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Das Bouquet des Kapriol Gin Blood Orange & Peach offenbart eine Fülle von Aromen wie Zitrusfrüchten, roten Beeren, floralen Noten sowie Steinobst. Am Gaumen setzt sich das Spiel dann elegant, fruchtig als auch herrlich frisch fort.
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Der Kapriol Blood Orange & Peach ist ein handgemachter Gin aus dem Hause Dell’Alpe. Wie der Name schon sagt, hat dieser Gin einen intensiven Geschmack von Blutorange und Pfirsich, der durch eine Kombination aus frischen und getrockneten Früchten sowie ausgewählten Kräutern und Gewürzen entsteht. Der Gin hat eine angenehme Süße, die gut mit dem fruchtigen Geschmack harmoniert und einen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack bietet. Die Aromen des Kapriol Gin Blood Orange & Peach passen hervorragend zu Tonic Water oder Soda Water, um einen erfrischenden Gin and Tonic zu kreieren. Der Gin eignet sich aber auch ideal zum Mixen von Cocktails oder einfach als Digestif nach dem Essen.
Insgesamt ist der Kapriol Gin Blood Orange & Peach eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Liebhaber, die nach einem fruchtigen und süßen Gin suchen, der sich gut in eine Vielzahl von Getränken einfügt.
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Das Rezept vom Kapriol Gin Blood Orange & Peach basiert auf 15 Arten von Kräuter. Darunter Hopfen, Oregano als auch Lorbeerblätter gehen nach alter Technik in die sogenannte Kaltdestillation. Kamille, Angelika, Hagebutte sowie Rosmarin kommen später dazu. Nach dem originalen Rezept aus dem Jahr 1947 dürfen zudem keine Zitrusfrüchte hinzugefügt werden.
Die Botancials werden zunächst mit Getreide Alkohol getränkt und dann in den historischen Destillierapparaten von Antonio Padovan destilliert. Beim eigentlichen Destillier-Prozess werden die Wacholderbeeren bei Raumtemperatur 15 Tage vor Beginn der Destillation in zwei 100-Liter-Kupferdestillierapparaten aus dem Zweiten Weltkrieg aufgegossen. Das gleiche Verfahren gilt auch den anderen Kräutern, mit Ausnahme von Hopfen, Lorbeerblättern und Oregano, die ein kaltes Destillierverfahren durchlaufen. Final extrahiert man die Farbpigmente in schonender Weise, wobei die natürlichen Aromen erhalten bleiben.
Die Distilleria dell’Alpe wurde im Jahr 1948 in Bastia d’Alpago, einem kleinen Bergdorf in den in den italienischen Ostalpen von Ferruccio de Bernard gegründet. Sein bekanntestes Produkt damals war der Kapriol Classico, ein Likör aus Wacholderbeeren und Kräutern, auch bekannt als “Distillato del Bosco” (Destillat des Waldes). 2002 übernahm die traditionsreiche Grappa-Destillerie Beniamino Maschio die Distilleria dell’Alpe, die aber auch weiterhin unter ihrem eigenen Namen produziert.
2016 wurde das Sortiment um den Kapriol Gin erweitert. Dieser setzt auf das charakteristische Aroma der Berge und Wälder der venezianischen Alpen. Er kombiniert das ursprüngliche klassischen Kapriol-Rezept mit weiteren Botanicals und schafft so einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack. Er besteht aus 15 Botanicals: Lorbeer, Angelika, Kamille, Kardamom, Kümmel, Koriander, Enzian, Wacholder, Lavendel, Hopfen, Minze, Oregano, Mugo-Kiefer, Hagebutte und Rosmarin. Eine Besonderheit ist hier sicherlich das Fehlen von Zitrusfrüchten, die sonst in fast jeder Gin-Rezeptur zu finden sind. Der Kapriol Dry Gin hat einen trockenen, aromatischen Geschmack mit frischen und balsamischen Düften. Ideal zum Mixen!
Gewicht | 1,5 kg |
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Spirituosenhersteller | |
GTIN | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Menge | |
Region | |
Inverkehrbringer | Distilleria dell'Alpe – Via San Michele 70 – S. Pietro di Feletto TV – Italien |
Artikelnummer | 3118 |
Gewicht | 1,5 kg |
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Spirituosenhersteller | |
GTIN | |
Masseinheit | l |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
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Region | |
Inverkehrbringer | Distilleria dell'Alpe – Via San Michele 70 – S. Pietro di Feletto TV – Italien |
Artikelnummer | 3118 |
Dieser Lavazza Qualità Rossa ist ein gemahlener Espresso Kaffee. Der Geschmack ist wunderbar rund, voll und mild zugleich mit erkennbaren Noten von Schokolade. Die rote Kaffee Qualität hat ein unverwechselbares Aroma, um sich mit guter Laune zu erholen und angenehme Momente zu teilen.
Grundpreis: 35,96 € / 1 kg
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243 auf LagerDie Fattoria del Cerro ist das größte Weingut in der Region Montepulciano. Im Jahre 1922 legten die Brüder Baiocchimit mit geschickten Landkäufen den ersten Grundstein. Der Name des Weinguts ist übrigens auf eine uralte Eiche auf dem Grundstück zurückzuführen.
Der Colli Senesi Chianti von der Fattoria del Cerro ist ein typischer Vertreter der Toskana. Seine Farbe leuchtet in einem dunklen Rubinrot. Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen, Leder sowie frischen Kräutern zeichnen das Bouquet aus.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,20 € / 1 l
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222 auf LagerDie Tartufi fondente 70% von Antica Torroneria sind feine italienische Trüffel mit 70% Kakao und knackigen Kakaobohnen. Sie haben einen zartbitteren, intensiven Schokoladengeschmack. In diesem Schokoladentrüffel kommen feine Zartbitterschokolade und kleine Stückchen gerösteter Kakobohnen zusammen. Diese Kombination aus zart bitterer Sckokolade mit 70% Kakao und den knackigen Kakobohnen sorgt für eine Geschmacksexplosion der besonderen Art! Diese entsteht durch den intensiven Kakaogeschmack, welche durch den hohen Kakaoanteil in die Trüffelpraline kommen. Das Zusammenspiel der einzelnen Aromen der Sorte al cioccolato fondente 70% e fave di cacao ist phänomenal und kaum zu übertreffen.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Diese Tartufi dolci neri enthalten 70% dunkle Schokolade, karamellisierten Kakaobohnensplittern und Haselnusspaste.
Grundpreis: 57,75 € / 1 kg
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50 auf LagerDer Liquore Strega ist ein legendärer Likör aus Benevento. Früher glaubte man in Süditalien (und vielleicht auch heute noch), dass alle Hexen der Welt sich hier zu geheimen Treffen einfinden würden. Aus diesem Aberglaube machte Giuseppe Alberti schließlich den “Hexen Likör”. Über 70 Kräuter und Gewürze aus aller Welt ergeben diesen herrlich fruchtigen und würzigen Digesif.
Grundpreis: 31,40 € / 1 l
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13 auf LagerDer Aràngiu – Likör aus Orangenscheiben – ist ein Spezial-Likör von Bresca Dorada. Das Unternehmen wurde 1986 von Paolo Melis und Enrico Deiana als Imkereibetrieb gegründet. Daher verwenden sie auch ausschließlich ihren selbst hergetellten Honig zum Süßen der Liköre. Der Aràngiu ist sowohl als Aperitif als auch als Digestif geeignet und kann auch in Cocktails verwendet werden. Der Likör wird oft gekühlt serviert und ist ein beliebtes Getränk in der sardischen Küche.
Grundpreis: 24,21 € / 1 l
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Wenn man einen Amaro bestellt, bekommt man in den meisten Fällen einen Amaro Montenegro. Und das aus gutem Grund: Seit 1885 hat dieser Kräuterlikör aus Emilia-Romagna absoluten Kultstatus. Über 40 verschiedene Kräuter und Gewürze aus aller Welt werden zuerst zerkleinert, gekocht und dann in Alkohol mazeriert. Anschließend werden daraus 12 Essenzen einzeln destilliert und final zum Amaro Montenegro zusammengefügt.
Grundpreis: 28,56 € / 1 l
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35 auf LagerDieser Mirto Rosso di Sardegna von Bresca Dorada ist ein sardischer Klassiker. Der eigens hergestellte Honig als Süßungsmittel des Liquorosos gibt dem Mirto Rosso einen einzigartigen Schmelz. Es ist zu empfehlen, den Mirto Rosso tiefgekühlt nach oder zum Dessert zu servieren. Dann legt er sich mit sirupartiger Konsistenz ins Glas. Ein Träumchen…
Grundpreis: 29,21 € / 1 l
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