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Sardellen in scharfer Soße 80g Dose, Rizzoli • Eingelegte Sardellenfilets • Italienische Feinkost

Seit über einem Jahrhundert werden die Sardellenfilets in scharfer Soße von Rizzoli nach einem Familien-Geheimrezept zubereitet. Das Rezept wird von Generation zu Generation dank des ältesten Sohn weitergegeben. Nur er kennt die genauen Mischungen aus Kräutern und Gewürzen und die exakten Garzeiten. Die sorgfältige und traditionelle Verarbeitung der Sardellen macht dieses Produkt zu einem echten Highlight italienischer Fischverarbeitung.

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Die Sardellenfilets in scharfer Soße von Rizzoli werden fangfrisch zubereitet.

Zarte, italienische Sardellenfilets in scharfer Soße eingelegt von Rizzoli in der historischen goldenen Dose. Das Geheimnis dieses Produkts liegt in der Soße, einem Rezept, das so wertvoll ist, dass es seit fünf Generationen nur mündlich weitergegeben wird. Das Symbol des Hauses Rizzoli seit 1906. Die Verarbeitung der Sardellenfilets erfolgt nach handwerklicher Tradition direkt nach dem Fang. Um die sensorische Produkteigenschaft, Geschmack, Aroma und Konsistenz der Sardellen zu erhalten, erfolgt die Verpackung unter Schutzatmosphäre.

 

Hier kannst Du Dir alle Produkte von Rizzoli anzeigen lassen!

 

 

Rizzoli: Der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. 

Rizzoli Emanuelli ist der älteste Fischkonservenhersteller Italiens. Seit über 100 Jahren verarbeitet man in diesem immer noch familiengeführten Unternehmen mit großer Leidenschaft und vielen handwerklichen Schritten, Sardellen, Sardinen, Makrelen und Thunfisch bester Qualität zu hervorragenden Fischkonserven. 

Um Produkte bester Qualität zu erzeugen, ist es besonders wichtig, die Regeln des nachhaltigen Fischfangs und der Reinhaltung der Meere zu respektieren. Rizzoli Emanuelli ist daher schon seit Jahren Mitglied der Bewegung „Friend of the sea“ und hat sich dem Programm „Dolphin safe“ angeschlossen.

Die europäische Marke “Friend of the Sea” (FOS) zeichnet Produkte aus nachhaltiger Fischerei aus. Das heißt: keine überfischten Arten, keine umweltschädigenden Methoden wie Grundschleppnetze, maximal 8% Beifang. Produkte mit FOS-Label finden zunehmend Verbreitung, in der Schweiz bei Manor, in Europa und Nordamerika in Detailhandelsketten.

Das Siegel “Dolphin safe” steht für Thunfischfang, bei dem keine „delfintödlichen“ Fangmethoden zum Einsatz kommen.

Gewicht 1,1 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehr­bringer

RIZZOLI EMANUELLI SPA, via E.G. Segre`, 3/a Parma – ITALIA

Artikel­nummer

6656

Zutaten
ANCHOVIS (Engraulis encrasicolus) (42%), natives Olivenöl extra (39%), Essig (9%), THUNFISCH, Wein, Zucker, Senf, Gewürze, Karotten, Zwiebeln, Salz.
NährwerteAngabe pro 100 ml
Brennwert/EnergiekJ 1496/ 361kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren5,1 g
Kohlenhydrate2,3 g
davon Zucker1,5 g
Eiweiß17 g
Salz8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1,1 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

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RIZZOLI EMANUELLI SPA, via E.G. Segre`, 3/a Parma – ITALIA

Artikel­nummer

6656

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