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Der Aceto Balsamico Tradizionale extravecchio von Mussini ist der heilige Grahl von Modena. Einzige zugelassene Zutat ist eingekochter Traubenmost aus Trebbiano oder Lambrusco Trauben. Nach der Reduktion reift diese köstliche Kostbarkeit mindestens 25 Jahre in verschiedensten Holzfässern aus Eiche, Kastanie bis Maulbeerbaum.
Säure: 6%
Grundpreis: 1.500,00 € / 1 l
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Das Olivenöl Extra Vergine Frantoio di Santa Téa Bio von Gonnelli 1585 ist ein sehr ausgewogenes, kaltgepresstes Olivenöl aus der Toskana. Es ist der legendären Olivenmühle von Santa Téa gewidmet. Seit 1426 ist sie in der ganzen Toskana bekannt. Unser Olivenöl Extra Vergine Frantoio di Santa Téa von Gonnelli 1585 offenbart sich mit schönen Kräuternoten sowie einem fruchtigen, pikanten Geschmack.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 43,90 € / 1 l
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Der Rossini Canella ist ein venezianischer Aperitivo-Cocktail mit Spumante Brut und Saft sowie Fruchtfleisch von Candonga-Erdbeeren. Frisch, fruchtig und servierfertig in der 0,75-l-Flasche, verbindet er die feine Perlage eines italienischen Schaumweins mit dem intensiven Duft reifer Erdbeeren. Gut gekühlt bei 3–5 °C serviert, eignet er sich ideal für Aperitivo, Brunch, sommerliche Antipasti und gesellige Momente. Wichtig: Dieser Rossini ist nicht alkoholfrei, sondern enthält laut Hersteller 5% Vol.
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Der Capoccia Ciliegiolo von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein fruchtbetonter Rotwein aus der Maremma Toscana DOC, hergestellt aus 85% Ciliegiolo und 15% Alicante. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot; in der Nase duftet er nach Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er saftig, trocken, ausgewogen und angenehm weich, mit runden Tanninen und guter Länge. Ein toskanischer Rotwein für die tägliche italienische Küche – ideal zu Salumi, Antipasti, Pasta mit Fleischsauce und herzhaften Fleischgerichten.
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Die glutenfreie Pinsa von Nutrifree ist ein italienisches Fladenbrot zum Aufbacken – außen angenehm knusprig, innen weich und ideal für kreative Beläge. Ob klassisch mit Tomatensauce und Mozzarella, mediterran mit Gemüse oder einfach mit Olivenöl, Rosmarin und Meersalz: Diese Pinsa bringt italienischen Genuss in die glutenfreie Küche. Laut Hersteller ist sie glutenfrei und laktosefrei – perfekt für alle, die eine praktische Alternative zu Pizza, Focaccia oder klassischem Fladenbrot suchen.
Grundpreis: 30,68 € / 1 kg
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Der Roggiano Morellino di Scansano von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein toskanischer Rotwein aus der Maremma und eine klassische Interpretation des Morellino-Stils. Die Cuvée aus 95% Sangiovese und 5% Alicante zeigt ein volles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, fruchtige, florale und fein würzige Noten sowie Anklänge von Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, frisch und rund, mit präsenten, eleganten Tanninen und guter Länge. Ideal zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und Pappardelle al Ragù di Cinghiale.
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Der Rosso Zero alkoholfrei von De Stefani ist ein moderner Rotwein aus dem Veneto für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf weinigen Charakter verzichten möchten. Aus Merlot und Refosco vinifiziert, zeigt er reife rote Früchte, eine feine Würze und einen weichen, harmonischen Körper. Eine stilvolle alkoholfreie Alternative aus dem Piave-Tal, die Aperitif, leichte Küche und bewusste Genussmomente angenehm unkompliziert begleitet.
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Der Orion Primitivo Salento von Masseria Li Veli ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die sonnenreiche Wärme des Salento mit überraschender Präzision und Frische verbindet. Im Glas zeigt er saftige Aromen von roter Pflaume, Maulbeere und rosa Pfeffer, dazu eine elegante Note von Sandelholz. Ein trockener, klar gebauter Primitivo für alle, die apulischen Rotwein mit Tiefe, Trinkfreude und echter Herkunft suchen.
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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Lust auf unser Feinkost Gourmet-Brötchen? Wir empfehlen Dir das Ciabatta mit VItello Tonnato. Dieser Kalbsfleisch ist kombiniert mit einer herrvorragenen hausgemachten Vitello Tonnato Sauce aus Mayonnaise, Thunfisch und Kaperne. Sein aromatisch-sälziger Geschmack, harmonisiert perfekt mit den feinherben und fein-säuerlichen Aromen des Ciabattas.
Um das Ciabatta mit Vitello Tonnato zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
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Der Moschino Aquavit von Andrea Da Ponte ist eine außergewöhnliche italienische Spirituose, die nordische Aquavit-Tradition mit venezianischer Destillationskunst verbindet. Geprägt von Kümmel, aromatischen Kräutern und einer eleganten, trockenen Struktur, zeigt er sich klar, würzig und überraschend vielseitig. Perfekt für alle, die eine charakterstarke Alternative zu klassischen Digestifs oder Gin entdecken möchten.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Der Amaro Virentis von Andrea Da Ponte ist ein eleganter italienischer Kräuterlikör, der Tradition und moderne Aromatik verbindet. Frische, grüne Kräuternoten treffen auf feine Bitterkeit, florale Nuancen und eine ausgewogene Süße – ein Amaro mit Charakter, der sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt. Perfekt für alle, die einen authentischen italienischen Digestif mit Tiefe und Finesse suchen.
Grundpreis: 34,21 € / 1 l
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Der Amaro Inverum von Andrea Da Ponte ist ein intensiver italienischer Wurzelbitter mit markantem, modernem Charakter. Ingwer, Rhabarber, Chinarinde und Bitterorange verbinden sich zu einem kraftvollen, würzigen und tiefen Amaro-Profil, das zugleich frisch und elegant wirkt. Ein bitter-scharfer Digestif aus Venetien für alle, die Kräuterlikör mit echter Persönlichkeit suchen.
Grundpreis: 34,21 € / 1 l
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