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Glutenfrei
Mostarda di Frutti Misti Senffrüchte Glas P 380 g Fieschi • Brotaufstrich • Süßes aus Italien
(0)8,95 €Die Mostarda di Frutti Misti von Fieschi ist eine traditionelle Delikatesse aus Cremona: ganze, kandierte Früchte in süß-scharfem Sirup – perfekt zu Käse, Braten oder Antipasti. Mit ihrer kräftigen Aromatik und dem authentischen Charakter bringt sie italienisches Feinkost-Flair auf den Teller.
Grundpreis: 23,55 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIO
Bio Paccheri Gragnano IGP 500g, Alce Nero • Nudeln Pasta BIO • Italienische Feinkost
(0)4,15 €Bio Paccheri aus Gragnano IGP – dickwandige Röhrenpasta aus italienischem Bio-Hartweizengrieß, bronzegezogen und langsam getrocknet für perfekte Saucenhaftung.
Eigenschaften auf einen Blick
Produktart: Bio-Paccheri (Röhrennudeln)
Herkunft: Gragnano, Kampanien (Italien)
Zertifizierung: IGP & EU-Bio-Siegel
Zutaten: 100 % italienischer Bio-Hartweizengrieß, Wasser
Füllmenge: 500g
Kochzeit: ca. 12–14 Minuten
Verwendung: Für Ragù, Fischsaucen, gefüllte Paccheri, AufläufeGrundpreis: 8,30 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Salz fein mit Sommertrüffeln Glas 50g, Giuliano • Trüffel aus Umbrien • Italienische Feinkost
(0)5,75 €Erlebe puren Gourmetgenuss mit dem feinen Trüffelsalz mit Sommertrüffeln (50g) von Giuliano Tartufi. Diese exklusive Mischung aus hochwertigem Meersalz und fein gehacktem Sommertrüffel (Tuber aestivum) verleiht Deinen Speisen eine edle, aromatische Note – ganz ohne großen Aufwand. Ob über frisch gekochter Pasta, Rührei, knusprigen Ofenkartoffeln oder geröstetem Gemüse – schon eine Prise genügt, um Deine Gerichte auf Sterneküchen-Niveau zu heben. Ein Muss für alle, die die feine Trüffelküche lieben und schätzen.
Grundpreis: 115,00 € / 1 kg
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ALK
Limoncello Zero Alkoholfrei, Zanin • Alkoholfreies Zitronengetränk 0,0% Alkohol
(1)11,45 €Limoncello Zero von Zanin ist ein alkoholfreies Zitronengetränk mit 0,0% Alkohol und intensivem, sonnig-frischem Zitrusgeschmack. Die italienische Limoncello-Inspiration trifft hier auf bewussten Genuss ohne Alkohol – ideal gut gekühlt, auf Eis oder als Basis für alkoholfreie Drinks. Perfekt für alle, die den Geschmack italienischer Zitronen lieben und eine elegante Alternative für Aperitivo-Momente, Sommerabende und alkoholfreie Cocktails suchen.
- Inhalt: 0,7l
- Alkoholgehalt: 0,0% laut Hersteller
- Geschmack: intensiv zitronig, frisch, süß-säuerlich
- Serviertipp: gut gekühlt, auf Eis oder gemixt
- Herkunft: Italien
Grundpreis: 16,36 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Cannoli Pistazien Schokolade 210g, Gusto Etna • Gebäck aus Sizilien • Italienische Süßigkeiten
(0)7,79 €Cannoli ist der Plural von Cannolo. Dabei handelt es sich um ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Diese sizilianischen Cannoli Pistazien Schokolade gehören zu den beliebtesten Desserts des Landes. Sie bestehen aus frischen Pistazien aus der Region und Granella aus dunkler Schokolade von Modica IGP. Diese Kombination sorgt für eine harmonische Balance zwischen der Süße des Cannolos und der herben Note der Schokolade.
Grundpreis: 37,10 € / 1 kg
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Pannocchie Mulino Bianco, 350 g
(0)3,29 €Die unumstrittenen Pannocchie Mulino Bianco Kekse mit 100% italienischen Eiern sind ideal zum Espresso, Kaffee, Latte Macchiato, Cappuccino in einem italienischen Frühstück, sowie auch als kleines Gebäck für zwischendurch.
Grundpreis: 9,40 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Meridia Verdicchio di Matelica, Belisario
(0)14,95 €Der Meridia Verdicchio di Matelica von Belisario besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Er erscheint leuchtend in seinem grünlich gelben Farbton. Die Nase öffnet sich zu Noten von reifen Früchten, die an Pfirsich, Ananas und eine Zitrusspur erinnern, vor dem Hintergrund einer einladenden mineralischen Textur und eines nuancierten Verschlusses von getrockneten Früchten. Der herzhafte Abdruck kommt deutlich zum Geschmack, wo er sich an eine schöne saure Schulter bindet, die ein sehr angenehmes Getränk kennzeichnet. Hervorragende Struktur und Charakter.
Eigenschaften von Cambrugiano Verdicchio di Matelica Riserva, Belisario:
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Getrocknete Zitrusfrüchte und Kandis
- Geschmack: Fruchtig und trocken, frisch, mit einem trockenen und kräftigen Abgang
- Speisenempfehlung: Käse, Pilze, Fisch, Kalb , Huhn, Pasta
- Serviertemperatur: 12-14° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Kugelform
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Sforzato San Domenico 0,75L, Triacca • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo
(0)31,45 €Der Sforzato San Domenico von Triacca ist ein Rotwein mit einem breiten, vielfältigen Bouquet mit fruchtigen und blumigen Obertönen sowie Anklängen von Leder und Tabak, umhüllend und tief. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und schmeckt vollmundig, trocken, herb. Zusammenfassend handelt es sich um einen Wein mit starkem Charakter und großer Struktur. Wir empfehlen ihn zu Spezziatino oder Brasato in Weinsauce.
Grundpreis: 41,93 € / 1 l
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Barbaresco, Luigi Einaudi • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)34,95 €Der Barbaresco von Luigi Einaudi ist ein granatroter Wein mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Rotwein nach kurzer Zeit im Glas ein betörend facettenreiches und tiefgründiges Bouquet. Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz werden flankiert von subtil ledrigen und ätherischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Barbaresco DOCG noch etwas verschlossen, mit zunehmender Luftzufuhr sehr elegant, mit fester Struktur und forderndem Tannin. Expansives und lang anhaltendes Finale.
- Farbe: Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
- Geruch: Sauerkirschen, Brombeeren, Johannisbeeren und Unterholz.
- Geschmack: Vollmundig, weich und saftig mit recht feinkörnigem Tannin.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 46,60 € / 1 l
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Aceto Balsamico di Modena Precious Rosa, Bellei • Balsamico Essig • Italienische Feinkost
(0)7,09 €Der Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Rosavon Bellei ist ein hochwertiger, ausgewogener Balsamico-Essig aus Modena mit feiner Süße, sanfter Säure und angenehmer Dichte. Er reift in ausgewählten Holzfässern und eignet sich perfekt für Salate, Käse, Gemüse, Fleischgerichte oder zum Verfeinern mediterraner Rezepte. Ein eleganter Balsamico für Genießer, die Wert auf Authentizität und Qualität legen.
Grundpreis: 28,36 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Cesarini 1673 Rosé Sforza Trento DOC
(0)27,95 €Der Cesarini Sforza Brut Rosè ist eine Cuvée aus 85% Chardonnay und 15% Pinot Nero. Mit der Metodo Classico liegt der Spumante bis zu 36 Monate auf der Hefe. Im Glas leuchtet frisches Rosa. In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Früchten und Nuancen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen offenbart sich dann der kunstvolle Verschnitt der beiden Rebsorten. Der Pinot Nero bringt komplexe Fruchtnoten mit, während der Chardonnay seidige Eleganz und Frische beiträgt.
Der Cesarini Sforza Brut Rosè ist das Werk von Lamberto Cesarini Sforza. Er gründete das Weingut 1974 zusammen mit Freunden, die mit ihm die gleiche Leidenschaft für Spumante teilten wie er. Lamberto C. S. erbte viele Weinberge und so konnte er mit sehr hochwertigen Beständen von Chardonnay und Pinot Nero Trauben starten. Das Weingut macht nach wie vor hervorragende Schaumweine nach der Metodo Classico, also nach der berühmten Champagner Rezeptur.
- Farbe: Rosa
- Geruch: kleine rote Früchte, geröstete Mandeln
- Geschmack: komplexe Frucht, seidig, elegant
Grundpreis: 37,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Weiche Torrone Morbido mit Haselnüssen, Antica Torroneria Piemontese
(0)8,45 €Wer die bekannte weiße, italienische Torrone auch mal ohne Mandeln probieren möchte, ist hier genau richtig! Die weiche Torrone von Antica Torroneria Piemontese mit Haselnüssen wurde von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden. Sie bestückten den weißen Nougat nämlich anstelle von Mandeln ganz einfach mit Haselnüssen. Der hervorragnede Geschmack der piemonteser Haselnüsse IGP entfaltet sich langsam und ausdauernd im Gaumen, während man sich die zarte Masse auf der Zunge zergehen lässt.
Die weiche Torrone der Antica Torroneria Piemontese wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: Aus handverlesenen piemontesischen IGP-Haselnüssen, ausgewähltem Honig höchster Qualität und pasteurisiertem und streng kontrolliertem Eiklar. Sie wird anschließend mit der Hand geformt und geschnitten. Das Gehmeinis der weichen Torrone ist, dass sie einige Stunden im Dampfkessel verbringt – genau so, wie es im Piemont schon seit Generationen Tradition ist.
Grundpreis: 56,33 € / 1 kg
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