FEINKOST
Wir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
- PREMIUM
Polenta al Tartufo, Giuliano Tartufi
7,95 €Grundpreis: 22,71 € /
inkl. 7 % MwSt.
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15 auf Lager 
Sardisches Salz mit Myrte, Bresca Dorada
5,95 €Sardisches Salz mit Myrte von Bresca Dorada in einer Salzmühle präsentiert und auf dem Tisch beim grillen präsentiert rundet den Abend ab. Dieses ist ein Sardisches Salz mit Myrte aus kleiner Herstellung der wunderschönen Insel.
Grundpreis: 66,11 € / 1 kg
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34 auf Lager
Gegrillte Paprika, Via Rafi Uno
5,79 €Die gegrillte Paprika von Via Rafi Uno ist eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese gegrillte Paprika natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
- Nettogewicht: 250g
Grundpreis: 23,16 € / 1 kg
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108 auf Lager- PREMIUM
Märztrüffel in Scheiben, Giuliano Tartufi
20,95 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Grundpreis: 698,33 € / 1 kg
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33 auf Lager 
Thunfisch Natur, Callipo
3,89 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie dieser Thunfisch Natur gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 160 g
- Abtropfgewicht: 112 g
Grundpreis: 34,73 € / 1 kg
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282 auf Lager
Pesto & Bruschetta, Melanzane alla Siciliana, Zuccato
3,19 €Das Pesto & Bruschetta von Zuccato ist eine sehr leckere Begleitung für Vorspeisen. Die Melanzane alla Siciliana sind Aubergine aus sizilianischer Art die gut als Brotaufstrich für ein vegetarisches Belegtesbrötchen oder Bruschetta passen. Auberginenpaste ist 100% vegetarisch und schmeckt hervorragend mit Spaghetti al Pesto oder Rigatoni .
Grundpreis: 16,79 € /
inkl. 19 % MwSt.
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Thunfischfilets in Olivenöl, Sangiolaro
8,95 €Sangiolaro ist eine Marke von dem Familienbetrieb Ghezzi. Die Ghezzis sind seit den 1940er Jahren im Geschäft von Fischkonserven tätig. Nachdem erst Dante Ghezzi einen kleinen Alimentari Anfang der des letzten Jahrhunderts öffnete, übernahmen schließlich die Brüder Garibaldo und Licurgo. Die beiden machten aus dem kleinen Geschäft, das was Ghezzi heute ist. Wie gewohnt fabelhafte Qualität, wie bei diesen herrlichen Thunfischfilets in Olivenöl.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 140 g
Grundpreis: 44,75 € / 1 kg
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Meeresfrüchtesalat in Öl, Re Manfredi
6,89 €Grundpreis: 24,61 € / 1 kg
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Reh Ragù, Marabotto
6,19 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Reh Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 34,39 € / 1 kg
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Getrocknete Steinpilze 100g, Niklas
11,45 €Klasse II
Grundpreis: 114,50 € / 1 kg
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Feigensenf, Locanda La Posta
6,45 €Dieser Feigensenf vom Feinkosthersteller Locanda La Posta ist der ideale Begleiter für edle italienische Käsesorten. Mit weit über 50% Feige sowie frischem Zitronensaft öffnet der Feigensenf eine weite Welt der Aromen für den Genießer italienischer Käsesorten. Es gilt: besser haben als brauchen!
- passt zu Weichkäse
- passt zu Hartkäse
- passt zu Edelschimmelkäsesorten
Grundpreis: 28,04 € / 1 kg
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Leber Paté, Locanda la Posta
6,95 €Die Leber Paté ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 38,61 € / 1 kg
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