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Tartufi Dolce Agli Agrumi 200g, Antica Piemontese
(3)14,95 €Diese Tartufi Dolce Agli Agrumi von Antica Piemontese zeichnen sich durch ihre besondere Frische und Fruchtigkeit aus. Sie bestehen aus cremiger, weißer Schokolade, die mit sizilianischer Zitrone und Limette kombiniert wird. Seit 1885 dreht sich bei Antica Torroneria Piemontese alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet.
Grundpreis: 74,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Dolcetto Dogliani Rosso, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Dolcetto
(1)12,55 €Der Dolcetto Dogliani Rosso von Poderi Luigi Einaudi ist ein traditioneller Wein aus der Gemeinde Dogliani, hergestellt aus Dolcetto-Trauben. Er ist durch seine rubinrote Farbe mit fruchtigen Aromen sowie seinen frischen Aromen kleiner roter Früchte und mandelartigen Abgang charakterisiert.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
- Farbe: Rubinrot mit Tendenz zu Violett.
- Geruch: Angenehme und klassische Aromen von Kirsche, Brombeere und Nelke, die sich mit Noten von Gestrüpp und wilder Schlehe verbinden.
- Geschmack: Durchsetzungsfähig, aber elegant im Mund, mit gut präsentierten und dennoch seidigen Tanninen. Zufriedenstellender Abgang.
Grundpreis: 16,73 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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L’ Originale Natives Olivenöl Extra 3l Dose, San Giuliano
(3)53,95 €Das L’ Originale Natives Olivenöl Extra im 3L Kanister von San Giuliano wird von Domenico Manca di Alghero hergestellt. Es wird aus den Sorten Bosana, Coratina, Ogliarola, Carolea und Semidana gewonnen. Im Ergebnis ist es zart und fruchtig. Ideal zu Fisch- und Schalentiergerichten, aber auch zu Gebäck, Desserts und Gemüsepommes.
- Farbe: Goldgelb.
- Aroma: Fruchtiges Aroma von reifen Oliven, Noten von Blättern und Tomaten.
- Geschmack: mittelstark und ausgewogen mit leichten Bitter- und Gewürznoten.
- Empfohlene Kombinationen: Hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Schalentieren, Gemüsepürees, gebratenem Gemüse, Frischkäse und zur Zubereitung von Kuchen.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 17,98 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Limoncino Portofino, Santa Maria al Monte • Zitronenlikör von der Ligurischen Küste • Italienische Spirituosen
(0)17,45 €Der Limoncino Portofino von Santa Maria al Monte ist ein feiner Zitronenlikör von der ligurischen Küste. Ausschließlich ligurische Zitronen kamen dafür in die Infusion! Für den Limoncino Portofino Spritz fülle man zuerst 4 cl des Likörs, dann 10 cl Prosecco und schließlich 5 cl Bitter Lemon oder Tonic Water in ein mit Eis befülltes Weinglas.
Grundpreis: 24,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Vollmilchschokolade, Baratti & Milano • Schokolade aus Norditalien • Italienische Süßigkeiten
(1)5,65 €Das traditionsreiche Unternehmen Baratti & Milano ist auf die Herstellung feinster Schokoladen spezialisiert. Diese feine Vollmilschokolade ist leicht und vollmundig. Sie entspricht dem Turiner Standard sich mit Schokolade zu verwöhnen: von hellbrauner Farbe, duftet sie herrlich nach Kakao und Vanille. Die Konditoren Baratti & Milano machten im späten 19. Jahrhundert aus ihrem Café in der Galleria Subalpino eine Institution für zauberhafte Schokoladenleckereien. Neben der Bourgeoisie ließ sich schließlich auch das Königshaus die Köstlichkeiten nicht entgehen. Verwöhn auch Du Dich mit der Vollmilchschokolade von Baratti & Milano!
Grundpreis: 75,33 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP, Grosoli • Balsamessig aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(0)10,09 €Der Aceto Balsamico di Modena von Grosoli zeigt uns die Erfahrung von fünf Generationen. Das Bouquet offenbart sich uns fein und anhaltend. Der Geschmack ist zudem ausgewogen als auch herrlich fruchtig. Seit 1974 ziert der Herzog Francesco I d’Este das Etikett des Aceto Balsamico di Modena von Grosoli. Hier neigen wir den Geschichtsinteressierten darauf hizuweisen, das der Herzog aus dem Hause Este der älteste Sohn des Herzogs von Modena war.
- Säure: 6%
Grundpreis: 20,18 € / 1 l
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Rosmarin, I Gusti Vegetali • Gewürze aus der Lombardei • Italienische Feinkost
(0)4,50 €Der Rosmarin von I Gusti Vegetali ist natürlich eines der ersten Gewürze, die man zum Zubereiten italienischer Gerichte braucht. Das Sortiment von I Gusti Vegetali lässt für alles weitere keinen Wünsch unerfüllt und das bei hervorragender Qualität. Gründer Primo Ferri startete 1905 seine Mission, die Welt mit feinsten Gewürzen zu bereichern. Dieser Rosmarin ist darum ganz in seinem Geiste.
Grundpreis: 225,00 € / 1 kg
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5 Stelle Sfursat, Nino Negri
(0)65,95 €Der Sfursat 5 Stelle 2017 ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich. Mit energischer Konsequenz erneuerte er das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Dörrobst, Waldbeeren, Süßholz, Vanille
- Geschmack: Gut strukturiert, unendlicher Nachhall
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 87,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Montepulciano Riserva, Fosso Corno • Rotwein aus den Abruzzen • Montepulciano
(0)11,45 €Die Weingärten von Fosso Corno in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi haben eine traumhafte Aussicht auf die Adria und den imposanten Berg Gran Sasso im Rücken. Hier hat sich Fosso Corno mit etwa 30 Hektar auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert.
Der Riserva Montepulciano von Fosso Corno wurde 12 Monate in französischen Eichenfässern verfeinert. Die dunkle Farbe des Riserva glänzt im Glas karminrot. Die Duftaromen erinnern an reife Pflaumen, Lakritze sowie Leder. Am Gaumen zeigt er sich weich, vollmundig, gut strukturiert als auch lang anhaltend.
- Farbe: Dunkles Karminrot
- Geruch: Reife Pflaumen, Lakritze, Leder
- Geschmack: Weich, vollmundig, lang anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aperol 1l Flasche, Campari & Fratelli Barbieri • Likör für Italienischer Aperitif
(0)19,95 €Der Aperitivo, vor dem Abendessen, hat in Italien eine wichtige Rolle. Der Aperol Spritz ist dabei das absolute Kultgetränk. Für den klassischen Aperol Spritz nehme man zuerst ein großes Weinglas. Dieses befülle man mit Eis und gebe dazu drei Teile Prosecco, zwei Teile Aperol sowie einen Spritzer Soda. Eine Orangenscheibe zur Dekoration und fertig ist der Zaubertrank.
Grundpreis: 19,95 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Thunfisch Paté, Rio Mare
(2)4,09 €Rio Mare ist seit der Gründung 1965 einer der führenden Hersteller von Fischkonserven in Italien. Insbesondere mit seinen Thunfisch Spezialitäten hat sich Rio Mare in kürzester Zeit zu den beliebtesten Marken Italiens profiliert. Die auffällige lachsrosa Verpackung sowie die wunderbare Qualität zeichnen auch dieses cremige Thunfisch Paté aus.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Bauchfilets Filetti di Ventresca, Callipo
(0)12,99 €Callipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo wie diese Bauchfilets Filetti di Ventresca gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
- Nettogewicht: 200 g
- Abtropfgewicht: 130 g
Grundpreis: 99,92 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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