Cremino Dadino Limocello Pallini 101g, Majani
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Pinot Nero Classici Trentino, Lavis • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Pinot Nero
(0)10,45 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
- Farbe: helles Rubinrot
- Geruch: Sauerkirsche, rote Waldbeeren
- Geschmack: weich, fruchtig, seidiges Tannin
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Getrocknete Tomaten in Öl, Via Rafi Uno • Gemüse-Antipasti aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)6,79 €Die getrockneten Tomaten in Öl von Via Rafi Uno sind eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie diese getrockneten Tomaten in Öl natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
Nettogewicht: 250gGrundpreis: 27,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Mandarinen Marmelade, Fiasconaro • Brotaufstrich mit sizilianischen Mandarinen • Süßes aus Italien
(1)7,05 €Eine Mandarinen Marmelade und dann auch noch aus Sizilianischen Mandarinen kann nur Gutes verheißen… Die Geschichte von Fiasconaro begann in den 1950er Jahren, als Mario Fiasconaro in Castelbuono eine kleine Eisdiele aufmachte. Nachdem seine drei Söhne Fausto, Martino und Nicola in den 1990er Jahren übernahmen, entwickelte sich der Familienbetrieb mit seinen Sizilianischen Panettoni und Mandarinen Marmelade überaus prächtig.
Grundpreis: 19,58 € / 1 kg
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PREMIUMGlutenfrei
Tartufi dolci al cocco, Antica Torroneria Piemontese • Trüffelpralinen mit Kokos • Süßes aus Italien
(0)14,95 €Die Tartufi dolci al cocco sind eine neue Sorte von Antica Torroneria Piemontese. Weiße Schokolade, Haselnussstückchen und Kokos sind in der Rezeptur ‘al cocco’ enthalten. Für alle, die sich bereits in die Tartufi dolci bianchi verliebt haben, sind die Tartufi dolci al cocco eine wundervolle Alternative.
Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
Grundpreis: 74,75 € / 1 kg
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Knoblauch in Chili Öl, Via Rafi Uno • Eingelegter Knoblauch aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)6,89 €Der Knoblauch in Chili Öl von Via Rafi Uno ist eine herrlich schmeckende Spezialität aus Apulien. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geernteten Gemüse diese einzigartigen Antipasti zum niederknien. Nicht mehr als 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Keine Chemie, kein Schischi, hier wird noch mit nativem Olivenöl eingelegt. Die Produkte von Via Rafi Uno sind wie dieser Knoblauch in Chili Öl natürlich und in mühsamer Handarbeit hergestellt. Und das kann man schmecken.
Grundpreis: 27,56 € / 1 kg
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Roggiano Morellino di Scansano DOCG, Vignaioli Morellino di Scansano • Rotwein aus der Toskana
(1)7,95 €Der Roggiano Morellino di Scansano von Vignaioli del Morellino di Scansano ist ein toskanischer Rotwein aus der Maremma und eine klassische Interpretation des Morellino-Stils. Die Cuvée aus 95% Sangiovese und 5% Alicante zeigt ein volles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, fruchtige, florale und fein würzige Noten sowie Anklänge von Unterholz. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen, frisch und rund, mit präsenten, eleganten Tanninen und guter Länge. Ideal zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und Pappardelle al Ragù di Cinghiale.
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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GlutenfreiVegan
Orange-Marmelade Zero 300g, Agrimontana • Brotaufstrich ohne Zucker • Süßes aus Italien
(5)5,55 €Die Orange-Marmelade Zero von Agrimontana überzeugt mit intensivem Fruchtgeschmack und feinherber Frische – ganz ohne zugesetzten Zucker. Hergestellt aus sonnengereiften Orangen und gesüßt ausschließlich mit konzentriertem Traubensaft, bietet sie ein authentisches Geschmackserlebnis für alle, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen. Ideal als Brotaufstrich, zu Joghurt, Käse oder feinem Gebäck.
Grundpreis: 18,50 € / 1 kg
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Ricciarelli Mandeln Mandorle 120g, Sapori • Toskanisches Mandelgebäck • Süßes aus Italien
(0)3,99 €Entdecke die exklusiven Ricciarelli Mandeln Mandorle von Sapori, dem Traditionsbetrieb aus der ältesten Konditorei Italiens. Hergestellt in Siena, einem malerischen Eck der Toskana, repräsentieren diese Biscotti die Quintessenz italienischer Backkunst. In jedem Ricciarello Mandel Keks steckt die ganze Erfahrung des Sapori Konditormeisters, welcher nur ganze Mandeln, in einer Mischung aus süß und bitter, verwendet, um den Geschmack zu verstärken.
Grundpreis: 33,25 € / 1 kg
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Battito Umbria Rosso, Decugnano dei Barbi • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot
(0)12,95 €Battito Umbria Rosso, so heißt dieser fruchtige und frische Wein aus Decugnano dei Barbi. Der Wein, kräftig, strukturiert und unkompliziert zu trinken, ist eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Battito hat Noten von dunkle Kirschen, Waldbeeren und Kaffee. Das Tannin ist leicht und fein. Wunderbar ist die Begleitung mit Grillanden sowie mit Ravioli.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Grundpreis: 17,27 € / 1 l
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Dolcetto Ciabot Russ, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Dolcetto
(0)9,75 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Ciabot Ross Langhe Nebbiolo wird nach Gagliasso-Manier gemacht: Zunächst spontane malolaktische Gärung im Stahltank, anschließend 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und großen Eichenholzfässern sowie mindestens sechs Monate Flaschenruhe.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, fruchtig, strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,00 € / 1 l
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PREMIUM
Calamari in Öl, Re Manfredi
(0)9,49 €In Apulien isst man sehr viel Frutti di Mare. Kein Wunder, denn die Qualität in dieser Region ist einfach von einer anderen Welt. Dies dachte sich auch Giuseppe Borrelli, als er in den 1970er Jahren mit seinen Meeresdelikatessen durchstartete. Heute leiten seine drei Kinder Rino, Massino und Laura die Borrelli Srl. Das Sortiment umfasst herrliche Spezialitäten wie diese fantastischen Calamari in Öl.
- Nettogewicht: 280 g
Grundpreis: 33,89 € / 1 kg
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Arborio Reis 500g, Scotti • Risottoreis aus der Lombardei • Italienische Feinkost
(0)2,19 €Der Arborio Reis von Scotti ist der absolute Klassiker für Deine Reis oder Risotto Gerichte. Das Original aus Norditalien, praktisch in der 500g Packung. Er zaubert Dir mit nur wenig Aufwand ein leckeres und sättigendes Gericht auf den Teller. Die schmackhaften Reisgerichte von Scotti sind eine gelungene Abwechslung in der mediteranen Küche. Seit 1860 hat sich die Familie Scotti voll und ganz dem Reis gewidmet. 1890 entwickelte sich aus ihrem Bauernhof mit Mühle die F.lli Scotti. Ein paar Generationen später erweiterte Ferdinando Scotti das Familienunternehmen und machte in den 1950er Jahren daraus die heutige Riso Scotti Spa.
Grundpreis: 4,38 € / 1 kg
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