaktur in Torrenova verarbeitet. Dabei bleiben die wertvollen Öle im Amandino Bio Mandelmus erhalten. Doch eigentlich lieben wir die Produkte von Damiano, weil sie so unerlaubt lecker sind.
Diese Leckerei ist aus 100% gerösteten Mandeln hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren: eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach der Öffnung an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 52,50 € / 1 kg
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17 auf Lager - BIO
Akazienhonig Bio, La Bottega delle Api
9,89 €Grundpreis: 39,56 € / 1 kg
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15 auf Lager - BIO
Zitronenhonig Bio, La Bottega delle Api
5,68 €Der Zitronenhonig Bio verbindet die besten zwei Seiten der Amalfiküste: Die Amalfizitrone mit ihrem einmaligen Aroma wird hier mit dem berühmten Bio Honig von La Bottega delle Api kombiniert. Seit 1994 ist die Imkerei in Cava de Tirreni, Salerno ansässig. Mit Ausblick auf die schönste Küste der Welt, sammeln hier die fleißigen Bienchen ihren Nektar.
Grundpreis: 22,72 € / 1 kg
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