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Risotto mit Radicchio, Fior di Maiella • Reisgericht aus den Abruzzen • Italienische Feinkost
(1)3,25 €Radicchio schmeckt nicht nur gut im Salat. Das leicht bittere, aber höchst gesunde Gemüse passt auch hervorragend zu einem Risotto. Es gibt viele Varianten von Risottos, aber wer auf Nummer sicher gehen will, greift am besten zu den von Fior di Maiella. Der Fior di Maiella Risotto wird mit dem typischen Carnaroli-Reis hergestellt. Er hat große Körner und einen hohen Stärkeanteil. Da die Körner feucht und saftig bleiben, eignen sie sich besonders für ein Risotto. Dieser Risotto mit Radicchio ist sehr geschmackvoll mit einem zart-bitteren Abgang.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Risotto mit Radicchio. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 13,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Sfursat Carlo Negri, Nino Negri
(0)30,75 €Der Sfursat Carlo Negri ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich.
Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: tiefes Rubinrot
- Geruch: Konfitüre, Veilchen, Pfeffer, Kreide
- Geschmack: üppig, umhüllend, ausgewogene Fruchtsäure
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 41,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Turrion Langhe Rosso, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo, Barbera und Albarossa
(0)14,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Turrion Langhe Rosso von Gagliasso ist ein piemontesischer Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Der legt sich mit einem dichten Rubinrot ins Glas. Das Bouquet des Turrion Langhe Rosso verströmt Duftnoten von Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche als auch Leder.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, cremig, samtig, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Cum Laude, Banfi • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
(0)17,95 €Der Cum Laude Toscana geht auf die Gründungsgeschichte von Banfi zurück. 1978 fassten die italienisch-amerikanischen Brüder John und Harry Mariani den Entschluss, ihr gemeinsames Weingut zu gründen. Die beiden Brüder hatten von Beginn an die Vorstellung eines hochmodernen Weinguts. Der renommierte Önologe Enzio Rivella half den Brüdern das optimale Stück Land zu finden. Der Boden war nährstoffreich und das Mikroklima günstig. Seit der Einweihung 1984 ist Banfi fest mit der Region verbunden.
Der Cum Laude Toscana von Banfi erscheint in einem dunklen Purpur. Die Aromen von schwarzen Beeren, Mokka als auch Kirschen machen Freude auf den ersten Schluck. Am Gaumen machen sich samtige Tannine, definierte Fruchtsäure sowie der lange Nachhall breit.
- Farbe: dunkles Purpur
- Geruch: schwarze Beeren, Mokka, Kirsche, mediterrane Kräuter
- Geschmack: samtige Tannine, fruchtige Säure, langer Nachhall
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Espresso Aroma Gold Gemahlen 250g, Kimbo • Kaffee Gemahlen • Espresso aus Italien
(0)6,95 €Unser Kimbo Aroma Gold Espresso ist aus 100% Arabica Bohnen gemacht. Mit seiner mitteldunklen Röstung ist der Aroma Gold ein eher milder Espresso mit einer zarten Schokoladennote.
- Röstung: Mitteldunkel
- Geschmack: Zart, schokoladig
- Bohnen: 100% Arabica
Grundpreis: 27,80 € / 1 kg
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Pfirsichkompott, Locanda la Posta • Brotaufstrich mit Pfirsich • Süßes aus Italien
(0)5,95 €Dieser Pfirsichkompott ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 19,83 € / 1 kg
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Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Süßes aus Italien
(0)5,95 €Dieser Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 28,33 € / 1 kg
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Sauce Amatriciana, Cucina Antica • Nudelsauce • Italienische Feinkost
(0)5,29 €Für diese Produkt steht leider keine Beschreibung zur Verfügung.
Grundpreis: 26,45 € / 1 kg
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Sparpaket • Diantha Bianco, Pellegrino + Spaghetti N°104, Voiello • 5% Rabatt
(1)Ursprünglicher Preis war: 9,04 €8,60 €Aktueller Preis ist: 8,60 €.Genieße Italien in seiner köstlichsten Form: Das Sparpaket aus dem frischen, aromatischen Diantha Bianco von Pellegrino und den authentischen Spaghetti Voiello bringt sizilianischen Wein und neapolitanische Pastakunst direkt zu Dir – jetzt mit 5% Rabatt.
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Sparpaket • Lambrusco Grasparossa Secco + Lambrusco Grasparossa Amabile • 5% Rabatt
(0)Ursprünglicher Preis war: 14,90 €14,00 €Aktueller Preis ist: 14,00 €.Zwei ausdrucksstarke Vertreter des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC in einem Set: Der trockene Secco mit kräftigem Charakter und der harmonisch-fruchtige Amabile – beide aus dem renommierten Hause Cavicchioli. Jetzt im Vorteilsduo mit 5% Rabatt – ideal für Genießer, die Vielfalt schätzen.
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BIONEU
Bio Olivenöl E.V. DOP Terre 750ml, Alce Nero • Olivenöl EVO • Italienische Feinkost
(0)16,95 €Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre Extra von Alce Nero ist ein hochwertiges Bio-Produkt aus ausgewählten Cima di Bitonto und Coratina Oliven, die nach nachhaltigen Methoden in Bari, Italien angebaut werden. Das 100& italienische Bio-Olivenöl hat eine grün-gelbe Farbe, ein mittelfruchtiges Aroma mit einer Note nach frischen Kräutern und einen leicht bitteren und scharfen Geschmack.
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Kit Pizza 440g, Artigiani dei Sapori • Pizzazubereitungsset • Italienische Feinkost
(1)7,99 €Lust auf Pizza backen? Mit dem Kit Pizza von Artigiani dei Sapori ist Pizza backen jetzt ganz leicht. Alles was Du dazu brauchst findest Du bereits im Kit (250g Mehlmischung + 180ml Tomaten-Basilikum-Sauce + Nudelholz aus Holz). Mit dieser Ausststattung und der Anleitung von Artigiani dei Sapori wirst auch Du zum erstklassigen Pizzabäcker!
Grundpreis: 18,16 € / 1 kg
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