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Linguine Trenette n°112, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)1,99 €Die Linguine Trenette N°112 Voiello sind lange italienische Hartweizennudeln aus 100% italienischem Hartweizen, hergestellt mit Bronzeformung für eine angenehm raue Oberfläche und sehr gute Saucenaufnahme. Das flache, leicht biconvexe Format erinnert an die ligurische Pastatradition und passt besonders gut zu Pesto, Fischsaucen, Meeresfrüchten, Tomatensugo, Zitronen, Kräutern und Olivenöl. Kochzeit: 8 Minuten.
Grundpreis: 3,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Rosso Passo Veneto IGT, Lenotti • Rotwein aus Venetien • Merlot und Sangiovese
(6)6,35 €Der Rosso Passo Veneto IGT Lenotti ist ein fruchtbetonter Rotwein aus Venetien, gekeltert aus Merlot, Sangiovese und je nach Jahrgang einem kleinen Anteil Corvina. Aus den moränischen Hügeln am östlichen Gardasee kommend, zeigt er kräftiges Rubinrot, ein intensives Bouquet von Waldbeeren und eine samtige Struktur am Gaumen. Ein zugänglicher, harmonischer italienischer Rotwein zu Pizza, Pasta, Fleischgerichten, gegrilltem Fisch und Käse.
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Caserecce Molisane N°29, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Feinkost
(1)1,99 €Die Caserecce Molisane N°29 La Molisana sind kurze italienische Hartweizennudeln aus der klassischen Pasta-Linie von La Molisana. Ihre gedrehte, leicht eingerollte Form mit kleinen Vertiefungen nimmt Saucen besonders gut auf – ideal für Ragù, Pesto, Tomatensaucen, Gemüse, Pilze, Ricotta, Käse und kräftige Pasta-Gerichte. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen, steinvermahlenem Grieß und Bronzeformung. Kochzeit: 11 Minuten.
Grundpreis: 3,98 € / 1 kg
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Sibiola Rosé IGT, Dolianova • Roséwein aus Sardinien • Cannonau & Monica
(2)5,85 €Der Sibiola Rosé IGT Dolianova ist ein frischer, fruchtiger Roséwein aus Sardinien, erzeugt aus autochthonen roten Trauben. Im Glas zeigt er ein brillantes Rosé mit violetten Reflexen; in der Nase wirkt er intensiv, frisch und kirschfruchtig. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, weich, sapid und leicht weinig – ideal zu Antipasti, Risotto, weißem Fleisch, gegrilltem Geflügel, Fischgerichten und mediterraner Sommerküche.
Grundpreis: 7,80 € / 1 l
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Farina Tipo 00 für Pizza, 5 Stagioni • Weizenmehl für Pizza Napoletana
(0)2,09 €Die Farina Tipo 00 Pizza Napoletana Le 5 Stagioni ist ein italienisches Weichweizenmehl für neapolitanische Pizza mit langer Teigreifung. Als strukturiertes und widerstandsfähiges Tipo-00-Pizzamehl unterstützt es eine stabile Glutenstruktur, gute Dehnbarkeit und elastische Teige für Pizza Napoletana mit luftigem Rand. Ideal für direkte und indirekte Pizzateige, lange Ruhezeiten und authentische Pizza zu Hause.
Grundpreis: 2,09 € / 1 kg
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Mayro Montepulciano d’Abruzzo DOC, Fosso Corno • Rotwein aus den Abruzzen
(1)8,45 €Der Mayro Montepulciano d’Abruzzo DOC Fosso Corno ist ein intensiver Rotwein aus den Abruzzen, erzeugt aus 100% sorgfältig ausgewählten Montepulciano-Trauben. Er zeigt ein tiefes Rubinrot, ein feines Bouquet von Pflaumen, Kirschen und Lakritze sowie einen warmen, runden und samtigen Charakter am Gaumen. Ein körperreicher, lang anhaltender italienischer Rotwein zu Braten, Wild, gereiftem Käse, Ragù, Pasta al Forno und kräftiger mediterraner Küche.
Grundpreis: 11,27 € / 1 l
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Radiatori N°73, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(3)1,79 €Die Radiatori N°73 La Molisana sind kurze italienische Hartweizennudeln mit einer besonders saucenfreundlichen Form. Inspiriert vom Design alter industrieller Heizkörper, besitzen sie konzentrische kleine Rippen, die Saucen sehr gut aufnehmen und festhalten. Bronzegezogen, hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen und ideal für Ragù, Tomatensaucen, Pesto, Gemüse, Käse, Pilze und Pasta al Forno. Kochzeit: 9 Minuten.
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
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Orecchiette Pugliesi N°30, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(3)1,99 €Die Orecchiette Pugliesi N°30 La Molisana sind kurze italienische Hartweizennudeln in der typischen Öhrchenform der apulischen Pastatradition. Ihre volle, leicht gewölbte Form und die bronzegezogene Oberfläche nehmen Saucen besonders gut auf – ideal zu Cime di Rapa, Tomatensaucen, Pesto, Salsiccia, Gemüse, Ricotta, Pecorino und kräftigen Pasta-Gerichten. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen. Kochzeit: 11 Minuten.
Grundpreis: 3,98 € / 1 kg
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Don Cosimo Primitivo Salento IGP, Due Palme • Rotwein aus Apulien
(1)8,25 €Der Don Cosimo Primitivo Salento IGP Due Palme ist ein vollmundiger Rotwein aus Apulien, erzeugt aus 100% Primitivo. Im Glas zeigt er intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen; in der Nase reife Waldbeeren, Brombeeren, Feigen, Gewürze, Schokolade und Vanille. Am Gaumen wirkt er samtig, rund und körperreich – ideal zu Braten, Wild, gereiftem Käse, Ragù, Lasagne, Pasta al Forno und kräftiger mediterraner Küche.
Grundpreis: 11,00 € / 1 l
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Antipasto Formaggio • Italienisches Catering • Gerichte zum Mitnehmen
(0)15,50 €Die Antipasti-Platte für alle Käselieber: Würzigen Pecorino Siciliano, kräftigen Asiago, köstlichen Provolone, Gorganzola und getrocknete Tomaten. Ideal zu frischem italienischen Brot oder knusprigen Brotstangen. Wir bieten auch vegane Grissini an.
So funktioniert’s:
- Antipasto Formaggio in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Dein Antipasto Formaggio fertig ist
- Das Anrichten des Antipasto Formaggio erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Antipasto Formaggio Platte ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Formaggio erfolgt auch bei mehreren Gästen in einer einzigen Schale. Bestellst Du den Antipasto Formaggio also beispielsweise für zwei Personen, erhälst Du eine Vorspeisenplatte für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Formaggio der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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Fettuccine N°104, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,49 €Die Fettuccine N°104 La Molisana sind lange italienische Hartweizennudeln aus der Linie “Le Speciali”. Ihre breite, flache Form und die bronzegezogene, leicht raue Oberfläche nehmen Saucen sehr gut auf – ideal für cremige Saucen, Ragù, Tomatensugo, Pilze, Meeresfrüchte, Fisch, Butter, Käse und mediterrane Gemüsegerichte. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen. Kochzeit: 11 Minuten.
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
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Farina Cuoco 00, Caputo • Mehl für Pizza, Pasta und Brot • Italienische Feinkost
(1)2,69 €Die Farina Cuoco 00 Caputo ist ein starkes italienisches Weichweizenmehl aus Neapel für Teige mit langer Ruhezeit und hoher Elastizität. Mit 13% Protein, W300/320 und einem ausgewogenen Verhältnis von Stärke, Dehnbarkeit und Elastizität eignet es sich besonders gut für Pizza, Pizza Napoletana, Focaccia, Brot, Sauerteig, Biga, Poolish und vielseitige Teige in der italienischen Küche.
Grundpreis: 2,69 € / 1 kg
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