Espresso Gran Bar Kaffee Bohnen 1 Kg, Mocambo
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Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica sowie 20% Robusta mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Mittelkräftig, ausgewogen, nussig
- Bohnen: 80% Arabica, 20% Robusta
Espresso Gran Bar Kaffee Bohnen für Genießer im 1 kg Format.
Der „Gran Bar“-Kaffee von Drago Mocambo ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, denn er schmeckt besonders vollmundig und sanft. Die Bohnen stammen aus Brasilien, Mittelamerika und Indien, sind außergewöhnlich aromatisch und überzeugen durch einen langanhaltenden Geschmack. Die schonende mittelkräftige Langzeitröstung dieses Rohkaffees verleiht ihm sein abgerundetes Aroma. Besonders schön ist ebenfalls die haselnussfarbene Crema. Der Gran Bar eignet sich ideal für die Zubereitung sowohl im Siebträger als auch im Kaffee-Vollautomaten. Aufgrund seines tollen Geschmacks empfehlen wir den Kaffee in der 1-Kilogramm-Variante zu kaufen, damit für den täglichen Genuss gesorgt ist.
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Auf die richtige Mischung kommt es an.
Die 1 kg Mischung der Espresso Gran Bar Kaffee Bohnen besteht zu 80 % aus Arabica-Bohnen und zu 20 % aus Robusta-Bohnen, die mit ihrem höheren Gehalt an Kaffeeöl für eine perfekte haselnussfarbene Crema sorgen. Der kräftige und außergewöhnlich aromatische Geschmack machen den Kaffee zu jeder Tageszeit zu einem Genuss.
Das Röstverfahren ist ein Trommelröstverfahren, welches ca 16 und 18 Minuten dauert. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Mocambo steht für italienische Expertise.
Hervorragender italienischer Espresso wird nicht nur südlich der Alpen produziert, wie Giuseppe Drago beweist. Er gründete 1985 in Radevormwald die Kaffeerösterei Mocambo, nachdem er in Deutschland vergeblich nach den aromatischen Espressobohnen seiner Heimat gesucht hatte. Aus dem mit viel Leidenschaft gestarteten Ein-Mann-Betrieb entwickelte sich eine europaweit bekannte Rösterei, deren Produkte zur Spitzenklasse zählen, wie beispielsweise dieser Gran Bar Selezione Oro. Seit 2011 kümmern sich seine beiden Kinder Concetta und Giorgio Drago um das Unternehmen. Sie führen es nach den Werten ihres Vaters mit dem Ziel weiterhin Kaffee für höchste Ansprüche herzustellen.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Kaffeehersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Röstung | |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26, D-42477 Radevormwald |
| Artikelnummer | 8930 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Kaffeebohnen. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz | |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| GTIN | |
| Kaffeehersteller | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Koffein | koffeinhaltig |
| Röstung | |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Drago Mocambo GmbH Röntgenstraße 26, D-42477 Radevormwald |
| Artikelnummer | 8930 |
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