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BIO
Volpolo Bolgheri Rosso Bio, Sapaio • Rotwein aus der Toskana • Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
(0)23,95 €Der Volpolo Bolgheri Rosso Bio Rotwein aus der Toskana präsentiert sich optisch mit einer klassischen rubinroten Farbe. In der Nase tauchen Empfindungen von kleinen Beeren auf, bereichert durch würzigere Noten, die sich im Abgang offenbaren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, breit und umhüllend, mit einem Schluck, der herzhafte und frische Adern hervorhebt und das Verkostungserlebnis zu einem wahren Vergnügen macht.
Das Podere Sapaio repräsentiert eine der interessantesten Produktionsrealitäten im Bolgheri-Gebiet der letzten zwanzig Jahre und erlangte die Anerkennung sowohl nationaler als auch internationaler Kritiker.
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Grundpreis: 31,93 € / 1 l
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GlutenfreiLaktoseNEU
Paniermehl Gluten- und Laktosefrei Pan grattato 500g, Nutrifree • Semmelbrösel • Italienische Feinkost
(0)4,35 €Das Paniermehl Gluten- und Laktosefrei von Nutrifree ist die perfekte Lösung für eine Panade ohne Gluten und Laktose! Diese glutenfreiesn Semmelbrösel verleihen Deinen Gerichten eine knusprige Textur und ist ideal für eine vielseitige Küche, ganz ohne Weizenstärke.
Grundpreis: 8,70 € / 1 kg
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BIONEU
Bio Eucalyptushonig 300g, Alce Nero • Brotaufstrich aus Italien
(0)8,45 €Dieser Eucalyptushonig von Alce Nero entsteht aus kontrolliert biologischem Anbau in Italien. Er hat das intensive Aroma von Eukalyptusblüten, stark, unverwechselbar und scharf, und sein Geschmack ist ebenso stark, aber angenehm und leicht karamellig. Es handelt sich um einen süß-aromatischen und balsamischer Bio Honig, der häufig zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Kehlkopf-Rachen-Infektionen eingesetzt wird.
Grundpreis: 28,17 € / 1 kg
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BIONEU
Italienischer Bio Kastanienhonig 400g, Alce Nero • Brotaufstrich aus Italien
(0)9,45 €Der Bio Kastanienhonig von Alce Nero ist bernsteinfarbenc, sehr flüssig mit einem herzhaften Aroma. Er wird von Juni bis Juli vor allem in den Regionen Toskana, Piemont, Ligurien, Basilikata und Emilia-Romagna geerntet. Nach der Gewinnung des Honigs durch mechanisches Schleudern wird er dekantiert und anschliessend gefiltert und abgefüllt, ohne dabei jemals thermischen Konservierungsverfahren unterzogen zu werden. Der Bio Kastanienhonig ist hervorragend für alle, die einen intensiven Geschmack lieben und in Kombination mit Fleisch oder reifem Käse.
Grundpreis: 23,63 € / 1 kg
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Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Fiano
(0)13,95 €Der Fiano di Avellino Ex Cinere von Terredora ist ein eleganter, komplexer und reiner kampanischer Weißwein, gewonnen aus 100 % Fiano -Trauben. Er kann als Aperitif oder zu Fischgerichten genossen werden und ist ein Wein, der auch mit der Zeit immer wieder verführerisch ist.
Eigenschaften vom Fiano di Avellino Ex Cinere, Terrdora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Aromen von reifen Früchten und Blumen, darunter ein Hauch von Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten, gerösteter Haselnuss, Akazie, Weißdorn und Honig.
- Geschmack: Von großer aromatischer Nachhaltigkeit, voller Körper, weich und ausgewogen, entwickelt sich im Laufe der Jahre positiv.
- Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten der Haute Cuisine.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Solosole Vermentino Bolgheri, Poggio al Tesoro • Weißwein aus der Toskana • Vermentino
(0)18,55 €Der Solosole Vermentino Bolgheri von Poggio al Tesoro ist ein Weißwein aus dem Bolgheri-Gebiet in der Toskana. Die Vermentino-Reben für den Solosole sind 16 Jahre alt und wachsen im Weinberg Le Sondraie auf 25m Höhe im Boden mit Sand, Kies und Ton. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach sorgfältiger Auswahl und sanfter Pressung in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung vergoren. Der Wein reift dann eine Zeit lang in den Tanks auf Feinhefe, gefolgt von einem Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Eigenschaften vom Solosole Vermentino Bolgheri:
- Farbe: Hellgold mit grünem Schimmer
- Geruch: Feuerstein, Aprikosen, Mirabellen, Orangen und Quitte
- Geschmack: Saftig, mineralisch, würzig, feinaromatisch, mit vielen gelben Früchten, vegetalen Noten und feinschmelzigem Abgang
- Speisenempfehlung: Schalentieren und Sushi
- Serviertemperatur: 10-12 °C
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Grundpreis: 24,73 € / 1 l
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Ben Rye Passito di Pantelleria DOC 0,375L, Donnafugata • Likörwein aus Sizilien • Zibibbo
(0)33,95 €Der Ben Rye ein bezaubernder Passito di Pantelleria, einer der am meisten geschätzten Süßweine der Welt. Wir empfehlen ihn zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta. Er passt aber auch ideal gepaart mit Blauschimmelkäse und Gänseleber oder allein als Meditationswein.
Eigenschaften vom Ben Rye Passito di Pantelleria:
- Farbe: Gold mit hellen Bernsteinreflexen.
- Geruch: Intensiv mit fruchtigen Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierter Orangenschale, tropischen Noten von Mango und Papaya, gefolgt von einem Hauch mediterraner Macchia.
- Geschmack: Intensiv und anhaltend, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frische und Süße.
- Speisenempfehlung: Perfekt zu trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta.
- Serviertemperatur: 14 °C
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Animardente Etna Rosso DOC, Feudo Maccari • Rotwein aus Sizilien • Nerello Mascalese
(0)32,50 €Der Der Animardente Etna Rosso entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
- Farbe: Blasses Rubin.
- Geruch: Reichhaltig und opulent mit blumigen Veilchennoten. Es gibt Noten von Kirsche und Brombeere, Humus und Pilzen. Mentholierte Töne, Gewürze und dunkler Tabak.
- Geschmack: Warm, solide Struktur. Kalt und streng in den Tanninen. Lange in Beharrlichkeit.
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Grundpreis: 43,33 € / 1 l
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Espresso Likör 25% 0,7L, Borghetti
(0)23,69 €Der Borghetti Espresso Likör ist absolut einzigartig. Er ist der einzige „echte“ Espresso Likör in Deutschland, der aus feinsten Arabica- und Robusta-Bohnen hergestellt wird. Er wird in einem sehr komplizierten und eigens entwickelten Verfahren hergestellt. Das Rezept und die Methode der Herstellung gehen zurück auf ein altes italienisches Familienrezept aus dem Jahr 1860.
Grundpreis: 33,84 € / 1 l
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Cremino Dadino Fiat Granella Mix 167g, Majani
(0)12,75 €Der Cremino Dadino Fiat Granella Mix 167g von Majani besteht aus einer köstlichen Mischung aus drei verschiedenen Cremino Varianten: Gianduja mit Haselnusskörnern, Mandel mit gehackten Mandeln und der weiße Cremino mit Pistazienkörnern. Die kleinen Würfeln sind der perfekte Mini-Genuss zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch!
Grundpreis: 76,35 € / 1 kg
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Kichererbsenmehl glutenfrei 500g, Caputo
(0)5,19 €Das Mehl aus Kichererbsen glutenfrei von Caputo ist ballaststoff- und proteinreich und stammt aus italienischer Lieferkette. Es ist ideal zum Anreichern von süßen und herzhaften Zubereitungen, sowie für vegane und vegetarische Rezepte.
Grundpreis: 10,38 € / 1 kg
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Zwieback Glutenfrei 225g, Nutrifree
(0)5,25 €Der Nutrifree Zwieback wird aus Reismehl hergestellt und ist daher von Natur aus gluten- und laktosefrei. Sie sind außerdem schön knusprig und krümelig, was sie perfekt für ein leichtes aber nahrhaftes Frühstück machen,
Der Nutrifree Zwieback ist im Multipack mit 6 Einzelportionen erhältlich.
Grundpreis: 23,33 € / 1 kg
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