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Calderara Sottana, Terre Nere
(0)49,50 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Calderara Sottana von Terre Nere ist eines der Aushängeschilder des Weinguts. Auf bis über 1000 Meter über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben in recht kühlen Lagen.
Die Vulkanasche im Boden ist zudem ein wichtiger Baustein für den unverkennbaren Geschmack des Calderara Sottana. Im Glas leuchtet die Farbe in einem dunklen Rubinrot. Das üppige Bouquet offenbart Aromen reifen Kirschen, Himbeeren als auch einen Hauch Vanille. Im Trunk wird dieser Eindruck überaus saftig fortgeführt. Dann bricht sich der wunderschöne Schmelz bahn. Der ewige sowie elegant erdige Abgang ist purer Genuss.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: reife Kirsche, Himbeere, Vanille
- Geschmack: saftig, toller Schmelz, ewiger Abgang
- James Suckling: 94 Punkte für 2017
Grundpreis: 66,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella 2016, Sant’Antonio
(0)50,95 €Die Tenuta Sant’Antonio sitzt zwischen den sanften Hügeln des Illasi und Mezzane. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi fassten 1989 den mutigen Entschluss, ein Gut in den Monti Garbi zu erwerben. Mit Weinen wie dem Campo dei Gigli Amarone della Valpolicalla 2016 ist Sant’Antonio heute ein voller Erfolg.
Unser Campo dei Gigli Amarone della Valpolicalla 2016 von Sant’Antonio ist für die ewig suchenden Genießer. Nachdem die Beeren getrocknet sind, werden sie für etwa zwei Monate natürlich gegoren. Anschließend beginnt die lange Phase der Reifung in neuen französischen Barriques. Drei Jahre später ist das Geschmackswunder des Campo dei Gigli fertig.
- Farbe: Purpur, rubinroter Glanz
- Geruch: Trockenobst, Lakritze, Kakao, Vanille, Tabak
- Geschmack: schokoladig, vollmundig, Cassis im Finale
- Falstaff: 94 Punkte
Grundpreis: 67,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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ÙE il Fragolino, Nonino
(0)39,95 €Der ÙE il Fragolino von Nonino sieht aus wie ein Grappa, ist jedoch eine Erfindung von Nonino. ÙE kommt aus dem friaulischen Dialekt und bedeutet Traube. Benito und Giannola Nonino kreierten 1984 den ersten ÙE-Traubenbrand, als sie die kompletten Trauben destillierten. Dieses Exemplar ist aus ganzen Fragolino-Trauben gebrannt und anschließend bis zu 12 Monate im Edelstahltank gereift. Der Geschmack ist überaus aromatisch und voller Noten von Blaubeeren und Waldbeeren.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Panettone Tradizionale 750g, Fiasconaro • Feine Weihnachts Backware • Süßes aus Italien
(0)18,95 €Eine langsame und schrittweise Gärung, die natürlicherweise innerhalb von 36 Stunden abgeschlossen ist, garantiert die Qualität des Panettone tardizionale von Fiasconaro. Der handwerklich hergestellte Weihnachtskuchen beinhaltet frische, kandierte Orangen und Rosinen sowie Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP.
- Exklusives Geschenk für Weihnachten
- Mit frischen kandierten Orange und Rosinen
- Mit Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP
inkl. 7 % MwSt.
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Panettone alle Mandorle 1Kg Dolce e Gabbana, Fiasconaro
(0)54,95 €Der Panettone Agrumi Dolce e Gabbana von Fiasconaro mit Zitrusfrüchten und Safran aus Sizilien. Er enthält keine Rosinen und auch keine kandierten Orangenschalen. Dieser Weihnachtskuchen, in der wunderschönen Blechdose, ist ein modisches Süßgebäck mit sizilianischen Früchten, welches unter keinem Weihnachtsbaum fehlen darf! Von Hand verpackt.
- Exklusives Geschenk zu Weihnachten
- Mit sizilianischen Früchten
- Ohne Rosinen
Grundpreis: 54,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mengenrabatt
Pandoro Verona 750g, Chef • italienischer Weihnachtskuchen
(0)13,25 €Der Panettone Classico 500g von Augusta ist das perfekte Weihnactsgebäck – entweder zum selber essen oder zum Verschenken. Er wird handverpackt und eigent sich dank seines eleganten Papiers ideal als Weihnachtsgeschenk. Der Panettone Classico mit Rosinen und kandierten Früchten von Augusta wird aus einem herrlich aromatischen und fluffigen Sauerteig gemacht. Er ist auch für diejenigen zu empfeheln, die normalerweise Rosinen nicht besonders mögen.
Augusta Panettoni wurde 1945 in Mailand von einem Konditormeister gegründet, der das traditionelle Rezept des “Panettone Milano” bewahrte. Heute wie damals hüten die Bäckermeister von Augusta das Geheimnis, das sie mit der besten Butter Europas, erlesenen kandierten Früchten und Rosinen bester Qualität sowie anderen erstklassigen Zutaten vermischen, um diesem köstlichen klassischen Panettone Leben einzuhauchen. Der Teig wird auf natürliche Weise aufgehen gelassen, dann langsam und schonend gebacken und zwölf Stunden lang gekühlt, wodurch der Kuchen seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma erhält.
Grundpreis: 17,67 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Panettone Originale 700g, Motta • Feiner italienischer Weihnachtskuchen • Süßes aus Italien
(0)9,69 €Der Panettone Classico 500g aus dem Hause Battistero ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen mit einem fluffigen Sauerteig, Rosinen und kandierten Früchten. Er eignet sich hervorragend für die anrückenden Festtage, zum Frühstück oder einfach als kleine Versuchung zwischendurch.
- Traditionelles Geschenk zu Weihnachten
- Traditionelles Rezept
- Direkt aus Italien
inkl. 7 % MwSt.
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Pizza Margherita 200g Stück • Hausgemacht bei Centro Italia • Italienisches Catering
(0)Die Pizza Margherita al Trancio SFORNO ist ein Stück echter italienischer Backkunst – hausgemacht von uns in der Centro Italia Küche in Zusammenarbeit mit Bäckermeister Giovanni Tesauro. Ihr luftiger, lang fermentierter Teig aus den besten Mehlen von Mulino Pasini sorgt für eine leichte, knusprige Textur und authentischen Geschmack wie in Mailand. Servierfertig, aromatisch und mit Leidenschaft gebacken – ein Stück Italien, das begeistert im Format 15x20cm.
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Pizza Margherita 60×40 Hausgemacht
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Base Rossa 60×40 Hausgemacht
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NEU
Grisbi Haselnuss 135g, Vicenzi • Haselnusscreme-Kekse aus Mürbeteig • Süßes aus Italien
(0)2,19 €Die Grisbi Haselnuss 135g von Vicenzi sind feine italienische Kekse aus zartem, goldbraun gebackenem Mürbeteig, gefüllt mit einer cremig-samtigen Haselnussfüllung. Außen knusprig, innen schmilzt die aromatische Creme auf der Zunge – ein Genussmoment für alle Haselnussliebhaber. Perfekt zu Kaffee, Espresso oder Tee, als eleganter Snack zwischendurch oder als kleines Dessert für Gäste. Mit ihrer hochwertigen Rezeptur bringen sie authentische italienische Backkunst direkt zu Dir nach Hause.
Grundpreis: 16,22 € / 1 kg
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NEU
Grisbi Dolce Vita 112g, Vicenzi • Zitruscreme-Kekse • Süßes aus Italien
(0)2,20 €Die Grisbi Dolce Vita 112g von Vicenzi sind feine Kekse mit zartem Frollateig und einer cremigen Zitruscremefüllung (40%). Mit Aromen von Orange, Zitrone und Mandarine sorgen sie für Frische, außen goldbraun und mürbe, innen saftig-aromatisch. Perfekt gekühlt zu Kaffee oder Tee – ein sommerlicher Snack für genussvolle Momente.
Grundpreis: 19,64 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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